邂逅暹粒,一訪跨越千年的不朽古文明
晚上的泳池畔也很有氛圍 其他造景佈置上也都相當迷人
很喜歡這種搭配各式綠色植物 比較有開放感的空間設計 房間方面也算舒適,也有附贈一個小陽臺 比較可惜的是這間沒有浴缸(當初訂房時沒發現這個重點)
覺得行軍一天之後還是泡個熱水澡最好了 早餐坐這裡享用,就在游泳池畔 ,然後就會看到三三兩兩的老外在這躺椅上看書滑手機兼曬肉 這邊的早餐全部都是單點的,會發一張勾選單 把想吃的勾起來就ok了,我們二天早餐幾乎都把每一類都點了一輪
麵包是每桌都有附的, 法國 麵包還可以,其他的沒吃 因為還有其他單點的菜色啊
果汁飲料都可以一直續,大致上都還不錯 ,不過我最熱愛的湯麵部份沒有比The Aviary Hotel的湯麵好吃。這邊用的是粗面,而我比較偏好細面,湯頭也是比較喜歡The Aviary Hotel的 訂房有贈送一趟接機服務
原先以為下麵這三台停在飯店門口的老爺車只是展示用,沒想到最後一天在門口等送機車的時候,老爺車就緩緩地駛過來 我也才恍然 大悟 地發現原來這車是接送車啊,太酷炫了!
也算是飯店另一種plus的附加服務,而且也讓旅客印象深刻
(裡頭內裝古典,一度懷疑它行不行,畢竟它歲數不小,沒想到老爺車還蠻能跑的 古董名車果然不同凡響) 相較於The Aviary Hotel的極佳位置,Viroth's Hotel雖然也離鬧區不遠,也在步行範圍,坐嘟嘟車的話1塊美金/單趟,但是飯店旁邊就比較沒什麼商業設施,也就是沒什麼好逛的意思,當然相對也就更清幽了 美食篇吳哥窟 所在的城市叫 暹粒 (SEAMREAP),鬧區小小的不大,大抵以OLD MARKET為中心,雖然東西 大同 小異,不過東逛西看,沒事殺個價的也挺有樂趣的。來 暹粒 大概就是“白天逛古跡,晚上逛夜市”這樣的一個概念
因為也沒別的娛樂設施,所以幾乎所有的游客都會在晚間時分涌向這區來覓食、閑逛、購物、按摩等。當然身為游客的我,也來了好多趟 原先擔心“食"的部份會比較辛苦,但現場看來從便宜小吃到高級的法式+柬式綜合的創作料理等通通都有,一般來說,普通餐廳吃下來2個人差不多要20~30美金的花費,沒有特別便宜
但都算好吃、也沒有拉肚子的情況發生(都沒點生的東西)。口味方面~ 確實是合我的胃哩!再次證實 東南亞 的菜我其實都頗能接受
接下來就把這趟行程中有記錄的餐廳美食做一下整理。也方便其他旅人參考~ KHMER KITCHEN 高棉廚房高棉廚房是觀光客必到的庶民派餐廳,屬於家庭料理型的菜色,我們將第一餐在 暹粒 的晚餐交給它,結果每道菜都還不錯喔 椰子水也好喝
↓空心菜
柬埔寨 的空心菜比較粗一點 切段也較長 脆感沒那麼明顯 幾乎每家餐廳的炒青菜都是這道 到哪裡都點得到 AMOK
為椰奶蒸白身魚 加上香草調合的咖哩風味 每家店也都有AMOK 味道不盡相同
有的比較稀 有的比較濃稠 TOM YUM SOUP 柬式煎蛋 這樣一桌差不多是21美金 THE SOUP DRAGON這家也在PUB STEET裡面,吃的是柬式火鍋 簡單的食材 但滿好吃的 沾醬是 東南亞 那種紅紅辣醬加楜椒、蒜頭等別有一番風味 炒魷魚,也是當地特色菜 柬埔寨 特產楜椒 在市集或超市、賣店都可以看見各式各樣的楜椒,楜椒入菜也是很常見的
