本地人帶你逛吃汕頭美食

身為一個土生土長的 汕頭 本地人，想起來給 汕頭 寫游記突然還真不知道如何下筆
可能是從小在 汕頭 吧，個人對於 汕頭 的印象就是沒有像其他城市那樣有什麼旅游景點，反倒是通街小巷都是吃的，大部分飲食店不會存在宰客現象， 汕頭 對人的態度是凡來就是客，現在就在這裡給大家介紹一些從小吃到大的或者是經常去吃的小吃店鋪吧。
此次介紹大部分的在龍湖區及小公園老城區的飲食店，在此說明個人個味、口味難調，不喜歡拒絕反駁，謝謝。 ↑城市便捷酒店 到 汕頭 入住的話可以選擇在 汕頭 廣廈片區的酒店，房價不是很高，入住環境還都OK ，像城市便捷、月雲軒、格林豪泰都還可以，周邊交通方便，附近也有吃的地方 ；建議不要預定 汕頭 第二附屬醫院附近的賓館，房價與這三家酒店的價格相近，但入住環境差很多，主要是附近就醫人員為主，第二附屬醫院是是 汕頭 大學的合作醫院，本地人生病會去的一家醫院，附近也有 汕頭 國際眼科中心，需要的親們也可以去看看喲，眼科中心收費是比較公道的而且只開眼藥水之類的、是不會開藥品的喲；
醫院附近龍蛇混雜，若是過來 汕頭 游玩的話建議還是以安全為主，不希望因為這些事情導致 汕頭 在大家的心目中留下一個不好的印象 ， 汕頭 還是很好玩的呢 （ 汕頭 的發展也是需要大家來一起發展 ）。
汕頭 有很多共享單車可以騎，如果是兩個人要慢慢游玩 汕頭 的話可以選擇這個（ 汕頭 多數是哈啰單車，螞蟻信用分達到650分免押金） ↑汕頭卜蜂中心 ↑汕頭卜蜂中心 如果入住的地方是在廣廈片區的話可以過來卜蜂中心逛街跟吃東西，這裡是 汕頭 卜蜂蓮花超市的中心點(大部分 汕頭 人去超市是卜蜂蓮花） ↑汕頭卜蜂中心 魯智笙是 汕頭 本地的一家烤魚店，這一間是 新店 ，就在卜蜂中心，逛街的時候可以過去吃，味道還可以，如果是想要去老店的話可以導航至魯智笙（龍湖溝店），老店的做法是現點現殺 ，沒有選重量，只有選魚的大小 （多人的可以去到老店），若是兩個人情侶的話就在卜蜂中心，這裡的環境是比老店好很多 （缺點就是到飯點需要排隊，大數是本地人）。 ↑汕頭裕記燒鵝 龍北裕記燒鵝是從小吃到大的店，味道有保障（ 汕頭 人喜歡吃燒鵝，是很少吃燒鴨的），這家店的燒鵝就不要太擔心鵝的騷味了，如果還是怕味道重的話可以買燒鵝的上半部分，這家店是最老的店，個人覺得這裡除了燒鵝以外其他的東西都不好吃，下麵的窗口是用作外賣打包的
買完之後順著裕記燒鵝往前走就可以看到福合埕牛肉火鍋店，牛肉火鍋就不在這裡做介紹了，個人肯定已經在其他地方看好哪些好吃；在牛肉火鍋附近也有很多飲食店，各類都有看各人口味
附近有一家鰻魚火鍋，味道還可以，如果是想吃的話是需要上到二樓，一樓是喝粥的（這店的火鍋特色是鰻魚皮跟龍膽魚鰭） ↑老城區 晚上吃完飯就可以打車（有些的士司機是不打表，遇到建議換一輛上車；有些滴滴司機是需要你加價才肯來接的，直接取消然後投訴司機私自加價；這些人是專門的抹黑 汕頭 的，就像幾顆老鼠屎一樣，極度厭惡）過來小公園老城區游玩了，小公園附近還在重建，這裡原先是 汕頭 五六十年代最繁華的地方，雖然它老了，但依然漂亮；剛進老城區會看到存心善堂（ 汕頭 本地慈善機構，最久遠的慈善機構也是最大的），隔壁是 汕頭 特色的宗祠、祠堂，可以進去看看，瞭解一下 汕頭 古時建築風格，在存心善堂對面是老媽宮戲臺，可通過使用身份證領取門票進去參觀體驗下。 ↑老城區 ↑汕頭老媽宮戲臺 ↑汕頭老媽宮戲臺 憑身份證可以換取門票（免費的呢） ↑老媽宮粽球 老媽宮粽球是可以說是 汕頭 最出名的粽子店，可以過來品嘗一下，口味有雙烹/鹹味（雙烹是 汕頭 味道，半甜半咸，味道不會奇怪哦）；老媽宮的豬腸漲糯米也是 汕頭 的一道名小吃，但是可能是現在店面出名了，所以分量特別的少，建議來這裡品嘗粽子就可以了。 ↑老城區 從老媽宮粽球往下走就可以看到一個小攤在買這個，老媽宮也是有賣的，但是去晚了就會賣完的；
這是鱟粿，以前使用的淋汁是用鱟（活化石）熬出來的醬料，因為現在鱟已經是國家保護動物，現改為用各種海鮮熬煮的醬汁，味道一樣鮮美，來到這裡你會發現鱟粿是用熱油在煮著，但是並不會像油炸物一樣變得酥脆，還是那麼嫩滑，但是吃的時候就要小心點了，因為溫度會很高，慢慢吃才會更好吃喔 ↑老城區 ↑老城區 介個是 汕頭 的 普寧 豆乾啦，只要豆乾是正宗的，怎麼做都好吃，小公園區域算是旅游點了，所以分量少是正常的，淋在上面的汁水是鹽水，綠色的就不是蔥花啦，它可是韭菜呢，所以害怕吃到蔥花的寶寶們就可以放心大膽的吃啦；
建議/傳統吃法就是單加鹽水汁就行了，沒有過多的輔料，那也不是 汕頭 味道。這個需要趁熱吃，外皮脆脆的裡面就是豆腐的軟嫩了，想想就流口水 買完 普寧 豆乾往前走在你的右手邊有一家 汕頭 手繪明信片，可以買回去做 汕頭 特色送給朋友，製作很精美，老闆的畫工好厲害（老闆看到這視頻的話別罵我，你不開心的話我就刪掉 ） ↑老城區 ↑老城區 這就是老城區的中心了， 汕頭 小公園，沒見過的親們是不是以為 汕頭 小公園就是一個公園呀 ↑汕頭老字號飄香小食店 往手繪明信片店轉下去走就可以看到飄香小食店，這裡跟老媽宮粽球一樣都是中華名小吃，這裡位置不多，坐下最好就不要亂走了，等下位置就給別人拿去了，這裡有小炒、粿類、海鮮，個人建議還是不要在這裡吃海鮮吧，畢竟這裡不是專門吃海鮮的，吃飄香的小吃/粿類就可以了，另外的在其他地方也有的吃。
吃完出來往下走一家趙昇合專賣店，可以進去買點本地特產，價格也不會很貴，趙昇合的束砂本地人也喜歡吃，米潤也還可以，如果沒有說要過去 潮州 玩的話也是可以在這裡買老香黃（佛手瓜製成的），可以問下老闆娘有沒有陳年的老香黃（越老越好，也越值錢），別看它是黑色的，聞起來是很香甜的
老香黃的作用是：消食助消化，治暈車嘔吐，聽說還可以美容減肥喲 ↑汕頭-十二中 逛完老城區如果不著急回酒店的話，可以跟著導航散步到 汕頭 第十二中心附近吃網紅草莓冰，正常的話是需要排隊的，在排隊的時候先看好要買什麼，不然等輪到你的時候再看後面的人可以就不太高興了喔，可以試試跟老闆說我要全加，你就會得到一杯超級豐盛的草莓冰了。
