來到日本九州才發現宮崎駿真的沒有騙我
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明代科學家宋應星曾在《天工開物》中寫到制瓷工序“共計一坯之力,過手七十二,方克成器,其中微細節目,尚不能盡也。”制瓷需要經歷72道繁瑣的工序,包括選土,研磨,過濾,配料,拉坯、利坯、曬坯、刻花、施釉、燒窯、彩繪等工序,最後開窯才成就了我們所見到的這些獨具匠心精神的手工藝品,在機械化批量複製的時代,手工瓷就顯得格外珍貴,也因為它的不可替代性更具備觀賞價值。
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晚上我們宿於唐津海濱酒店。
這是一家高檔型酒店,就在海邊,視野極好。
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備品也有序放在抽屜里。
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鐵板燒除了可以及時吃到新鮮的佳餚外,最精彩的還是可以看到廚師在眼前製作燒烤食物時的精湛表演。
除了蔬菜、牛排口感俱佳以外,印象極為深刻的一道鐵板燒是廚師將蝦肉煎好給到我們的時候,又將撥出來的蝦殼壓扁煎好後放進我們的盤子里,第一次吃蝦殼竟然格外的好吃。
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可愛的廚師在做炒飯的時候還做成了一個心型的形狀。
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比較推薦飯糰檔口的手捏飯糰,米飯煮得很糯,除此之外,還有刺身、海鮮、烤肉、甜品等美食。
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這一天的第一站,我們去了曳山展示場。
佐賀 縣的唐津自江戶時代以來一直在舉辦秋祭,慶祝 大豐 收。而唐津宮日祭一般會在十一月初舉辦,是一場為期三天的大游行,這三天14台豪華的曳山在笛子、鳴鐘及太鼓的伴奏中巡游舊時的城下町。
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在曳山展示場內可近距離觀看14台曳山。
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關於曳山
曳山是世界上最大的漆器工藝品,是以 獅子 、頭盔、鯛魚等為創作靈感,自江戶時期開始一直到明治時期才製作完成。製作曳山的原料是以黏土為基底製作成型,再貼上數百張和紙,再塗漆塑形,最後用有色塗料及金箔收尾而成。製作的時間長達3-6年。
重達2-3噸的曳山各具特色,每個細節裝飾都很精緻,近距離觀看後更加震撼。
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離開這家店的時候,門外聚集了好多貓,讓我想起了《龍貓》里的場景。
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店面就在 唐津市 區,跟著谷歌導航就能找到。
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意麵和牛排非常推薦。