帶著媽媽去Malaysia|吉隆坡深度五天、檳城閑逛二天

馬來西亞自助遊攻略
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多元化的馬來西亞美食馬來西亞 多元化的種族,造就了她成為美食天堂。 吉隆坡 作為 馬來西亞 的首都,自然也不例外。在 吉隆坡 ,想要吃到具有當地特色、口味地道的美食,除了去一些高大上的商場餐廳外,美食街才是最能讓游客大快朵頤的好去處,那裡美食種類繁多,口味純正地道,價格還很實惠, 比如 茨廠街夜市、小 印度 夜市和阿羅街夜市等。
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馬來西亞 的美食可以說是散佈在各個地方, 檳城 是華人美食中餐的所在地, 蘭卡威 和 沙巴 在新鮮不過的海鮮, 馬六甲 匯聚著 東南亞 特色美食等等。 馬來西亞 的首都 吉隆坡 ,匯聚著大馬各個地方最具特色的美食,不管是 中國 菜、西方菜、 印度 菜還是 東南亞 菜,在這裡的街頭巷尾都可以吃得到。雖然 吉隆坡 是 馬來西亞 的首都,但是這裡的消費並不是很高,在這裡的吃到的美食也完全不用擔心價格低問題,是難得的色香味俱全,而且物美價廉,是 馬來西亞 名副其實的美食天堂。既然去 吉隆坡 旅行,品嘗當地最具特色的美食是不可錯過的行程,有幾樣是不得不吃,不可錯過的美食。
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一、榴蓮(“徒良”)
作為 馬來西亞 國寶級的水果,馬來榴蓮非常珍貴,政府規定只可以收集熟了掉在地上的榴蓮,不可上樹採摘,而且這裡的榴蓮只做內銷或銷往 新加坡 ,所以游客完全不用擔心會吃到不成熟的榴蓮。除此之外還有許多用榴蓮做成的美食,像榴蓮蛋糕、榴蓮冰淇淋、榴蓮甜品等等,在 吉隆坡 很多的街頭巷尾都能夠看到關於榴蓮的店鋪,有水果店,也有甜品店,而且價格也是相當的實惠。
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二、椰漿飯(Nasi Lemak)

作為 馬來西亞 的國民美食,椰漿飯傳統上被用來當早餐吃的,不過現在在 吉隆坡 的大小餐館隨處可見。椰漿飯的傳統做法,是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸,蒸煮的過程中還會加入香蘭葉、黃薑、香茅等香料以增加米飯的香味。再搭配咖喱雞、炸魚、黃瓜片、已攪炸過的蕹菜、花生米、全熟蛋、 印度 式腌菜與熱辣醬料。散髮椰香的米飯與可口多樣的小菜完美搭配,成就了這道 馬來西亞 最傳統和最受歡迎的佳餚。所以去 馬來西亞 旅游的時候,在吃米飯的時候要提前跟店家說你想要椰漿飯,這樣上來的米飯就是最具特色的椰漿飯。
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三、肉骨茶(Bah-Kut-Teh)

肉骨茶從字面的意思,我們很容易理解是某一個茶飲,但是它並不是一種茶品名稱,而是一種豬肉藥材湯。是以新鮮豬排骨,搭配玉竹、黨參、八角、胡椒等數十種混合中藥和香料,熬煮數小時而成的濃湯。其湯香濃醇厚,味道獨特,肉骨軟細嫩,再加些蘑菇或冬菇,就是地道的 吉隆坡 式肉骨茶了,再以醬油、碎紅椒和蒜蓉調味,就上白米飯或油條,就成了 馬來西亞 一道典型的早點菜式。
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四、沙嗲(Satay)

傳統的 馬來西亞 風味烤肉美食,也就是炭烤肉串,和我們在國內吃的燒烤是完全不一樣的口味。沙嗲的精華之處在於沙嗲醬,沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成,辛辣甜咸,香醇無比。將牛肉、羊肉、雞肉用秘制醬料腌好後串成串,再以炭火烤熟後,塗上厚厚的 沙嗲醬,再搭配黃瓜、洋蔥等一同食用,醬汁香醇,烤肉勁道,配菜爽脆,既美味又實惠。
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五、啰惹(Rojak)

一種傳統的蔬果 沙拉 ,和我們平常吃的 沙拉 不太一樣,這個蔬果 沙拉 的口感比較硬脆,很有嚼勁。主要材料有鳳梨、黃瓜、沙葛、番石榴、生芒果、青蘋果、墨魚、油條等,再以水、蝦醬、糖、辣椒和酸橙汁等混合成的醬汁,攪拌均勻,再撒上花生碎或切碎的薑芽即可。啰惹酸甜可口,開胃消食,非常適合餐前餐後食用。
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六、叻沙(Laksa)

一道起源於 馬來西亞 的麵食料理,主要食材有蝦米,蝦羔,蒜茸,乾蔥,辣椒,香茅等。由新鮮的甘榜魚,加上南薑、香茅、紅蔥頭、辣椒、叻沙葉、羅望子、亞參果片等,熬制出鮮濃湯底,再將瀨粉燙熟,配上切碎的鳳梨、黃瓜、洋蔥、辣椒等材料,放置在碗內,再淋上熬好的湯底,倒入少許的蝦膏進行攪拌。酸辣辛香,甚是可口。
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馬來西亞·交通✈️國際航班:絕大多數 中國 游客前往 馬來西亞 的首個目的地都會是首都 吉隆坡 ,其境內 吉隆坡 目前有兩個機場: 吉隆坡 國際機場(簡稱KLIA)、 吉隆坡 低價機場(簡稱KLIA2),雖然是兩個機場,但是兩地相距並不遠,穿梭巴士僅僅不過15分鐘路程。

這兩個機場距離 吉隆坡 市中心也並不遠,差不多50公里左右,公共交通也是相當方便,不僅可以乘坐大巴,輕軌也相當便捷。基本上由 吉隆坡 市中心到達兩個機場的平均時間在60—90分鐘之間。

✈️國內航班: 馬來西亞 的國內航線可以說是相當便利,除了馬航之外,還有Pelangi Berjaya Air,Air Asia,Transmile和Mofaz Air這5家航空公司均提供定時的航班,來往於 馬來西亞 的各個城市中,絕大多數兩個城市之間都能在1小時左右的航程到達。

馬來西亞 國內航班不僅航程短,而且經常可以遇到打折機票,相當於白菜價,只是會嚴格控制行李額,所以有行李的話提前購買好行李額度。

🚄輕軌
在首都 吉隆坡 市中心打卡各個地方的話,最佳的省錢方式就是乘坐輕軌,並不用擔心購票的問題,在自動售票機上有中文可以選,輕鬆購票。

🚕出租車、網約車
和國內基本上沒有什麼差別,大家都是這兩個打車方式,不過我們在這邊的幾天都是選擇以網約車為主,打車軟件最為熱門的是ub和grab,根據自己的使用習慣選擇,需要綁定信用卡!
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