[jp日本關西]——說走就走，逛吃京都，大阪
序言——你對於旅行是怎麼認識的？你最喜歡的旅游方式？
——這個，我曾聽過朋友這樣說過，為什麼不跟團游，因為感覺玩了之後還需要再去一趟。。。我感覺這個答案也適合回答我最喜歡的旅游方式，衡量一次旅行的好壞，便是未來是否希望再次回到這裡，如果是，便是難忘的一次旅行，不論是自由行，或是跟團游。
——描述一下自己喜歡的旅游？
——我很喜歡關於旅行的一句話：the real voyage of discovery
——所以我比較喜歡在一個人來到一個城市，漫步於此，觀察當地人的生活，品嘗當地的美食，跟著當地的人群，見到當地人擁簇在一家餐廳前，我也會屁顛屁顛地排起隊來，感受當地的節奏。
懷著這種想法的我，寫下了這篇游記。 關於住宿地的選擇現在 日本 關西 住宿普遍集中在 大阪 ，然後以 大阪 為中心，進行一日游，但其實 京都 也是一個很好的住宿點。我個人就偏愛住在 京都 ，因為 京都 更有 日本 の味道。
就我而言，住宿地的選擇決定了晚上八點到凌晨之間的玩法。
——如果你喜歡購物，體驗夜店，同時，重點來了，不介意旅游氣息特別嚴重，嗯， 比如 說， 南京 的夫子廟， 上海 的 南京 路步行街之類的，就住在 大阪 吧！！！
——如果你和我一樣，不太喜歡旅游氣息濃厚的地方，更希望貼近生活，瞭解真正的當地人生活，那麼可以在 京都 多獃幾天。隨便尋一家當地普普通通的居酒屋，哪裡 日本 人多去哪裡，品嘗原汁原味的料理。在 京都 ，你可以全身心感受這個地方。而 大阪 ，就有！遺！憾！因為我嘗試很多當地人聚集的店都被拒絕了，only for Japanese（你會日語也可以）。
IF 住在 大阪 ！！！—— 日本 的特色被濃縮在此，雖有點變味，但能快速體驗。
↑心齋橋 如果你喜歡購物，特別是人山人海中血拼的感覺（感受一下上圖的人群），那你可以將住宿地點設在 大阪 的心齋橋地區，那裡就是個不夜城，各式的藥妝，飾品充斥那裡，同時也是國人的聚集地，密集的人群，嘈雜的叫賣，不管多晚，街道上依然充滿人氣。同時，遍佈的美食和酒吧可以讓你隨時駐足休息。哎呀，不得不說， 大阪 的心齋橋真的是個體驗夜店酒吧的好地方，各式的酒吧，從日式陪酒到舞池T台都可以體驗，真的是豐富的夜生活呀。
但缺點也是很明顯， 大阪 景點缺乏，過 於都 市化。而以 大阪 為中心，進行一日游的話，其實景點過於走馬觀花，不太方便。同時，心齋橋中心區域的美食明顯為游客準備，就像 武漢 的戶部巷、 南京 的夫子廟，本地人幾乎不去，對於想體驗當地風俗的人，就 比如 我，就有點難接受了。
IF 住在 京都 ！！！——像個當地人，慢慢品味最真實的當地生活。
四條河原町
↑鴨川 漫步於 京都 的街頭，你會發現周圍雖有游客，但更多的是當地人，不經意間就會路過一間居酒屋，透過透明的遮簾，裡面不正是日劇里所演繹的居酒屋的情形，酒店的老闆和客人歡笑著。當地人騎著自行車從你身邊穿過，還伴隨著一聲“すみません”。看到街頭表演，大家紛紛駐足觀看，在你的周圍不再是瘋狂自拍的游客，而是路過的當地人，你會有融入當地的這種錯覺，而我特別享受這種錯覺。
同時 京都 的景點也是繁多，例如，伏見稻荷 大社 ，清水寺， 嵐山 ，三十三間堂，三千院，花間小路等等，如果想好好體驗這些景點，一日游是絕對不行的。在 京都 停留個3~5天，白天買一張巴士通票，漫步於各個景點；晚上去先鬥町，看著鴨川，吃著日料，也是極好。
