來長沙被辣椒虐哭,這6家超火爆餐廳是最良心選擇。
湖南→無辣不歡星人的終極歸屬
作為一個頓頓無辣不歡的 新疆 呂孩子.....我想由衷地吶喊一聲:世界上如果沒有辣椒,那還不如原地爆炸!
如果你也是“不吃辣就會死星人”,那我想給你正式推薦這一趟重口味之 長沙 ·土匪辣之旅——5道招牌辣菜,5家出了名好吃的餐廳,順帶推薦10個好玩的景點,保證用辣椒打通你堵塞多年的任督二脈。
這是一條好吃&好玩,並且上手就能用的良心推薦路線。 在湖南都有哪些必吃的特色菜&招牌飯館?
【1、正宗 湖南 口味蝦】
好吧我說“口味蝦”你可能陌生爆了,但是我要說“麻辣小龍蝦”呢?沒錯,他倆就是同一種東西——麻小的老家其實是 湖南 啊!!
湘籍的麻辣小龍蝦,辣的大大咧咧,從剝殼、舔汁、吃肉,講真,我就差把自己的手指頭嚼吧嚼吧咽下去了........10星牆裂推薦!
一頓飯排200號的超火爆龍蝦館
推薦理由——文和友龍蝦館在 長沙 超~~(拖長音)級火,來過的都知道排上一兩百號不是事。但是外帶不用排隊!而且四點半準時到達的話,堂食基本不用排隊,五點過後已經要排隊了,六點門口已經人山人海了!一定要安排好時間。
這裡的口味蝦128元/大盆,蝦尾118元/大盆,價格聽起來不便宜,但蝦尾量超足,而且新鮮,性價比很高!
·招牌菜:特別推薦極品油爆蝦!其他味道還不錯的推薦——老 長沙 蝦尾、老 長沙 嗦螺、豬油拌飯(超有特色)
·店名—— 長沙 ·文和友 老 長沙 龍蝦館
·地址——杜甫江閣斜對面(並非正對面)附近有很多打著老 長沙 龍蝦旗號的店,請認準門口這個蝦和紅色的店面。
【2、剁椒魚頭】
我本人推薦的湘菜TOP1,雖然這道菜聽起來很老土.....但它是最最最經典的傳統湘菜(蒸菜),一定要在 湖南 本地嘗一次,才夠味。
怎麼形容它的口感呢?Emmm...嫩的像蛋羹!肥,但又不膩!入口即化。
來這家老字號,一站式吃遍所有長沙小吃
·推薦理由:這是 長沙 第一老字號,在整個 湖南 都是很有名氣的!(就好比全聚德對於 北京 來說,就火到這地步)火宮殿有300多種 湖南 傳統小吃,一樓還有人工旋轉餐廳,想吃啥都有。而且除了飯好吃,它還集民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體,性價比和體驗都超贊的,推薦。 ·招牌菜:雙椒魚頭——新湘菜排名第一, 東安 子雞——舊湘菜排位第一,臭豆腐—— 長沙 最有名的小吃,除此之外,我還推薦毛氏紅燒肉和 長沙 老酸奶,味道很難忘。
·店名—— 長沙 ·火宮殿
·地址——火宮殿有多家分店,你可以選一家離你最近的。我是在這吃的→ 長沙 市天心區坡子街127號。
【3、醬板鴨】
我要用生命給你推薦這道曾經辣哭我的 湖南 招牌菜——醬板鴨。
別看它黑乎乎的,並且其貌不揚、平平無奇,但卻走的是內功流,初食不覺,但等你回味過來時........就為時已晚!只想狂灌10巨桶自來水好嗎!不能吃辣的小伙伴一定記得要點微辣! 去百年老店品嘗正宗湘菜
·推薦理由:這裡一直被譽為正宗湘菜的發源地,有100年曆史了,連 長沙 當地的朋友都極力推薦我來嘗一嘗!
