本地人帶你逛吃汕頭美食

↑廣東汕頭鷗汀 這是蚝烙跟吃剩的一顆水晶球 ，蚝烙可跟 福建 臺灣 的蛤仔煎不一樣
水晶球裡面有包不同東西的，這裡賣的有包馬鈴薯跟包韭菜兩種（有馬鈴薯、韭菜、芋泥）
蚝烙點的是魚露，很咸帶點魚腥味，但是點了吃會很香，不要蘸太多很咸
水晶球蘸的是 汕頭 辣椒醬，辣椒醬是鮮香味並伴隨辣椒的香味 ↑廣東汕頭鷗汀 吃完小吃了，很多人就會覺得膩了，走到前面看到學子書屋，往左手邊走上可以看到這間藥店，說買一杯山葡萄飲，是酸甜的也能解膩，這樣才有力氣繼續吃其他的嘛，上火咳嗽之類的話跟藥店老闆說會幫你拿一次的藥片你吃，價格是平民價 ↑廣東汕頭鷗汀 喝完山葡萄飲往學子書屋的方向走回來能看到一個路口，往裡面走回看到幾家做朥粕粥的店，這個就是鷗汀的特色小吃，也有電視臺過來採訪拍攝
朥粕其實是豬油渣，鷗汀人發揮他們的聰明才智將這個本來要扔掉的東西做成了一道美食（去其他地方可是吃不到的喔）
個人比較喜歡這一家店，不喜歡吃香菜跟蔥的人可以叫不要放，這個粥的辣椒是辣的，喜歡吃辣的親們是不是瞬間眼睛一亮呢（ 潮汕 地區的飲食口味是很清淡的，可能比 廣州 的口味還要淡，但是 潮汕 人喜歡吃鮮） ↑廣東汕頭鷗汀 朥粕粥
這間店小碗8元
大碗10元
有喜歡辣椒醬的可以購買，辣椒醬是店家自己加工製成的
有真空打包好的豬油渣可以買走，也有分裝好豬肉乾/條，一包包的樣子 ↑廣東汕頭鷗汀 解決完正餐問題就需要考慮本地特產的問題了，興利號是鷗汀當地一家比較老的店鋪，是專門售賣本地節日祭拜糕點粿類的，可以買來做本地特產送人喲..
從賣朥粕粥的那條街倒走出來主路上面，往學子書屋（鷗汀孩子的讀書記憶）反方嚮往下走就可以看到啦，下麵介紹的是往這條路走下去 ↑廣東汕頭鷗汀 一天吃了那麼多撐肚子的小吃，路過阿目涼拌酒料就要買一些雞爪鴨爪來嚼嚼了 ，這裡的味道可跟周黑鴨的不同喲，雞爪是鹽焗的，鴨爪是鹵水，說好要買多少以後就會幫你斬成兩半在加料涼拌在一起
這個最先是一家阿東酒料在賣的（也就是對面賣鵝肉檔的位置），現在已經沒開了；如果覺得涼拌菜不夠的話可以加五塊錢的涼拌菜在裡面
當然酒料也不單單是只有雞/鴨爪而已，也有很多其他的東西（鴨翅/滷牛肉/牛肚/鴨脖之類的很多種）， 想吃的寶寶們可以過去看下呢
起賣的價格好像是10塊錢，可以買來晚上閑聊伴酒吃，這個最先就是用來送酒的，現在已經成為閑事無聊買來吃的東西了

