吃吃逛逛九天自駕馬來西亞(3)--馬六甲

馬六甲自助遊攻略
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食篇人生第一次吃肉骨茶,第一次知道肉骨茶分乾的和濕的!!乾的肉質很好吃,味道都在肉裡面;濕的主要喝湯吃菜,真的很鮮美!
當地人才知道哪裡的肉骨茶好吃,什麼時間段的肉骨茶味道剛剛好!感謝帶我去的朋友!
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乾的肉骨茶,好喜歡裡面的秋葵!
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這就是傳說中的古城雞粒飯了!到了雞場街才發現,到處是古城雞粒飯,完全不知道哪家是蔡瀾口中的那家。雞粒飯應該是手捏的,但現在全部是機器壓成的,當地朋友說其實還是懷念以前手捏雞粒飯的味道。味道很普通,就是米飯加點調味捏起來的感覺。但沒吃過還是值得嘗試下的。
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在大馬,nasi lemark真的是無人不知無人不曉的。第一次吃馬來椰漿飯是在AirAsia的飛機上,當場就愛上了。以後一有機會坐亞航就會吃這個。後來在澳洲沒有發現好吃的椰漿飯。但這次來到大馬吃到了好吃的椰漿飯!!!!米飯還有葉子的清香。吃得好感動!馬來椰漿飯的辣醬真的很關鍵,不辣的真的不好吃!
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在 檳城 篇有提過, 馬六甲 的煎蕊和 檳城 的是完全不一樣的。 馬六甲 的煎蕊是用很細的沙冰,能用勺子慢慢撈著吃。好吃!
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↑雞場街 咖喱叻沙。不同於 檳城 的酸叻沙, 馬六甲 的叻沙湯底是咖喱調味的。咖喱味很濃郁,配上青瓜絲和薄荷葉很爽口。值得一試
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第一頓娘惹菜!!!來 馬六甲 必吃的娘惹菜!這道酸魚真的是一絕!超級好吃!
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又為榴蓮走不動路了 紅毛榴蓮泡芙。聽朋友說紅毛榴蓮現在很稀少的,主要因為太容易生蟲了,不易種植。好吧,我第一次知道紅毛榴蓮
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↑雞場街
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推薦三叔公的這個零食,沙爹味的,真的很好吃!!還有一包也是沙爹味的小銀魚,味道類似。
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↑三叔公 既然這麼多第一次了,那就再來個第一次的孟加拉菜系吧。
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後記--九天四城鏈接九天游四城系列:
1\. 怡保 篇 http://www.mafengwo.cn/i/12693094.html
2\. 檳城 篇 http://www.mafengwo.cn/note/create.php/modify/?id=468523558
3\. 馬六甲 http://www.mafengwo.cn/i/12712838.html
4\. 吉隆坡 http://www.mafengwo.cn/i/12724242.html