“西觀萬山湖，山環水抱，煙波浩渺；北望王屋山，層巒疊嶂，聳入雲表。”﹌黃麓山周末露營

生產製作：
現在的滷肉店使用祖上傳下滷豬肉秘方，以百年的鹵汁加文火煨肉，並不斷改進，從選料到製作，層層把關，精選細作。
主料:五花肉，切1，5釐米厚，寬2釐米長的肉塊，用紗布包好，用線扎起來，像這樣，留一個長長的線頭。用大茴、小茴、陳皮、肉桂、良薑、花椒、畢卜等十多種中草藥做作料，百年老湯滷製。一鍋開水，把肉塊和薑片放入燒開，等鍋里漂起一層白色泡沫。目的在於去腥去油。 濾去泡沫和水份，肉放在一邊備用。 燉鍋里放油，放入白糖，用鏟子炒。 註意不要燒焦了，炒成金黃色。 把肉倒進去，糖漿可很好的給肉上色。 加調料，鹽、老抽(黑醬油)、和適量水，把沙布包放進去，把線頭放在鍋外面。 蓋上鍋蓋，小火燉1小時，註意鍋里的水分。其所滷豬肉，肉爛味美，香氣四溢，百年不衰，食客趨之若騖。 食用指南：
這滷肉，小可一人就餐，用火燒夾滷肉吃法;大可用滷肉做成全豬宴，從豬頭到豬尾，豬拱嘴、豬耳朵、豬腸、豬肚、豬蹄……等，共有幾十種不同的菜品，豬的上上下下、裡裡外外皆成美味，配以黃瓜、青菜、豆芽利口，最後再來一碗酸辣清湯麵，甚是爽口!
豬臉：補虛，滋陰，養血，潤燥。
食療作用：
豬耳朵的食療作用：補虛損、健脾胃、氣血虛損、身體瘦弱。
豬口條的食療作用：豐富的蛋白質、維生素A、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。
豬肚的食療作用：具有補虛損，健脾胃的功效。
豬心的食療作用：增強心肌營養，安神睡眠的功效。
豬肝的食療作用：明目、解毒、補血、增強抵抗能力。
豬大腸的食療作用：潤燥、補虛、止渴止血之功效。
豬蹄的食療作用：美容抗衰老，促進生長，改善冠心病。 尾聲出來露營無外乎記奇石異草，空谷寒泉，荒山空寂，遠離紅塵人間。寄情山水追求理想生活，對理想自由的追慕，寄希望於未來，借仁者 樂山 智者樂水言自己掙脫塵世羈絆的願望，頗有意境。在垂釣中，釣魚是枯燥的，但可以選擇自我調節，讓自己能很快平靜下來，因為我們每個人都奔著這個方向而去。人生在世，其實我們每個人都是在垂釣。但境遇不同，追求各異，垂釣的人生經歷也迥然不同。有人釣功名利祿，有人釣清風明月，有人釣香車寶馬，有人釣市井生活……何種高尚，何種卑微，只有垂釣者自知。釣鉺是一種可怕的誘惑，那些飢腸轆轆到處覓食的魚兒，大概是經不起這種溫柔而又致命的東西引誘的，正像我們千奇百怪的人類一樣。人性的弱點就是所謂的欲望，有了這樣或那樣的諸多欲望，就會身不由己地陷入污濁和泥淖中，輕者喪失自我，重者百毒纏身。只有視釣鉺如無物，永不吞食釣鉤，在溪中自由暢游，永遠使自己立於不敗之地。有開心，也有痛苦，有堅持，也有猶豫;經歷的人和事就是那沿途的風景，迎面而來再與你擦身而過，而落在你的底片上的就是一生的收穫和最美好的回憶。