買好草莓冰可以走過來旁邊吃煎餃，這是十二中學生的日常呢，很多人回到 汕頭 還會專門跑過來喝草莓冰吃煎餃。體驗回學生日子 ↑汕頭-十二中 吃完之後就可以心滿意足的回酒店休息，準備好接受第二天的挑戰啦。 ↑汕頭鷗汀市場 第二天睡醒可以打車到鷗汀郵電局，往下走到右手邊有一家建設銀行的ATM機下車，朝著它的對面走過來，看到一家叫大參林的藥店，隨著那個路口走進去就能看到有一排買早餐的店鋪，別看他們衛生不怎麼樣，但是東西卻很好吃價格也不貴
要早點來喔，因為過來下午一點鐘後一般都關門的，是跟著菜市場的時間開檔的，像上圖那樣 ↑汕頭鷗汀市場 ↑汕頭鷗汀市場 豬肉腸粉加一條齋腸還有一碗豬雜湯（加齋腸 汕頭 叫加條粿），春節期間是二十塊，太久沒回來所以不知道是平時就這個價格還是春節加價了，正常的話一個人早餐吃一條腸粉就會飽的了（裡面有豬肉雞蛋跟海鮮，個人喜歡豆芽，所以沒有青菜）， 汕頭 辣醬是鹹的親們，愛吃辣的孩子們別看到就往裡面倒，會咸到吃不下的。
這家腸粉店我都吃了有七八年了，味道如初；想吃面的孩子可以走到前面一家叫《別人小炒》他們的乾面超好吃，不是 沙縣 的花生醬拌面，是 汕頭 的乾拌面，跟老闆娘說多放點鹵水，很香的但是會咸一些，這家店的小炒也很好吃。 ↑證果寺 踩著共享單車過來這裡一下就到了，裡面不要拍照喔
這是鷗汀區域很出名的寺廟，很多人專門開車過來朝拜，可以在對面買一把香跟一瓶油進去朝拜，沒有算命沒有要求捐錢，只需要你有心拜佛，也可以在這裡吃齋菜。（旁邊以前是一所中學，現在已經拆了，我的青澀時期 ）
證果寺在下午的三點鐘準時會敲鐘；
附近有家珠寶店的首飾項鏈賣的價格不高，款式也可以，當地人會去那裡買，我也買過 ↑證果寺 在證果寺朝拜完可以順著這個方向走，前面有兩家小吃粿類的店鋪，一般人是不知道的除了當地人，如果有打算買特產回去的話可以過去買，那裡賣的都是半成品，需要買回家自己加熱的 ↑證果寺 也可以順著這個方向就能來到鷗汀的小吃街啦，這些都是我從小吃到大的檔口，都是 汕頭 的小吃也有一些是鷗汀特有的小吃 ↑廣東汕頭鷗汀 ↑廣東汕頭鷗汀 這價格表是不是比老城區的小吃便宜好多呀 ，分量其實也不小的呢 ↑廣東汕頭鷗汀 這裡是鷗汀最出名的甜湯店，豆腐花在下午的三點左右就會賣完的，經常會有 汕頭 美食台過來拍攝，一碗豆腐花配一顆甜蛋是標配 ，其實這件店其他的甜湯也很好吃，全部都是甜的呢（豬腳也是，不膩不噁心） 往前面走，然後在一家麵包店對面就可以看到這間店，在這裡你可以吃到大部分 潮汕 小吃 ↑廣東汕頭鷗汀 大鍋裡面這個叫炒粿，傳統吃法是上面撒白糖粉，現在不喜歡吃的話可以跟老闆說不撒，是一點點鹹味的 ↑廣東汕頭鷗汀 一顆顆的那個就是水晶球了，水晶球也叫無米粿，以前一直叫開是水晶球，跟老闆說老闆就會知道的，不要覺得奇怪，他的名字就是那個。
第魚烙裡面的第魚就是豆腐魚，沒有腥味，蠻好吃的，就不知道平時有沒有。
菜頭粿是蘿蔔糕，比 廣州 的蘿蔔糕扎實也多料，蘸 汕頭 辣椒醬
馬鈴薯在 汕頭 叫做 荷蘭 薯，本地人叫做 荷蘭 薯粿，吃起來是旁邊帶點焦脆然後有點軟也有點韌，也是蘸 汕頭 辣椒醬
第一次發現 汕頭 辣椒醬在小吃界的重要性 ，沒有了它多少小吃會失去了畫龍點睛的一筆