看圖黨專屬如果覺得這些景點很美就去吧！！！
↑清水寺 清水寺，一座美輪美奐的寺廟，鮮紅的外觀與湛藍的天空形成對比，令人流連忘返。 
↑金閣寺 金閣寺，在午後的眼光下，閃閃發光，炫然奪目。 
↑平等院 
↑清水阪商業街 從清水寺離開，就可以步行到清水阪、花間小路、八阪神社和祗園了，在這裡可以租借一身和服，體驗一下。 
↑伏見稻荷大社 
↑宇治橋 
↑三千院 三千院是 京都 近 來興 起的景點，是個佛學之地。上圖是茶歇間，點一杯茶，望著此景，放空自己。 
↑嵐山 關於覓食的方法關於推薦吃飯的地方，我覺得這是個比較得罪人的事情，因為每個人對吃這件事都有自己的看法，有著自己的偏好。於是我就分享一下我覓食的方法吧。
首先，在我看來覓食的種類不外乎兩種，一是適合拍照，適合發朋友圈的；二是用來體驗的，真正品嘗異國美食的。兩種或有交叉， 比如 米其林料理，保證美味的同時，也是一場視覺盛宴，但是，但是，我一直認為犄角旮旯的小店最能表現這座城市的美味，但是拍照就算了吧。
再來介紹一下，我覓食的工具：
@大眾點評——國人覓食神器，同時可以在上面預約米其林餐廳（建議提前一至半個月）。不足就是，這些餐廳有點兼著旅游景點的意味了，國人都往這些景點擠，甚至旅游團都來打卡，新的旅客隨著大眾點評又來，形成循環後，也就那幾家了。但是大眾點評推薦的餐廳適合發朋友圈呀，定位妥妥都是找得到的。
@tripadvisor——歐美的“大眾點評”，在 日本 也是舶來品，所以是從歐美游客角度出發評價餐廳的，並沒有在 泰國 的時候好用，所以找餐廳就參考參考就行。那忽略咯？NO——！這個軟件適合找酒吧呀！在找酒吧這方面，大眾點評就是個空白，這時，tripadvisor就有用武之地了，歐美喜歡酒吧，所以上面的酒吧評價太全了。
@tabelog—— 日本 本地的“大眾點評”，適合探尋犄角旮旯的小店，缺點就是，在 大阪 的話，有些店僅僅接待 日本 人或者會說日語的人，好像是怕起衝突。同時，操作起來不太容易。
@Google Map——“找樂子神器”，谷歌地圖僅僅是找路線的嗎？不，不，不，當你被一個餐廳，特別是酒吧招牌吸引住時，準備查一下大眾點評或者tripadvisor，結果發現木有，怎麼辦？在谷歌地圖上面查呀，妥妥有評價。至於為什麼叫“找樂子”神器，那就需要你去猜為什麼大眾點評和tripadvisor上沒有了，是不是不宜出現呢？推薦一家夜店叫Bamboohouse，可以在google上面搜一下喲。
@最後一招，我最最推崇的，在飯點時候跟著 日本 人走，哪家人多去哪家！作為 中國 人，作為 亞洲 人，有什麼優勢呀？我們分得清中日韓三國人呀，而且so easy！跟著當地人混，肯定沒有錯的。
再來上圖吧，讓我自己回憶一下當時的美味。
喚起活力の早飯
↑四條西洞院食堂 
↑四條西洞院食堂 在 京都 駐足的那幾日，我每天都會到酒店門口的西洞院食堂吃朝食，糖漬雞塊的甜蜜，鹽漬青花魚的咸香，再配上香甜的米飯，頓時活力滿滿。也許這隻是一家平淡普通的餐廳，非常不起眼，但這不正是我所追求的嗎？學著像個本地人，體驗不同的文化。
居酒屋——一日の犒勞
↑串八 
