可可最早可能來自 墨西哥 。可可果一個大大的跟木瓜長得差不多，切開裡面有一包可可籽在裡面，味道是酸酸的，籽需要經過發酵差不多將近24個小時。我們聞了一下有很重的酒精味道。然後把那個可可籽壓開來，取出可可籽。然後經過一系列的加工，壓成可可粉或者是可可小顆粒。可可壓榨的時候產生的油也是一個非常好的護膚品，它往往是很多美容品裡面的一個基礎潤膚油。
巧克力的可可是要發酵的，這味道誰聞誰知道
可可果的籽酸酸甜甜，不可以嚼哦 苦的
可可果
蔗糖最早來自 印度 。甘蔗壓榨成汁可是 中國 城市大街小巷的普遍飲品。不過講解小姐放入哥國的一種象橘子一樣的檸檬，芳香口味立刻不同。據說這個放置24小時之後會產生70度的酒。但這在哥國是禁止的。
早晚餐Stella’s bakery. Google 顯示700米/5分鐘，我覺得這一路有1500米/20分鐘。
哥國的另一面，很多人生活在很辛苦貧困的條件下。
晚上7:30，房間里又發出隔一段時間發出蜂鳴聲，一開始以為是鳥，但是用棍子頂了幾下依然會叫。由於前天做番茄炒蛋發生煙霧報警，把本寶寶嚇得不清，滿屋子找發生了什麼。昨天晚上那個聲音在九點左右叫了一晚上到早上就不響了，白天就顧著玩忘了問老闆了。但是想想如果今天沒有煮東西，為啥還是有警報呢？還是鳥叫？最後看看7:30，決定還是下山找前臺問一下怎麼回事兒吧。前臺大叔問了一下情況說，走我們一起去看看，可能是報警器電量不足警報吧。三條黑線，我們想得太美了，居然以為是鳥叫。或許按照以前我會想忍一忍，或者讓別人幫我解決，因為擔心給別人添麻煩，被指責或者被笑話， 比如 有沒有煮菜起油鍋太旺。但是當能量夠的時候，信心和勇氣就存在於腹區，行動力就會升起。害怕被指責的情緒雖然猶在，但正面的能量高於負面的能量，行動的力量自然升起。
12.9 Anamaya 擁抱太平洋從雲霧森林到酒店換了3輛車，interbus.第一個換車口的酒吧是鸚鵡天堂。第二個換乘點是在一個加油站。
推薦這家專門做酒店到酒店游客生意的小巴公司。
酒店是專門做瑜伽或者靈性工作坊。預定至少7天。而且好像沒有個人預定，都是工作坊。我們住的是Bali room很大一間，露臺洗浴。房費含三餐，以及早上的水果和下午的茶歇。全部是有機食材，所有的蔬菜都來自酒店自己的農莊。大廚Jeff非常用心為我們準備了大量的食物，以至於我們對“浪費”很不好意思。不過老師說拉丁人很熱情，和 中國 人一樣提供給客人盡可能多的食物，所以吃不下不要吃，這裡所有的食物剩下的會給窮人，也可以再回收成為肥料。所有的餐飲都是無麩質，天然椰子糖，少糖。非常有利於身心靈修煉。
擁抱無垠的太平洋
我們一到酒店就給我們送上晚午餐。
12.10 每一隻海龜都是被愛的 你也是小島游。
