【日本和風之旅】漫游大阪五日記實——USJ、美食、購物+奧萊
四天王寺 是佛教最早的寺院，也是 日本 最古老的官家寺院。整個寺院是仿照 中國 寺院格局而建，從南向北是中門、塔、 金堂 、講堂，此後又陸續建起六時堂、太子堂、五智光院、元三大師堂和本坊等建築。寺院內有個池塘，裡面放養很多烏龜，烏龜放生是每個佛教寺院都會有的。 四天王寺 也是 大阪 周游卡免費景點之一， 四天王寺 的中心的亮點是本坊庭園，是座非常漂亮的日式庭院，游人稀少，可以有庭院幽靜的感覺。另外4月22日聖靈會就是為了紀念 四天王寺 的創建者聖德太子而舉辦的紀念活動，在寺內龜池的石舞臺上會有傳統的舞蹈雅樂表演。另外 四天王寺 距離 通天閣 不遠，步行大概15分鐘就能到達。 四天王寺 周邊的街道也有很多日式的居酒屋，價格不高，是品嘗地道 日本 料理的好去處。
地址： 日本 〒543-0051 大阪 府 大阪 市天王寺區 Shitennoji, 1丁目−1−11−18 四天王寺
交通信息：地鐵谷町線 四天王寺 前夕陽丘站4號出口出站向南步行約5分鐘
開放時間
附近景點：天王寺動物園、天王寺公園、阿倍野、一心寺、 大阪 市立美術館
▶▶天王殿料亭
是 大阪 市內罕有的庭院式餐廳，這裡可以品嘗到正宗的懷石料理。用餐空間均是獨立的，並且每個包間都可以看到庭院景色，豪華包間還可以觀賞表演。天王殿的菜單每月都會更換，會根據時節調整，以套餐為主，從6000日元/位到15000日元/位不等（需要支付額外10%的服務費），午市會比晚市便宜些。6000日元的套餐一共9道菜，按懷石料理先付（小菜）、前菜、お造り（生魚片）、椀盛、焼物、溫物、酢の物（涼菜）、ご飯、デザート（甜品）的上菜順序依次呈現，9道菜的套餐比較適合女生食用。我們定的是6000日元/人的 套餐。
懷石料理菜品精緻，在天王殿用餐可以一邊欣賞庭院景色，一邊慢慢品嘗美味。春天來此，可以欣賞到杜鵑和櫻花；秋季可以欣賞的楓葉；夏季和冬季前來也會別有一番風味。
地址：〒543-0062 大阪 府 大阪 市 天王寺區 逢阪 2-8-52
交通：地鐵：堺筋線「恵美須町」站第 三出 口東400米；
谷町線「 四天王寺 前夕陽丘」站第五齣口南450米， 四天王寺 前路口350米向西；
谷町線「天王寺」站第六齣口。
南海 阪堺線：「恵美須町」站東400米
營業時間：10:30～22:30(最後點餐時間20:00)
電話：06-6771-6010
網址： ******
人均：500RMB左右
Tips：服務費10%，消費稅8%
日料的進餐形式
1.定食ていしょく：通常在午間食用的套餐，包含米飯、鹹菜、味增湯、蔬菜和肉食
2.弁當ぺんとう：用木質飯盒裝盛的盒飯，分為四格和五格兩種，每格可放—種菜和相應的飯糰
3.會席料理：依不同的季節定製的套餐菜譜，在會席中，講究用餐禮節，安靜食用。
日料的種類
1.先付：即小酒菜（おつまみ，酒のさかな）， 比如 納豆、鹽漬墨魚、醋拌藕、海黃瓜等。通常在飯菜之前的飲酒時食用。
2.前菜（ぜんさい）：即冷菜（オードブル）。可以單上，也可三、五種拼盤上， 比如 水果拼盤、涼豆腐、胡蘿蔔等。通常在飯菜之前食用。
3.先碗（すまし，吸の物）：即清湯，飯前上。
4.刺身（さしみ,つくり）：即生魚片，日料中的主要菜式。
5.煮物：即燴煮料理。指兩種以上材料配置放在—起的菜，這種做法出自 關西 —帶。
6.燒物：以明火或暗火烤制，常見的如烤雞、烤肉串、烤鰻魚、鹽烤刀秋魚、烤土豆、烤火腿腸、醬汁烤牛肉等。
7.揚物：即炸菜，主要是炸天婦羅（天(てん)ぷら）
8.酢物：即醋酸菜，可以與冷菜一起上，也可放在菜點之後，盛器多用較深的木製碗。
9.蒸物：菜單里有時與煮物併在一類。 日本 人最喜歡吃菜碗木須，冷雞蛋豆腐一類的蛋製品， 比如 茶碗蒸
10.止碗：即醬湯（みそしる，みそ汁），一般與飯一起在最後上。口味較重，一般放入豆腐蔥花，也有放海鮮及菌類。
11.漬物（つけもの，漬け物）：即鹹菜。 日本 人每餐必備鹹菜，高級宴會也不例外，以黃蘿蔔鹹菜和醬瓜為主
12.甜食（デザート）：一般是時令水果（くだもの）
13.鍋物（すきやき）：即火鍋、寄鍋（よせなべ）。主要是牛肉火鍋（シャブシャブ）
14.鐵板燒：即即席料理。大家圍坐在鐵板周圍，燒熱鐵板後擦油，放上原料煎熟，邊吃邊煎。用料品種繁多， 比如 各種蔬菜、豬肉、牛肉、雞、魚等。
15.食事（しよくじ）：即主食，包括各種麵條（ぅどん）、米飯（めし）和壽司（すし）等。
16.點心（デザート）： 日本 的點心包括菓子（かし）、米燒、餅等。、
17.酒（さけ）： 日本 常見酒有清酒（せいしゅ）、 日本 酒（にほんしゅ）。但酒精度數不高，大概相當於 中國 的10度－20度的白酒。此外，還有甘酒（糯米酒，あまざけ）、白酒（パイチュウ）、燒酒（燒酌，しょうちゅぅ）、老酒（ラォチュウ）等。