↑串八 在日劇里，我們經常可以聽到一句“下班後，我們去喝一杯吧！”。對於 日本 的居酒屋文化，我一直充滿敬意。不管加班到多晚，一瓶清爽的冰啤，幾串美味的燒鳥，都能撫慰疲憊的身軀。這也許是一種不錯的選擇，不管今天有多大壓力，不管今天有多少事情，在這一天的最後一刻，在居酒屋裡放鬆神經，多艱難的事情，都留給明天吧！
和牛の入口即化
↑京之烤肉処 弘 
↑京之烤肉処 弘 日式烤肉，提前腌制好的和牛肉，在炭火上炙烤，先將四周側面滋烤，鎖住和牛內部的水分，在將正反面烤熟即可。之前我從未相信過入口即化這個詞語（也可能因為國內牛肉都是滷製的影響吧），但和牛肉一口咬下，肉汁十足呀，真的打開新世界的大門。
懷石の料理
↑建仁寺祗園丸山 
↑建仁寺祗園丸山 
↑建仁寺祗園丸山 
↑建仁寺祗園丸山 
↑建仁寺祗園丸山 
↑建仁寺祗園丸山
懷石料理，以四季應季食材而制，重視季節感的同時，最大限度利用食材的色澤、氣味和味道。不少人認為只有在 京都 才能品嘗到真正意義上的懷石料理，故而懷石是 京都 之旅中必不可少的一環。感覺懷石料理和大和文化有些類似，都是平凡中的不凡。匠師文化，普普通通的事情，可以做的出神入化，不論是做人或是做料理。品味懷石，亦是體會 日本 の文化內涵。
天婦羅蓋飯
↑天丼まきの 
↑天丼まきの 海鮮，包裹著麵粉，下鍋油炸，其關鍵在於油炸的火候，時間等。出鍋後，瀝去多餘的油脂，放入口中，海鮮的咸香，油炸的香氣，就著米飯，給人莫大的滿足感。
抹茶の源頭——宇治
↑宇治茶伊藤久右衛門 
↑宇治茶伊藤久右衛門 
↑中村藤吉 特地去 宇治 了一趟，除了感興趣的源氏物語博物館外，便是想品嘗抹茶料理。伊藤久右衛門和中村藤吉都是網紅店，所以兩家我都有拔草，最有體驗價值的，就屬我在中村藤吉店吃的抹茶蕎麥面吧，清香十足，是一個set，就是不怎麼上照罷了。 偶遇新店の開業——第一個中國客人
——這個，我曾聽過朋友這樣說過，為什麼不跟團游，因為感覺玩了之後還需要再去一趟。。。我感覺這個答案也適合回答我最喜歡的旅游方式，衡量一次旅行的好壞，便是未來是否希望再次回到這裡，如果是，便是難忘的一次旅行，不論是自由行，或是跟團游。
——描述一下自己喜歡的旅游？
——我很喜歡關於旅行的一句話：the real voyage of discovery
——所以我比較喜歡在一個人來到一個城市，漫步於此，觀察當地人的生活，品嘗當地的美食，跟著當地的人群，見到當地人擁簇在一家餐廳前，我也會屁顛屁顛地排起隊來，感受當地的節奏。
懷著這種想法的我，寫下了這篇游記。 關於住宿地的選擇現在 日本 關西 住宿普遍集中在 大阪 ，然後以 大阪 為中心，進行一日游，但其實 京都 也是一個很好的住宿點。我個人就偏愛住在 京都 ，因為 京都 更有 日本 の味道。
就我而言，住宿地的選擇決定了晚上八點到凌晨之間的玩法。
——如果你喜歡購物，體驗夜店，同時，重點來了，不介意旅游氣息特別嚴重，嗯， 比如 說， 南京 的夫子廟， 上海 的 南京 路步行街之類的，就住在 大阪 吧！！！
——如果你和我一樣，不太喜歡旅游氣息濃厚的地方，更希望貼近生活，瞭解真正的當地人生活，那麼可以在 京都 多獃幾天。隨便尋一家當地普普通通的居酒屋，哪裡 日本 人多去哪裡，品嘗原汁原味的料理。在 京都 ，你可以全身心感受這個地方。而 大阪 ，就有！遺！憾！因為我嘗試很多當地人聚集的店都被拒絕了，only for Japanese（你會日語也可以）。
IF 住在 大阪 ！！！—— 日本 的特色被濃縮在此，雖有點變味，但能快速體驗。
