巴西紀行(八):里約熱內盧的夢幻之旅
長焦拉近了看看菩提特別的花朵 還有像Melon香瓜一樣大的菩提果! 大大小小的菩提果在當地的名字叫做 “猴子吃的果子”。據說有一種猴子專門吃這種果子。好奇看著這麼硬的果子,它們怎麼啃得動? 沒想到能在基督的國度平生第一次看到佛性的菩提:意外的驚喜! 吃喝在里約:你不可錯過的巴西美味體驗終於寫完了里約的“玩樂”,最後來聊聊里約的“吃喝”。
(一) 巴西 烤肉:
里約的烤肉餐廳很多,公認最好吃的就是這家CHURRASCARIA PALACE。我們到達里約的第一個晚上去嘗試了一下,得虧去得早,不然沒有預約根本吃不上! 巴西 烤肉餐廳基本都是按人頭收費的自助餐形式:牛羊豬的各式烤肉會有廚師輪流拿到各個桌子邊,問你要不要。其他的主食和非肉類食物都是自取。這家餐廳在里約算最高檔的,人均169巴幣,大約每2小時換台。 喜歡他們家的咖啡杯,很可愛!
(二)奴隸飯:Feijoada
走過 南美洲 主要六國,只有在 巴西 感受到強烈的黑人文化!可能是因為 巴西 在歷史上曾經是 南美洲 黑奴販賣最主要的市場。曾經被當作奴隸從 非洲 運來的黑人們,在 巴西 廢除奴隸制度以後,獲得了在 巴西 與其他人種同樣的居住,工作和學習的機會。而黑奴文化,也作為 巴西 歷史的一部分被多多少少保留了下來。奴隸飯(Feijoada)其實就是過去黑奴們每逢周三和周六,就會把幾天收集起來的東家吃剩下的各種肉用 巴西 盛產的黑豆煮成一大鍋菜來“打牙祭” ,再配上米飯和青菜。這個習慣被保留了下來,現在每逢周三和周六,很多 巴西 的餐館都專賣這種奴隸飯,當然裡面的肉不再是別人吃剩下的了 位於里約市中心的這家餐廳,每逢周末就是游客和當地人去吃奴隸飯最有名的網紅打卡餐廳。 餐廳分樓上樓下兩層,能容納很多客人同時用餐。一樓一進門就看到很多漂亮的咖啡杯陳列在玻璃櫥窗里。 還有很多葡式點心 上二樓的老式電梯一次只能坐兩個人,外加一個工作人員手動操作電梯上下,挺有意思! 我們的座位在樓上,這張圖可以看到餐廳裡面華麗的裝潢。 我們去吃的是自助午餐,這是我的第一盤 用黑豆煮的各種肉食菜餚盛放在這些陶罐里,自由挑選。 從我的座位可以看到的2樓全場 這是甜品吧 兩盤飯菜之後的快樂甜品時光!
這個是我們在伊帕內瑪沙灘附近找到的另外一家吃奴隸飯的餐廳。比第一家便宜,不按人頭收費對我們比較有利。但忘記拍這家的店名了!牆上的這張畫挺有意思,描繪了里約一切的美好:比基尼的帥哥美女,高樓林立的科帕卡帕納沙灘和足球,象徵伊帕內瑪沙灘的雙子山,白橋和耶穌山等等 ~ 一畫描盡! 一份非自助餐的黑奴飯就是這樣:一大罐各種肉和香腸的雜煮,一罐黑豆湯,一盤當地的一種青菜切絲炒過,香酥可口的油渣兒和一種雜糧炒的粉,最後就是管夠的米飯。水果應該是後來再加配的。看著這些好像覺得不多,但味道偏咸,絕對夠我們4個人吃了! 每樣都取一點,自己配成一盤 “奴隸飯” :在里約一定要嘗試一次這樣的 巴西 美食!
(三)商場里的餐廳街: 里約的各個大小商場里都有這種大排檔一樣的 food court. 我們挑了一個離酒店近的 Bota Fogo Shopping Mall 去看看。結果意外發現很好吃和很好喝的東西!而且還拍到下麵這張超級完美的照片! 商場裡面還有這家連鎖飲品店 極力推薦他們的招牌 巴西 莓飲料冰沙,富含各種維生素,酸酸甜甜很好喝! 還有這種用橘汁加 巴西 莓的飲品,也很不錯!據說當地人感冒了就喝這種飲料就可以治愈 ~ 富含多種天然微生素。 這種小圓球一樣的點心叫做 cheese bread, 在當地隨處可以買到的小吃,酒店早餐也一定會有,我很喜歡!