最大感受是——服務員的態度超好!特別有耐心!而且菜品物美價廉,巨大一盤剁椒野生魚頭只賣58塊。 ·招牌菜:玉樓東毛家紅燒肉10元一塊(不是甜口,鹹的,肉質很鮮美,肥而不膩,強烈推薦!)還有糖油粑粑、麻辣仔雞、辣椒炒肉、口味三角乾....都特別好吃。
·店名—— 長沙 ·玉樓東
·地址—— 長沙 市五一大道125號
【4、炒小河魚&炒小河蝦】
因為我姥姥姥爺都是 湖南 的,所以總能吃到最地道的乾炒小河蝦or小河魚,真是太有口福。
這是一道100%純地道的 湖南 土菜,可能不太出名,但是一定要吃!附帶口水強力推薦!關鍵是太下飯了......3碗米飯都被我吃完了......
來懷舊的土味飯館,體驗毛氏美味
·推薦理由:“在 長沙 ,若想嘗嘗毛主席最喜歡的紅燒肉,毛家飯店必然首推”,這是我的 長沙 朋友告訴我的原話。
這是一傢具有 湖南 鄉土風味的毛家特色菜,很懷舊的裝修,在這裡你能吃到最接地氣的 湖南 菜~ ·招牌菜:除了炒小河魚之外,特別推薦毛氏紅燒肉、將軍鴨、小炒臘牛肉。
·店名—— 長沙 ·毛家飯店
·地址—— 長沙 市沿江大道208號歐陸經典A座裙樓1-3樓
【5、 邵陽 米粉】
天天吃臭豆腐的不是 長沙 人,但 長沙 人一定經常吃粉。我當時一邊吃一邊就把粉咬斷了,當地朋友說“不行”,因為據說“ 長沙 人吃粉喜歡要把粉嗦完,中間不能咬斷。”
長沙 的米粉湯底厚重,油湯火辣,後味十足,太對我這種熱愛辣的胃口了! 長沙當地人最愛的粉兒店
·推薦理由:除了老生常談的老字號“楊裕興”之外,矮子粉店算是當地人比較喜歡的一家粉店了,這家的粉吃起來特別爽滑,吸溜吸溜的伴著辣味~~
而且便宜——肉餅蒸蛋粉12元、肉絲湯麵9元!好吃不貴。
·招牌菜:牛肉粉(12塊),肉絲肉餅蒸蛋,肉絲粉,豬油拌粉。
·店名——矮子粉
·地址—— 長沙 市開福區湘春路346號的矮子粉店
長沙周邊有啥好玩的小眾地方?
相比人滿為患的 張家界 (城市確實好,但旅游太火爆...)之外,我想給你推薦幾個人煙相對稀少的有趣&好玩城市,下麵這xxx個景點是 長沙 周邊最適合一日游的短途旅行目的地!快來感受一下~
【1、古香古色的古鎮游,適合小文青】
長沙 當地人里流傳這一句話——“到靖港尋古、到喬口吃魚、到銅官玩陶、到新康看戲、到書堂山覽書”……
我問了當地朋友才知道,意思是——在 長沙 湘江北段的 望城 境內,星羅棋佈地分佈著靖港、喬口、新康、銅官、書堂山等古鎮,各鎮相距均在10公里以內,統稱為“湘江古鎮群”。
①靖港原名蘆江,又稱溈港,地處湘 江西 岸。昔為天然良港,商賈雲集,素有 “小漢口”和“小 香港 ”之美稱。經歷歲月沖刷,這裡古街、古民居、古廟依然保存較為完好。
怎麼去——如果是自己坐車--到汽車西站坐918或者在榮灣鎮坐903到 望城 汽車站,然後轉到靖港的金杯車, 長沙 到 望城 3元, 望城 到靖港5元。
②喬口古鎮:秀美的水鄉古鎮。“ 長沙 十萬戶,喬口八千家,朝有千人作揖,夜有萬盞明燈。”這幾句道出了古時喬口之繁華。滄海桑田,曾經的古鎮一度沉寂。“喬口將是魚都。大家可以來喬口賞魚、吃魚、買魚、賣魚、玩魚……”
怎麼去——乘車:汽車西站乘坐918到 望城 汽車站,然後再轉W101到終點站喬口漁都。
③銅官鎮:千年窯火不斷,開世界釉下多彩先河,為“海上陶瓷之路”重要支點,產品暢銷29個國家和地區,是全國五大陶都之一,2007年銅官鎮被列入 湖南 省首批歷史文化名鎮名錄。
怎麼去——從 長沙 出發乘坐公交車,903路 → w131路 → w113路,,大約需要3小時
作為一個頓頓無辣不歡的 新疆 呂孩子.....我想由衷地吶喊一聲:世界上如果沒有辣椒,那還不如原地爆炸!
