超詳細-在冬天，去拜訪西貢的夏天
待在突然降溫的 北京 ，11月好像也沒有特別的事，腦海裡冒出“ 芽莊 ”，那就去吧。
查機票，發現 北京 芽莊 沒有直達航班，看攻略說是大多被旅行社包走了，胡志明是個很好的轉機地方，想想是《情人》的故事原發地，混雜著殖民與反抗色調的城市，也是個浪漫復古的好去處。
於是行程就這樣定了下來：
北京 -胡志明- 芽莊 \- 大叻
D1 北京 直飛胡志明 （南方航空，4.5個小時,含燃油880）
D3 胡志明飛 芽莊 （捷星航空，1小時， 越南 境內廉航，130元，行李票單買，幾十塊）
D6 芽莊 包車到 大叻
D8 大叻 飛胡志明（捷星航空，1小時， 越南 境內廉航）
胡志明飛 北京 （吳哥航空，經停 暹粒 ，共9個小時，900塊。其實也有直達航班，票價都在2k 以上，想想3.5小時也就算了，買了轉機的，全程也算挺順利） 出發前的準備時間：11.20～11.28
機票：去哪兒，攜程，飛豬，天巡都看看，不一定哪個便宜
住宿：大部分 ****** 定的，景點附近的房子
簽證： 越南 是落地簽，但是國內代理辦好了，可以省去在海關排隊的麻煩，重點是價格是差不多的，甚至國內辦理更低一點，240一位，當天出簽。加上郵寄時間，大概3天拿到。
衣服：夏天輕薄款，沙灘款拍照款。太陽帽，防曬霜，太陽鏡，必備，太曬了。
通訊：買境外手機卡或者開通境外流量
軟件：googlemap, grab( 越南 境內打車軟件)，匯率軟件，實時翻譯軟件
現金：800美刀，300人民幣（1人民幣=3370 越南 盾）
預算：3500元\人
妥當，準備出發！
🛫️
2點在 北京 起飛，6點落地胡志明（比 北京 晚一個小時）。
落地胡志明機場，出了海關後，會看到一排兌換零錢兌換的櫃臺，這裡是用美金兌換比較合適，很多個櫃臺，大家可以都問問後，再兌換的，每家價錢不一樣。但是差價也不會太大。到了市區，尤其是 胡志明市 有很多銀行或零錢兌換處，人民幣也可以兌換的，非常方便。很多店鋪支持美金或人民幣消費，但是用當地貨幣，價格會更合適一些。
另外，過海關很順利，沒有傳說中需要護照夾錢什麼的，就是正常過。 D1:胡志明一齣機場，嘈雜，潮濕，悶熱，陳舊撲面而來，半醒不醒的感覺，像在夏季做了一個出汗的夢。
打開grab，定位到達口的10號門，非常好找。
grab的車型分普通款，只能坐4人，加大款可以做5～6個人，我們一行5個人，打過4座車，有的會接受，有的會拒絕，看司機情況。
胡志明機場在市區，離很近，每個景點都是在8公里左右，加過路費，基本70k左右，摺合人民幣21塊。
機場也有大巴之類，但打車很便宜，人多的時候尤其合適，又解決了語言問題。
但是要註意： 胡志明市 最好用grab,不要攔出租車，語言是問題，再就是繞路嚴重，體驗感很差。另外grab上可以打摩托車，感興趣的朋友可以試試，當地人經常選擇這種。
到達！第一天，方便逛街，選在範五老街附近。
之前在 ****** 看了好多家，這附近是老區，大部分都是內部收拾的很好，非常有上個世紀的色彩，外部還是破舊到有種穿越感。多啰嗦一句，如果想體驗上個世紀的生活，建議在這裡選，如果想要現代的就還是酒店吧，胡志明有很漂亮的酒店。
臨時出來，沒有攻略，check in之後，有點不知所措，竟然不知道從哪裡開始逛。
那麼先吃一碗河粉吧！（此處應有照片，但是沒有 ）
吃過很多種，包括不知名很多人排隊的路邊攤，也吃過游客品牌，也在 芽莊 大叻 吃過，但必須說： 胡志明市 的pho，是最好吃的，最符合 中國 人胃口的，而且實在太好吃了，離開後還是超級想念，是個連鎖，非常容易找到。當地人非常愛的很多店，要麼太甜，要麼香料太重，不是那麼能接受。
河粉，最受歡迎的是牛肉片款（很鮮美）、牛肉丸款。雞肉的感覺不加不減，略遜於前兩款。
和國內的河粉不同，店員會再給你一碟薄荷，香葉，豆芽，直接拌，擠上一瓣青檸檬，酸爽滋味太適合熱帶。
一碗河粉不太飽，第一天就變成尋美食之旅。
第二好吃：越式法棍