隔壁檔口的老三麥粿也是鷗汀特產喲，也只此一家，二十幾年一貫如此只做麥粿，其他不賣；你別看他買的人看起來不是很多，但是都是一買最少就是四五個，最多的直接買了十來個就一鍋的量了（對穀物類過敏的親們就可以了，不能吃到這個）
麥粿裡面用的是粗小麥粉跟白糖粉煎出來的，上面放的是冬瓜糖（消食作用），吃了那麼多東西來這裡買點粗糧的小吃其實對身體也有好處的
如果一塊吃不完的話可以讓老闆幫你切成四塊，那你就可以邊走邊吃啦，這樣也不失優雅。
一般呢老闆是在下午開店的，當然老闆不開心的時候也會不開門（開玩笑的啦 ）反正遇到了就不要錯過
想試試鵝肉的孩子們也走過去對面的鵝肉檔買點吃，這家鵝肉店沒吃過不做評價；可以買滷鵝的上腿部分（滷鵝要帶點肥才香，不怕肥的可以直接跟老闆說斬點肥的），鵝肉的價格跟小吃類的不一樣，不要拿小吃的價格來比對滷鵝肉，記得跟老闆拿一包鹵水跟辣椒醋（如果老闆沒放的情況下）
滷鵝脖子可不是鴨脖子可以比的，尤其是正宗的 澄海 獅頭鵝最貴，脖子連著鵝頭最貴可以幾百塊一條
鷗汀賣的鵝大部分是菜鵝，價格肯定也就不會去到那麼高，可能就只是跟鵝肉差不多價格 ↑廣東汕頭鷗汀 這裡就可以買到 潮汕 綠豆餅了，一盒的價格是13塊，送人的話用盒子比較好，綠豆餅也有稱重賣的，具體的價格就不清楚了，這裡的綠豆餅都是現做的味道很好（送人都說好吃）；擺放在柜子上面的是分裝好的當地小食/零食，花生糖與芝麻糖都挺好吃的，大體價格不會很貴，都是街坊價不會出現游客加價情況 ↑汕頭騰輝塔 這是鷗汀騰輝塔，是 中國 首座塔上塔建築，經歷過了地震跟每年多次的颱風，現在依然完好，是屬於 汕頭 市文物保護單位（這個騰輝塔我可以很自豪的說是需要我這個姓氏的 ）
騰輝塔的周邊已經改造成居民休娛活動區了，如果是三四月份來到鷗汀還可以看到周圍五大姓氏十年輪到一次的迎神祭祀活動，是鷗汀的大型活動，不用去到 澄海 揭陽 ，來鷗汀你就可以看到迎神賽大豬，家裡越有錢的賽大豬的全豬就會越大隻，迎神活動是晚上比較好玩，是鷗汀的廟會，十分熱鬧。 ↑汕頭騰輝塔 在騰輝塔對面就有這家糖蔥薄餅售賣店，原先是做 潮汕 春捲皮，現在也賣糖蔥，有十塊跟二十塊兩個價格，在這裡買的糖蔥薄餅會配好芝麻跟花生碎在裡面，但是春捲皮如果不是當天吃的話就需要冷藏在冰箱裡面，不然會壞掉。 ↑汕頭騰輝塔 ↑汕頭騰輝塔 糖蔥薄餅是 潮汕 地區即將失傳的一種手工類小吃，需要人工將白糖跟麥芽糖熬煮40-50分鐘然後趁熱拉扯冷卻成型，再把它做成中有蔥孔的長方形，由於翻糖時空氣的進入，標準的每一條糖蔥都會有16個大孔，小孔更是高達了256個，孔數是固定的，不能少，也正因為有了這些孔，糖蔥吃起來才酥脆不發硬。
糖蔥裡面是沒有蔥的，只是糖蔥的孔跟蔥孔類似而已
糖蔥好吃的，但是畢竟是糖類做的，吃多了會膩。 ↑汕頭和意購物島 一天在鷗汀邊逛邊吃也累了，會酒店休息下，應該各位的晚餐已經吃不下了，那我們就等著來吃夜宵吧
這家燒烤店是 新疆 人在 汕頭 開的，不是冒充 新疆 人的，燒烤的味道還可以，價格就看大家點什麼了，畢竟燒烤這個不好說
過來這裡就從酒店導航至 汕頭 和意購物島附近或者定位至 汕頭 林家牛肉，林家牛肉的隔壁就是這家燒烤店啦

如果一天吃那些已經吃膩了想吃點清淡的，就可以去吃 汕頭 的夜粥啦，定位廣廈 新城 龍興白粥，除了這家旁邊也還有一家白粥，喝夜粥的味道相差都是不大的，看個人喜好，就不做專門推薦，只做就近介紹，喝夜粥的價格單樣是不貴的，如果雜咸點得的話價格也就不會少到哪裡去的（跟其他城市對比還是不貴的啦）
潮汕 的粥不像廣府的那樣是煮的米都爛掉了， 潮汕 的粥是粒粒分明， 潮汕 的粥也叫做糜，
夜粥的配菜可不是早上喝的粥可以披靡的，夜粥的配菜也叫雜咸，可以多達兩百來種；喝白粥其實才是 潮汕 地區最傳統原始的味道 ↑汕頭和意購物島 這個就是又一家腸粉店啦，在 汕頭 腸粉可以作為三餐來，這裡是從下午六點左右營業到凌晨一點多兩點鐘，一到夜宵時間這家腸粉店的人就會多起來了，這裡的腸粉價格是豬肉腸加一條齋腸是7塊錢 ↑汕頭和意購物島 過來腸粉店話可以導航至這個位置（ 汕頭 廣廈 新城 木蘭 園），其實這家腸粉店跟 新疆 燒烤店就是中間相隔了一條路而已 ↑汕頭鷗汀市場 最後希望大家可以在 汕頭 玩得開心，忘記煩惱喲；覺得好玩記得推薦給身邊的朋友，讓大家可以來 汕頭 游玩吃好吃的； 汕頭 的美食可不止我說寫的這麼多，這是 汕頭 飲食文化裡面的一粒小沙子， 汕頭 遍地都是好吃的，這才是真的