喜歡做菜的人一定要買一些回去
很喜歡這種搭配各式綠色植物 比較有開放感的空間設計 房間方面也算舒適,也有附贈一個小陽臺 比較可惜的是這間沒有浴缸(當初訂房時沒發現這個重點)
覺得行軍一天之後還是泡個熱水澡最好了 早餐坐這裡享用,就在游泳池畔 ,然後就會看到三三兩兩的老外在這躺椅上看書滑手機兼曬肉 這邊的早餐全部都是單點的,會發一張勾選單 把想吃的勾起來就ok了,我們二天早餐幾乎都把每一類都點了一輪
麵包是每桌都有附的, 法國 麵包還可以,其他的沒吃 因為還有其他單點的菜色啊
果汁飲料都可以一直續,大致上都還不錯 ,不過我最熱愛的湯麵部份沒有比The Aviary Hotel的湯麵好吃。這邊用的是粗面,而我比較偏好細面,湯頭也是比較喜歡The Aviary Hotel的 訂房有贈送一趟接機服務
原先以為下麵這三台停在飯店門口的老爺車只是展示用,沒想到最後一天在門口等送機車的時候,老爺車就緩緩地駛過來 我也才恍然 大悟 地發現原來這車是接送車啊,太酷炫了!
也算是飯店另一種plus的附加服務,而且也讓旅客印象深刻
(裡頭內裝古典,一度懷疑它行不行,畢竟它歲數不小,沒想到老爺車還蠻能跑的 古董名車果然不同凡響) 相較於The Aviary Hotel的極佳位置,Viroth's Hotel雖然也離鬧區不遠,也在步行範圍,坐嘟嘟車的話1塊美金/單趟,但是飯店旁邊就比較沒什麼商業設施,也就是沒什麼好逛的意思,當然相對也就更清幽了 美食篇吳哥窟 所在的城市叫 暹粒 (SEAMREAP),鬧區小小的不大,大抵以OLD MARKET為中心,雖然東西 大同 小異,不過東逛西看,沒事殺個價的也挺有樂趣的。來 暹粒 大概就是“白天逛古跡,晚上逛夜市”這樣的一個概念
因為也沒別的娛樂設施,所以幾乎所有的游客都會在晚間時分涌向這區來覓食、閑逛、購物、按摩等。當然身為游客的我,也來了好多趟 原先擔心“食"的部份會比較辛苦,但現場看來從便宜小吃到高級的法式+柬式綜合的創作料理等通通都有,一般來說,普通餐廳吃下來2個人差不多要20~30美金的花費,沒有特別便宜
但都算好吃、也沒有拉肚子的情況發生(都沒點生的東西)。口味方面~ 確實是合我的胃哩!再次證實 東南亞 的菜我其實都頗能接受
接下來就把這趟行程中有記錄的餐廳美食做一下整理。也方便其他旅人參考~ KHMER KITCHEN 高棉廚房高棉廚房是觀光客必到的庶民派餐廳,屬於家庭料理型的菜色,我們將第一餐在 暹粒 的晚餐交給它,結果每道菜都還不錯喔 椰子水也好喝
↓空心菜
柬埔寨 的空心菜比較粗一點 切段也較長 脆感沒那麼明顯 幾乎每家餐廳的炒青菜都是這道 到哪裡都點得到 AMOK
為椰奶蒸白身魚 加上香草調合的咖哩風味 每家店也都有AMOK 味道不盡相同
有的比較稀 有的比較濃稠 TOM YUM SOUP 柬式煎蛋 這樣一桌差不多是21美金 THE SOUP DRAGON這家也在PUB STEET裡面,吃的是柬式火鍋 簡單的食材 但滿好吃的 沾醬是 東南亞 那種紅紅辣醬加楜椒、蒜頭等別有一番風味 炒魷魚,也是當地特色菜 柬埔寨 特產楜椒 在市集或超市、賣店都可以看見各式各樣的楜椒,楜椒入菜也是很常見的
喜歡做菜的人一定要買一些回去