大多路邊攤，小推車，各種醬料，蔬菜，肉碎混在一起，有點像賽百味，但不像賽百味那麼寡淡，非常好吃。
飲品：酸奶，隨意拿都好喝，果汁分幾種，有純果汁還有兌茶飲的，可以嘗試，價格非常親民，基本人民幣7塊左右一杯。對了，有名的tiger啤酒，這邊似乎是產地。
咖啡的話，本土星巴克品牌highland,環境不錯，濃濃的現代氣息，價格略高。還有很多coffee to go就很便宜了，星巴克最小杯容量那種，美式差不多6塊錢。還有很多各種咖啡館，可以隨意進，都不會太難喝。
重點來了！這邊的水果真的是又甜又好吃又便宜！劃重點：釋迦，菠蘿蜜，榴蓮，紅毛丹。一定要吃足了再回國。差不多都13塊左右一公斤，公斤！當地按公斤結算。還有些特別的，沾某種粉的青芒果，綠色有點澀的小果子，當新鮮嘗嘗就好。
老街區有很多各種食品，都隨便嘗了嘗，沒有太多驚喜，就買了些食材，打算自己煮，唯一的困擾就是所有的醬料都是含糖的！！是有多熱愛糖！做bbq的我們，最終只能用胡椒鹽。另外，泡麵種類特別多，可以隨意拿，醬料都很好吃，值得一試。
下午在附近的一個天主教堂玩了一會，拍了會抖音，感覺有點累了，就回家bbq了！ 
🦐很大隻很新鮮，30一斤，感覺超值。春捲，感覺和國內味道差不多。
第一天就這樣吃吃喝喝過去了，因為趕飛機有點累，很早就睡著了。
D2:依然胡志明醒來就是10點多，早午餐，昨天買的泡麵，有個綠色包裝，是肉醬味的，煮了煮，吃飽出門 。
今天的計劃是耶穌聖心教堂，也就是粉色教堂，這趟出門發現， 越南 真是少女心，接下來會發現好多粉粉的東西。
越南 的中午熱到沒勇氣出門，於是街角的咖啡館，坐一會。
太陽帽是昨天路過一個老市場買的，20塊錢一個，非常有用，真的太曬了！
除了路邊攤，大部分店都有會點英文的店員，加上肢体語音，點餐沒問題。
但是吧，語言有時還是有障礙，看到一家店，很多當地人在排隊，我們也過去，跟著點了，上餐後，發現時蝦醬炒蔬菜，一堆炸丸子，沒有主食，我們爆笑起來，因為點餐的時候，問店員，主食是麵條麽，店員說是，上來發現差別太大！就這樣吧，蝦醬很好吃。
少女心來了暴擊！
好多小仙女在這裡拍照，現在正在維修，裡面不讓進，只能在外面轉一圈，也是很美了。
越南 最奇特的地方，就是不匹配性，很美的東西坐落在嘈雜的地方，這個區域除了教堂，非常類似於一個縣城的商業街，人潮擁擠，各種商販，甜品小吃。每每到這個時候，總會想，旅行的意義是什麼呢？
如果我有足夠的學識，可能我會知道那條杜拉斯走過的街道，可能我會知道 法國 與 越南 文化的融合，它們會在我的腦海裡產生一些幻象，把這些幻象變成現實，成為眼前的真實景象，這樣一想，有了種特別的感動，也許找到了旅行的意義。
遛彎一圈，有點累，決定去做馬殺雞，正好附近有家店，還是 香港 人開的，我們5個人一起去的，還給了折扣，2個小時，150塊一人，精油都包含，也提供洗浴和小茶點，飲料，很解乏。
然後決定去吃個正餐！來之前看說，西貢有很多非常正宗的法餐，然鵝我們還是選擇了最傳統的 越南 菜。一句話總結：各種奇怪的植物，香料，倒是非常清新，餐廳是在頂樓，有個小花園，人滿多。
綠茉莉花，國內 雲南 菜中常見的是黃色的茉莉，綠色茉莉多了點生澀味，非常爽口。 
中間是海鮮蛋炒飯，一般般，蝦仁有點老了，贏在顏色好看 
一種傳統 越南 菜，用旁邊的糯米紙，包上喜歡的葉子，蔬菜，沾上醬料，包裹著雞肉一起吃。胡蘿蔔和土豆腌過的，有點泡菜的意思，肉烤的很嫩。 
最旁邊的是一個牛肉河粉湯，和外面的河粉不一樣，湯非常濃稠，明顯用料更多。 
飲品就是各種水果沙冰和椰子水 
類似一種海鮮蛋塔，後來在 芽莊 也吃過，海鮮用料更豐富一些，一個蛋撻上放兩種，相比之下，這個就有點弱了。
吃完，下樓，路過一條街！ 越南 的夜色也很不孤單呀，超嗨！
D3:再見胡志明醒來又是10點了，周圍隨便吃了點早飯，去中央美術館和西貢中心商場，兩個地方距離一個街道。