但缺點也是很明顯， 大阪 景點缺乏，過 於都 市化。而以 大阪 為中心，進行一日游的話，其實景點過於走馬觀花，不太方便。同時，心齋橋中心區域的美食明顯為游客準備，就像 武漢 的戶部巷、 南京 的夫子廟，本地人幾乎不去，對於想體驗當地風俗的人，就 比如 我，就有點難接受了。
IF 住在 京都 ！！！——像個當地人，慢慢品味最真實的當地生活。
四條河原町
同時 京都 的景點也是繁多，例如，伏見稻荷 大社 ，清水寺， 嵐山 ，三十三間堂，三千院，花間小路等等，如果想好好體驗這些景點，一日游是絕對不行的。在 京都 停留個3~5天，白天買一張巴士通票，漫步於各個景點；晚上去先鬥町，看著鴨川，吃著日料，也是極好。
看圖黨專屬如果覺得這些景點很美就去吧！！！
首先，在我看來覓食的種類不外乎兩種，一是適合拍照，適合發朋友圈的；二是用來體驗的，真正品嘗異國美食的。兩種或有交叉， 比如 米其林料理，保證美味的同時，也是一場視覺盛宴，但是，但是，我一直認為犄角旮旯的小店最能表現這座城市的美味，但是拍照就算了吧。
再來介紹一下，我覓食的工具：
@大眾點評——國人覓食神器，同時可以在上面預約米其林餐廳（建議提前一至半個月）。不足就是，這些餐廳有點兼著旅游景點的意味了，國人都往這些景點擠，甚至旅游團都來打卡，新的旅客隨著大眾點評又來，形成循環後，也就那幾家了。但是大眾點評推薦的餐廳適合發朋友圈呀，定位妥妥都是找得到的。
@tripadvisor——歐美的“大眾點評”，在 日本 也是舶來品，所以是從歐美游客角度出發評價餐廳的，並沒有在 泰國 的時候好用，所以找餐廳就參考參考就行。那忽略咯？NO——！這個軟件適合找酒吧呀！在找酒吧這方面，大眾點評就是個空白，這時，tripadvisor就有用武之地了，歐美喜歡酒吧，所以上面的酒吧評價太全了。
@tabelog—— 日本 本地的“大眾點評”，適合探尋犄角旮旯的小店，缺點就是，在 大阪 的話，有些店僅僅接待 日本 人或者會說日語的人，好像是怕起衝突。同時，操作起來不太容易。
@Google Map——“找樂子神器”，谷歌地圖僅僅是找路線的嗎？不，不，不，當你被一個餐廳，特別是酒吧招牌吸引住時，準備查一下大眾點評或者tripadvisor，結果發現木有，怎麼辦？在谷歌地圖上面查呀，妥妥有評價。至於為什麼叫“找樂子”神器，那就需要你去猜為什麼大眾點評和tripadvisor上沒有了，是不是不宜出現呢？推薦一家夜店叫Bamboohouse，可以在google上面搜一下喲。
@最後一招，我最最推崇的，在飯點時候跟著 日本 人走，哪家人多去哪家！作為 中國 人，作為 亞洲 人，有什麼優勢呀？我們分得清中日韓三國人呀，而且so easy！跟著當地人混，肯定沒有錯的。
再來上圖吧，讓我自己回憶一下當時的美味。
喚起活力の早飯
居酒屋——一日の犒勞
和牛の入口即化
懷石の料理
懷石料理，以四季應季食材而制，重視季節感的同時，最大限度利用食材的色澤、氣味和味道。不少人認為只有在 京都 才能品嘗到真正意義上的懷石料理，故而懷石是 京都 之旅中必不可少的一環。感覺懷石料理和大和文化有些類似，都是平凡中的不凡。匠師文化，普普通通的事情，可以做的出神入化，不論是做人或是做料理。品味懷石，亦是體會 日本 の文化內涵。
天婦羅蓋飯
抹茶の源頭——宇治
