【Macau】關於吃，我是認真噠

來自 紐約 的網紅品牌，主打的是千層蛋糕；

點了一份 香港 限定~老實說外貌上看起來沒有太吸引我

不過味道的確是很不錯，千層的蛋糕的口感的確秒殺魔都無數鋪子。 NO.14 BOMBANA自2012年至今都是米其林 三星 餐廳，餐廳名字來自於 意大利 費里尼的電影《八部半》
2017 亞洲 best50 第4名

包著屌絲的心態來這裡只是為了一份松露意麵；但餐廳缺給予了我更多的驚喜

首先是餐廳環境，本以為會是高級餐廳的感覺，但進入後卻是輕鬆氛圍為主，工作日的午餐來這裡感覺也不會壓力太大。
餐前麵包直接來了一打，都是典型的 意大利 餐前麵包，味道讓我又點驚訝到了，好吃的沒朋友~老實說我還沒有遇到過在這幾款麵包里能超越這家的餐廳，貪心的多吃了兩個。（這裡的橄欖油是頂級初榨的，很贊哦）
前菜點了一份八爪魚，肉質還不錯，搭配松露也算是一種全新的感覺吧~

閑來無事左看看右看看~疑？這不是大廚BOMBANA嘛~好幸運，今天可以看到主廚了~

隔壁桌貌似吃的比我還快，已經看到有人現場刨松露了~

我的意麵也來了~嗯~當面刨的松露這個儀式感很足~很加分呀~

據說現在這道菜里有松露汁提香，以前是沒有的；我不是很care細節，但是的確好吃很多

還記得在 新加坡 某店里吃過松露套餐，其中的松露味的確比這個現場刨的要差很多，心疼那時付出的毛爺爺

兩道菜結束後，開始了PF環境，這個環境讓我又驚喜了

首先是兩個小的甜品單品，然後又是可以隨意選擇的巧克力，實在太棒了（我開玩笑的問了侍者是不是可以全部都吃，侍者笑著說當然可以~）

買單時候問了服務生能不能和主廚合影，得到了肯定的回覆，心裡樂開了花~ NO.15 Amber