(一) 巴西 烤肉:
里約的烤肉餐廳很多,公認最好吃的就是這家CHURRASCARIA PALACE。我們到達里約的第一個晚上去嘗試了一下,得虧去得早,不然沒有預約根本吃不上! 巴西 烤肉餐廳基本都是按人頭收費的自助餐形式:牛羊豬的各式烤肉會有廚師輪流拿到各個桌子邊,問你要不要。其他的主食和非肉類食物都是自取。這家餐廳在里約算最高檔的,人均169巴幣,大約每2小時換台。 喜歡他們家的咖啡杯,很可愛!
(二)奴隸飯:Feijoada
走過 南美洲 主要六國,只有在 巴西 感受到強烈的黑人文化!可能是因為 巴西 在歷史上曾經是 南美洲 黑奴販賣最主要的市場。曾經被當作奴隸從 非洲 運來的黑人們,在 巴西 廢除奴隸制度以後,獲得了在 巴西 與其他人種同樣的居住,工作和學習的機會。而黑奴文化,也作為 巴西 歷史的一部分被多多少少保留了下來。奴隸飯(Feijoada)其實就是過去黑奴們每逢周三和周六,就會把幾天收集起來的東家吃剩下的各種肉用 巴西 盛產的黑豆煮成一大鍋菜來“打牙祭” ,再配上米飯和青菜。這個習慣被保留了下來,現在每逢周三和周六,很多 巴西 的餐館都專賣這種奴隸飯,當然裡面的肉不再是別人吃剩下的了 位於里約市中心的這家餐廳,每逢周末就是游客和當地人去吃奴隸飯最有名的網紅打卡餐廳。 餐廳分樓上樓下兩層,能容納很多客人同時用餐。一樓一進門就看到很多漂亮的咖啡杯陳列在玻璃櫥窗里。 還有很多葡式點心 上二樓的老式電梯一次只能坐兩個人,外加一個工作人員手動操作電梯上下,挺有意思! 我們的座位在樓上,這張圖可以看到餐廳裡面華麗的裝潢。 我們去吃的是自助午餐,這是我的第一盤 用黑豆煮的各種肉食菜餚盛放在這些陶罐里,自由挑選。 從我的座位可以看到的2樓全場 這是甜品吧 兩盤飯菜之後的快樂甜品時光!
這個是我們在伊帕內瑪沙灘附近找到的另外一家吃奴隸飯的餐廳。比第一家便宜,不按人頭收費對我們比較有利。但忘記拍這家的店名了!牆上的這張畫挺有意思,描繪了里約一切的美好:比基尼的帥哥美女,高樓林立的科帕卡帕納沙灘和足球,象徵伊帕內瑪沙灘的雙子山,白橋和耶穌山等等 ~ 一畫描盡! 一份非自助餐的黑奴飯就是這樣:一大罐各種肉和香腸的雜煮,一罐黑豆湯,一盤當地的一種青菜切絲炒過,香酥可口的油渣兒和一種雜糧炒的粉,最後就是管夠的米飯。水果應該是後來再加配的。看著這些好像覺得不多,但味道偏咸,絕對夠我們4個人吃了! 每樣都取一點,自己配成一盤 “奴隸飯” :在里約一定要嘗試一次這樣的 巴西 美食!
(三)商場里的餐廳街: 里約的各個大小商場里都有這種大排檔一樣的 food court. 我們挑了一個離酒店近的 Bota Fogo Shopping Mall 去看看。結果意外發現很好吃和很好喝的東西!而且還拍到下麵這張超級完美的照片! 商場裡面還有這家連鎖飲品店 極力推薦他們的招牌 巴西 莓飲料冰沙,富含各種維生素,酸酸甜甜很好喝! 還有這種用橘汁加 巴西 莓的飲品,也很不錯!據說當地人感冒了就喝這種飲料就可以治愈 ~ 富含多種天然微生素。 這種小圓球一樣的點心叫做 cheese bread, 在當地隨處可以買到的小吃,酒店早餐也一定會有,我很喜歡!