澳西亞同樣擁有寬敞的開放式廚房，室內裝飾以深咖色為主，彰顯現代感和高級感。
晚餐的菜單含兩道主菜，每道均有兩個選項供客人挑選。我們人多，自然都點來嘗嘗。
第一道是炭烤章魚和鵝肝。炭烤章魚搭配蘋果和黃瓜 沙拉 ，以及 阿根廷 奇米丘里辣醬，皮焦里嫩，很有嚼勁。
鵝肝錶面裹了一層玉米碎和麵包屑，搭配蘆筍尖和意式酸甜醬，綿軟香嫩。
第二道菜是澳洲肺魚和牛排。肺魚來自 北領地 的Humpty Doo，經過石爐恰到好處的烘烤酥軟可口，略帶一點香草味，搭配 帕爾馬 乾酪土豆和蘆筍，以及番茄
沙拉 ，淋上橄欖油，算是不可多得的美味。
澳洲牛排是這裡的招牌菜。五分熟的和牛配以炭烤西藍花，淋上番茄酸辣醬和黑鬆露汁，撒上一小撮灰胡桃碎。牛排口感細膩，味道也很有層次。
甜品有兩份，熱巧克力和香草冰淇淋配芝麻脆餅。
餐廳環境超棒，背景是輕柔的爵士樂，燈光控制得也恰到好處，私密感較強，適合情侶用餐。 馬來西亞美食街當然，如果你覺得還不過癮，那可以去不遠處的 馬來西亞 美食街逛逛，這裡絕不會讓你失望。
美食街不僅提供傳統 馬來西亞 小吃，還有來自 中國 （粵菜為主）、 印度 、 日本 、 泰國 、 越南 和 新加坡 的各色美食： 吉隆坡 福建
面、亞參咖喱魚頭、半山芭瓦煲雞飯、海峽沙爹、 印度 煎餅、乾榜椰漿飯、 馬六甲 雞飯、 檳城 蝦面、 吉隆坡 豬肉粉、 巴生
肉骨茶.....品種豐富到足夠待個十天半個月才能吃遍，價格也比較親民。
很多攤位都可以看廚師現炒現燒。
可惜時間太短了，根本來不及吃！
要是嫌不夠，還可以去對面的美食廣場，那兒又是另一片吃貨的新大陸！
五、酒店篇作為集吃喝玩樂為一體的綜合休閑度假區，名勝世界內還設有多家精品酒店，包括 康樂 福豪華酒店、逸濠酒店、 新加坡 Hard
Rock酒店、邁克爾酒店、歐芮酒店。我們受邀參觀了逸濠酒店旗下的三款特色套房：逸濠樹冠豪閣、逸濠海底套房、逸濠別墅，以及歐芮酒店。 逸濠別墅逸濠別墅坐落於聖淘沙名勝世界西端，置身寧謐熱帶園林之中，綠蔭處處，為賓客提供愜意奢華的住宿享受。
俱樂部活動第一晚的見面趴便是在這裡舉行的。
別墅內還設有單獨的私人SPA間。
別墅可直接通往形狀不規則的露天泳池，四周草木扶疏，呈獻極致奢華的熱帶度假體驗。賓客可在私人泳池欣賞一望無際的海港美景，或盡覽拉柏多國家公園（Labrador
Park）的迷人風光。對於極具品味的旅客而言，海濱別墅堪稱完美度假地點。
逸濠酒店共設22幢別墅，包括一至三房逸濠別墅及皇宮別墅。 逸濠樹冠豪閣樹冠豪閣位處12米高的半空，掩映於樹林中，在現有豪華住宿以外為賓客提供全新選擇。
建於繁茂綠蔭之中，兩棟豪閣不但提供五星級的“回歸自然”體驗，同時亦設私人管家服務，為賓客呈獻奢華舒適享受。