西貢中心商場跟國內的差不多，有很多牌子，但沒有價格優勢，也沒有想找的西貢小姐香水。對面有個很大的游客市場，賣很多特產，對比接下來幾天問到的價格，很合理了，g7現烘焙的咖啡豆，40一斤，還送一套滴漏咖啡器具，送人非常合適了。裡面有非常多種類的咖啡，每種都有樣品可以聞，喜歡再買，態度很好，不強買強賣，而且第一家的店員中文非常流利！如果要帶咖啡手信，可以這裡買，比機場合適的太多。果乾、腰果就推薦 芽莊 買，後續會詳細講。
繼續往前600米，到了中央美術館，號稱從4世紀到現在的藝術品都有珍藏。
建築的陽臺修的很法式，站在那裡，和朋友開玩笑，告訴你一個秘密：其實你是流亡 越南 的 法國 公主，你的母妃，在權利鬥爭中失勢，為了保護你，讓你隻身一人來到西貢。看樓右邊那個人呢，錶面是個修鞋匠，其實是你的保鏢，右邊那個巡邏的人，剛剛看了你一眼，是確認你的安全。 
已經一點了，趕往✈️，去 芽莊 啦！
tips: 越南 境內，各城市中轉的話，飛機是最棒的選擇，廉航班次很多，基本一小時達。
胡志明機場分國內出發和國際出發，如果是國內中轉，一定要講清楚，不然司機送錯路，就很麻煩了。
提前一小時到，時間就夠用，但是如果是下午2點左右的航班就需要提前多一點到，安檢排隊的人很多。我們到的晚了，又找了機場的人員，走了快速 通道 ，終於趕上。
🛫️ 芽莊 見！
查機票，發現 北京 芽莊 沒有直達航班，看攻略說是大多被旅行社包走了，胡志明是個很好的轉機地方，想想是《情人》的故事原發地，混雜著殖民與反抗色調的城市，也是個浪漫復古的好去處。
於是行程就這樣定了下來：
北京 -胡志明- 芽莊 \- 大叻
D1 北京 直飛胡志明 （南方航空，4.5個小時,含燃油880）
D3 胡志明飛 芽莊 （捷星航空，1小時， 越南 境內廉航，130元，行李票單買，幾十塊）
D6 芽莊 包車到 大叻
D8 大叻 飛胡志明（捷星航空，1小時， 越南 境內廉航）
胡志明飛 北京 （吳哥航空，經停 暹粒 ，共9個小時，900塊。其實也有直達航班，票價都在2k 以上，想想3.5小時也就算了，買了轉機的，全程也算挺順利） 出發前的準備時間：11.20～11.28
機票：去哪兒，攜程，飛豬，天巡都看看，不一定哪個便宜
住宿：大部分 ****** 定的，景點附近的房子
簽證： 越南 是落地簽，但是國內代理辦好了，可以省去在海關排隊的麻煩，重點是價格是差不多的，甚至國內辦理更低一點，240一位，當天出簽。加上郵寄時間，大概3天拿到。
衣服：夏天輕薄款，沙灘款拍照款。太陽帽，防曬霜，太陽鏡，必備，太曬了。
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軟件：googlemap, grab( 越南 境內打車軟件)，匯率軟件，實時翻譯軟件
現金：800美刀，300人民幣（1人民幣=3370 越南 盾）
預算：3500元\人
🛫️
落地胡志明機場，出了海關後，會看到一排兌換零錢兌換的櫃臺，這裡是用美金兌換比較合適，很多個櫃臺，大家可以都問問後，再兌換的，每家價錢不一樣。但是差價也不會太大。到了市區，尤其是 胡志明市 有很多銀行或零錢兌換處，人民幣也可以兌換的，非常方便。很多店鋪支持美金或人民幣消費，但是用當地貨幣，價格會更合適一些。
另外，過海關很順利，沒有傳說中需要護照夾錢什麼的，就是正常過。 D1:胡志明一齣機場，嘈雜，潮濕，悶熱，陳舊撲面而來，半醒不醒的感覺，像在夏季做了一個出汗的夢。
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胡志明機場在市區，離很近，每個景點都是在8公里左右，加過路費，基本70k左右，摺合人民幣21塊。
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吃過很多種，包括不知名很多人排隊的路邊攤，也吃過游客品牌，也在 芽莊 大叻 吃過，但必須說： 胡志明市 的pho，是最好吃的，最符合 中國 人胃口的，而且實在太好吃了，離開後還是超級想念，是個連鎖，非常容易找到。當地人非常愛的很多店，要麼太甜，要麼香料太重，不是那麼能接受。
