曼谷

多元曼谷｜時隔四年，兩次旅行，愛上這個微笑國度

Ami(湖南)
2021-04-18 18:31
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↑The Seafood Market and Restaurant

↑The Seafood Market and Restaurant 味道此刻已經記不得太多，但是那種滿足感至今還無法忘懷，上等的食材無需過多的調味，僅靠本身的味道就已經讓舌頭得到極致的享受，這是水上市場和夜市中那些妖艷貨色無法企及的。

↑The Seafood Market and Restaurant

↑The Seafood Market and Restaurant ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
〓中國城銀都魚翅酒樓〓
【地址】483-5 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100
【營業時間】10:30-02:00
【推薦菜】粉絲蟹鉗、紅燒鵝掌、冬陰功湯
【人均】140元

↑中國城銀都魚翅酒樓最懂中國胃的當然還是中餐廳，吃不慣刺激的泰國菜，前往唐人街以解鄉愁，絕對比泡麵來的香。
店如其名，魚翅被直接掛在店鋪櫥窗中，沒有買賣就沒有殺害，沒有money就吃不起魚翅，此刻貧窮的我們突然變得高大上起來。

↑中國城銀都魚翅酒樓粉絲蟹鉗、紅燒鵝掌、冬陰功湯，每道菜都戳在點上，沒有槽點，蟹鉗鮮嫩、鵝掌軟爛、冬陰功湯潤口，中式口味完全不怕踩雷。

↑中國城銀都魚翅酒樓

↑中國城銀都魚翅酒樓 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
〓 Raan Jay Fai 〓
【地址】327 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200
【營業時間】10:00-22:00
【推薦菜】蟹肉煎蛋捲、咖喱蟹肉、冬陰功海鮮湯
【人均】180元

↑Jay Fai 米其林一星的街邊大排檔，店鋪沒有正式的招牌，因為老闆娘臉上有痣，街坊們都叫她“Jay Fai”，也就是“痣姐”，漸漸的這個名字也就成了店鋪的名稱。
2018年米其林摘星後，由於太過火爆，“痣姐”一度想要退掉米其林星。進入店內，我們也確實沒找到任何有關米其林的痕跡。

↑Jay Fai 餐廳由72歲高齡的“痣姐”親自掌勺，除了周日休息，每天早10點到晚10點，12個小時連續站在竈台前烹飪每一道菜餚，不得不佩服她對美食品質的追求。蟹肉煎蛋捲，必點！懶癌星人的救星，切開後滿滿的蟹肉，不帶一絲蟹殼，可以放心咀嚼。填滿口腔的蟹肉，每咀嚼一下都是幸福的味道，上等的食材+高級的烹飪，顏值與味道都是無懈可擊。

↑Jay Fai 咖喱蟹肉，在泰國，蟹肉與咖喱這對CP是永遠不可錯過的一味，蟹肉有了泰式咖喱的加持，味道變得更加豐富，更適配重口的我們。

↑Jay Fai 建議至少提前半個月用郵件預約，現場等位可能需要2-3小時。鑒於老闆娘70多歲的高齡，說不定哪天就退休了，真是吃一頓就少一頓。

↑Jay Fai ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
彩蛋：在曼谷文化藝術中心四樓有一家創意冰激淋店，一屋子全是不正經的冰激淋，看起來是食物，其實全是冰激淋，每一口都是甜蜜暴擊，好吃又好看。
〓 IceDEA 〓
【地址】939 Rama I Rd, Rong Muang, Pathum Wan District, Bangkok 10330
【營業時間】11:00-18:00

↑Icedea Idea In Icecream

↑Icedea Idea In Icecream 第二個家·搖滾巨星旅途中的各種美食是提升幸福感的首選，那麼二次提升幸福感的，則是遇上旅途中的第二個家。無關奢華、無關美景，只需觸及內心最柔軟之處，便會淪陷。

〓芭提雅硬石酒店〓
【地址】429 หมู่ 9 Pattayasaisong Rd, Muang Pattaya, Bang Lamung District, Chon Buri 20150
【停車】酒店提供免費停車場
【設施】房間內都配備了音響設備
【周邊】步行6分鐘即可抵達芭提雅海灘
【價格】470元/晚（雙床房/國慶期間）