如果你也是“不吃辣就會死星人”,那我想給你正式推薦這一趟重口味之 長沙 ·土匪辣之旅——5道招牌辣菜,5家出了名好吃的餐廳,順帶推薦10個好玩的景點,保證用辣椒打通你堵塞多年的任督二脈。
這是一條好吃&好玩,並且上手就能用的良心推薦路線。 在湖南都有哪些必吃的特色菜&招牌飯館?
【1、正宗 湖南 口味蝦】
好吧我說“口味蝦”你可能陌生爆了,但是我要說“麻辣小龍蝦”呢?沒錯,他倆就是同一種東西——麻小的老家其實是 湖南 啊!!
湘籍的麻辣小龍蝦,辣的大大咧咧,從剝殼、舔汁、吃肉,講真,我就差把自己的手指頭嚼吧嚼吧咽下去了........10星牆裂推薦!
一頓飯排200號的超火爆龍蝦館
推薦理由——文和友龍蝦館在 長沙 超~~(拖長音)級火,來過的都知道排上一兩百號不是事。但是外帶不用排隊!而且四點半準時到達的話,堂食基本不用排隊,五點過後已經要排隊了,六點門口已經人山人海了!一定要安排好時間。
這裡的口味蝦128元/大盆,蝦尾118元/大盆,價格聽起來不便宜,但蝦尾量超足,而且新鮮,性價比很高!
·招牌菜:特別推薦極品油爆蝦!其他味道還不錯的推薦——老 長沙 蝦尾、老 長沙 嗦螺、豬油拌飯(超有特色)
·店名—— 長沙 ·文和友 老 長沙 龍蝦館
·地址——杜甫江閣斜對面(並非正對面)附近有很多打著老 長沙 龍蝦旗號的店,請認準門口這個蝦和紅色的店面。
【2、剁椒魚頭】
我本人推薦的湘菜TOP1,雖然這道菜聽起來很老土.....但它是最最最經典的傳統湘菜(蒸菜),一定要在 湖南 本地嘗一次,才夠味。
怎麼形容它的口感呢?Emmm...嫩的像蛋羹!肥,但又不膩!入口即化。
來這家老字號,一站式吃遍所有長沙小吃
·推薦理由:這是 長沙 第一老字號,在整個 湖南 都是很有名氣的!(就好比全聚德對於 北京 來說,就火到這地步)火宮殿有300多種 湖南 傳統小吃,一樓還有人工旋轉餐廳,想吃啥都有。而且除了飯好吃,它還集民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體,性價比和體驗都超贊的,推薦。 ·招牌菜:雙椒魚頭——新湘菜排名第一, 東安 子雞——舊湘菜排位第一,臭豆腐—— 長沙 最有名的小吃,除此之外,我還推薦毛氏紅燒肉和 長沙 老酸奶,味道很難忘。
·店名—— 長沙 ·火宮殿
·地址——火宮殿有多家分店,你可以選一家離你最近的。我是在這吃的→ 長沙 市天心區坡子街127號。
【3、醬板鴨】
我要用生命給你推薦這道曾經辣哭我的 湖南 招牌菜——醬板鴨。
別看它黑乎乎的,並且其貌不揚、平平無奇,但卻走的是內功流,初食不覺,但等你回味過來時........就為時已晚!只想狂灌10巨桶自來水好嗎!不能吃辣的小伙伴一定記得要點微辣! 去百年老店品嘗正宗湘菜
·推薦理由:這裡一直被譽為正宗湘菜的發源地,有100年曆史了,連 長沙 當地的朋友都極力推薦我來嘗一嘗!