河粉，最受歡迎的是牛肉片款（很鮮美）、牛肉丸款。雞肉的感覺不加不減，略遜於前兩款。
和國內的河粉不同，店員會再給你一碟薄荷，香葉，豆芽，直接拌，擠上一瓣青檸檬，酸爽滋味太適合熱帶。
一碗河粉不太飽，第一天就變成尋美食之旅。
第二好吃：越式法棍
大多路邊攤，小推車，各種醬料，蔬菜，肉碎混在一起，有點像賽百味，但不像賽百味那麼寡淡，非常好吃。
飲品：酸奶，隨意拿都好喝，果汁分幾種，有純果汁還有兌茶飲的，可以嘗試，價格非常親民，基本人民幣7塊左右一杯。對了，有名的tiger啤酒，這邊似乎是產地。
咖啡的話，本土星巴克品牌highland,環境不錯，濃濃的現代氣息，價格略高。還有很多coffee to go就很便宜了，星巴克最小杯容量那種，美式差不多6塊錢。還有很多各種咖啡館，可以隨意進，都不會太難喝。
重點來了！這邊的水果真的是又甜又好吃又便宜！劃重點：釋迦，菠蘿蜜，榴蓮，紅毛丹。一定要吃足了再回國。差不多都13塊左右一公斤，公斤！當地按公斤結算。還有些特別的，沾某種粉的青芒果，綠色有點澀的小果子，當新鮮嘗嘗就好。
老街區有很多各種食品，都隨便嘗了嘗，沒有太多驚喜，就買了些食材，打算自己煮，唯一的困擾就是所有的醬料都是含糖的！！是有多熱愛糖！做bbq的我們，最終只能用胡椒鹽。另外，泡麵種類特別多，可以隨意拿，醬料都很好吃，值得一試。
第一天就這樣吃吃喝喝過去了，因為趕飛機有點累，很早就睡著了。
D2:依然胡志明醒來就是10點多，早午餐，昨天買的泡麵，有個綠色包裝，是肉醬味的，煮了煮，吃飽出門 。
今天的計劃是耶穌聖心教堂，也就是粉色教堂，這趟出門發現， 越南 真是少女心，接下來會發現好多粉粉的東西。
越南 的中午熱到沒勇氣出門，於是街角的咖啡館，坐一會。
太陽帽是昨天路過一個老市場買的，20塊錢一個，非常有用，真的太曬了！
但是吧，語言有時還是有障礙，看到一家店，很多當地人在排隊，我們也過去，跟著點了，上餐後，發現時蝦醬炒蔬菜，一堆炸丸子，沒有主食，我們爆笑起來，因為點餐的時候，問店員，主食是麵條麽，店員說是，上來發現差別太大！就這樣吧，蝦醬很好吃。
少女心來了暴擊！
越南 最奇特的地方，就是不匹配性，很美的東西坐落在嘈雜的地方，這個區域除了教堂，非常類似於一個縣城的商業街，人潮擁擠，各種商販，甜品小吃。每每到這個時候，總會想，旅行的意義是什麼呢？
如果我有足夠的學識，可能我會知道那條杜拉斯走過的街道，可能我會知道 法國 與 越南 文化的融合，它們會在我的腦海裡產生一些幻象，把這些幻象變成現實，成為眼前的真實景象，這樣一想，有了種特別的感動，也許找到了旅行的意義。
然後決定去吃個正餐！來之前看說，西貢有很多非常正宗的法餐，然鵝我們還是選擇了最傳統的 越南 菜。一句話總結：各種奇怪的植物，香料，倒是非常清新，餐廳是在頂樓，有個小花園，人滿多。
吃完，下樓，路過一條街！ 越南 的夜色也很不孤單呀，超嗨！
西貢中心商場跟國內的差不多，有很多牌子，但沒有價格優勢，也沒有想找的西貢小姐香水。對面有個很大的游客市場，賣很多特產，對比接下來幾天問到的價格，很合理了，g7現烘焙的咖啡豆，40一斤，還送一套滴漏咖啡器具，送人非常合適了。裡面有非常多種類的咖啡，每種都有樣品可以聞，喜歡再買，態度很好，不強買強賣，而且第一家的店員中文非常流利！如果要帶咖啡手信，可以這裡買，比機場合適的太多。果乾、腰果就推薦 芽莊 買，後續會詳細講。
繼續往前600米，到了中央美術館，號稱從4世紀到現在的藝術品都有珍藏。
tips: 越南 境內，各城市中轉的話，飛機是最棒的選擇，廉航班次很多，基本一小時達。
胡志明機場分國內出發和國際出發，如果是國內中轉，一定要講清楚，不然司機送錯路，就很麻煩了。
提前一小時到，時間就夠用，但是如果是下午2點左右的航班就需要提前多一點到，安檢排隊的人很多。我們到的晚了，又找了機場的人員，走了快速 通道 ，終於趕上。
🛫️ 芽莊 見！