最大感受是——服務員的態度超好!特別有耐心!而且菜品物美價廉,巨大一盤剁椒野生魚頭只賣58塊。 ·招牌菜:玉樓東毛家紅燒肉10元一塊(不是甜口,鹹的,肉質很鮮美,肥而不膩,強烈推薦!)還有糖油粑粑、麻辣仔雞、辣椒炒肉、口味三角乾....都特別好吃。
·店名—— 長沙 ·玉樓東
·地址—— 長沙 市五一大道125號
【4、炒小河魚&炒小河蝦】
因為我姥姥姥爺都是 湖南 的,所以總能吃到最地道的乾炒小河蝦or小河魚,真是太有口福。
這是一道100%純地道的 湖南 土菜,可能不太出名,但是一定要吃!附帶口水強力推薦!關鍵是太下飯了......3碗米飯都被我吃完了......
來懷舊的土味飯館,體驗毛氏美味
·推薦理由:“在 長沙 ,若想嘗嘗毛主席最喜歡的紅燒肉,毛家飯店必然首推”,這是我的 長沙 朋友告訴我的原話。
這是一傢具有 湖南 鄉土風味的毛家特色菜,很懷舊的裝修,在這裡你能吃到最接地氣的 湖南 菜~ ·招牌菜:除了炒小河魚之外,特別推薦毛氏紅燒肉、將軍鴨、小炒臘牛肉。
·店名—— 長沙 ·毛家飯店
·地址—— 長沙 市沿江大道208號歐陸經典A座裙樓1-3樓
【5、 邵陽 米粉】
天天吃臭豆腐的不是 長沙 人,但 長沙 人一定經常吃粉。我當時一邊吃一邊就把粉咬斷了,當地朋友說“不行”,因為據說“ 長沙 人吃粉喜歡要把粉嗦完,中間不能咬斷。”
長沙 的米粉湯底厚重,油湯火辣,後味十足,太對我這種熱愛辣的胃口了! 長沙當地人最愛的粉兒店
·推薦理由:除了老生常談的老字號“楊裕興”之外,矮子粉店算是當地人比較喜歡的一家粉店了,這家的粉吃起來特別爽滑,吸溜吸溜的伴著辣味~~
而且便宜——肉餅蒸蛋粉12元、肉絲湯麵9元!好吃不貴。
·招牌菜:牛肉粉(12塊),肉絲肉餅蒸蛋,肉絲粉,豬油拌粉。
·店名——矮子粉
·地址—— 長沙 市開福區湘春路346號的矮子粉店
長沙周邊有啥好玩的小眾地方?
相比人滿為患的 張家界 (城市確實好,但旅游太火爆...)之外,我想給你推薦幾個人煙相對稀少的有趣&好玩城市,下麵這xxx個景點是 長沙 周邊最適合一日游的短途旅行目的地!快來感受一下~
【1、古香古色的古鎮游,適合小文青】
長沙 當地人里流傳這一句話——“到靖港尋古、到喬口吃魚、到銅官玩陶、到新康看戲、到書堂山覽書”……
我問了當地朋友才知道,意思是——在 長沙 湘江北段的 望城 境內,星羅棋佈地分佈著靖港、喬口、新康、銅官、書堂山等古鎮,各鎮相距均在10公里以內,統稱為“湘江古鎮群”。
①靖港原名蘆江,又稱溈港,地處湘 江西 岸。昔為天然良港,商賈雲集,素有 “小漢口”和“小 香港 ”之美稱。經歷歲月沖刷,這裡古街、古民居、古廟依然保存較為完好。
怎麼去——如果是自己坐車--到汽車西站坐918或者在榮灣鎮坐903到 望城 汽車站,然後轉到靖港的金杯車, 長沙 到 望城 3元, 望城 到靖港5元。
②喬口古鎮:秀美的水鄉古鎮。“ 長沙 十萬戶,喬口八千家,朝有千人作揖,夜有萬盞明燈。”這幾句道出了古時喬口之繁華。滄海桑田,曾經的古鎮一度沉寂。“喬口將是魚都。大家可以來喬口賞魚、吃魚、買魚、賣魚、玩魚……”
怎麼去——乘車:汽車西站乘坐918到 望城 汽車站,然後再轉W101到終點站喬口漁都。
③銅官鎮:千年窯火不斷,開世界釉下多彩先河,為“海上陶瓷之路”重要支點,產品暢銷29個國家和地區,是全國五大陶都之一,2007年銅官鎮被列入 湖南 省首批歷史文化名鎮名錄。
怎麼去——從 長沙 出發乘坐公交車,903路 → w131路 → w113路,,大約需要3小時