↑蘇丹米特伊斯坦布爾四季酒店 這家四季的內飾燈光估計是全球所有四季里最亮的了，但並不照得人突兀難受。
↑蘇丹米特伊斯坦布爾四季酒店 長得像“臉叔” 科林 費斯的前臺帥哥（我這一路全指著跟這些電影明星臉青春作伴了）還給升級了一推開窗就能看到聖索菲亞大教堂的巨大套房，開心！
↑蘇丹米特伊斯坦布爾四季酒店
↑蘇丹米特伊斯坦布爾四季酒店 四季給準備了黃油餅干、歡迎水果，還送了一枚漂亮的藍色之眼。
↑蘇丹米特伊斯坦布爾四季酒店 浴室中激萌的蘆薈保護套。
↑蘇丹米特伊斯坦布爾四季酒店 沐浴更衣後，在街邊喝了一杯酸大於甜的石榴汁，12 裡拉 ，滿血複活。
↑托普卡帕宮 步行到托普卡珀宮也就是舊皇宮參觀，裡面的古董瓷器、亭台樓閣全都棒極了，據說這裡收藏著1.7萬多件 中國 古瓷器，上至唐宋，下至明清，僅次於 北京 故宮博物院和 德累斯頓 藝術博物館，為世界第三位。雖然有保安和“不能拍照”的提示，但完全忍不住，第一次在博物館偷偷照了一張，最喜歡這件。
↑托普卡帕宮 去大巴扎時，又盲走反向到了一片巨大的公園，樹木參天，皇家庭院質感，旁邊還有一個好像是雕塑博物館的建築，幸好一位 中國 姑娘幫忙google又走回正路，但這公園特別舒服，值得攜家帶口走一走，悠閑。
↑托普卡帕宮 因為大巴扎周六日閉市，等我到達附近時已將近18點（22號這天是周五）的關門時間，既然去不了，我就想找找大巴扎旁的Nusr-Et餐廳吃飯，也就是 大名 鼎鼎的撒鹽哥餐廳，雖然應該提前預約並且預約也可能吃不上，但我打算碰碰運氣。
2017年， 土耳其 廚師Nusret Gökçe將自己一段對牛排撒鹽的“妖嬈”姿勢視頻上傳至instagram，由於“火星哥”Bruno Mars 的轉發令視頻病毒式傳播，點擊量過千萬，而 Nusret也成為全球網紅，標誌性的撒鹽動作成為2017年最火pose之一，被人們冠以“撒鹽哥”的稱謂。Nusret出生於 土耳其 安納托利亞的埃爾祖魯姆，父親僅是一名礦工，自幼家境貧寒，14 歲開始做屠夫助理，後來到 阿根廷 學習烹飪牛排的技巧，每天練習18個小時。2010 年，Nusret 在 伊斯坦布爾 開設第一家店 Nusr-et餐廳，剛開業時僅有8張桌子和10名員工。現今，他在全球共擁有9間牛排館、4間 漢堡 店，全部以自己名字命名。當然，由於撒鹽哥在表演時，手與食物直接接觸，違反了 紐約 市健康局Article 81的規定（“為顧客準備食材、提供食物時，禁止用手直接接觸食物”）。所以，撒鹽哥在之後 美國 新店 的表演中，佩戴了黑色手套，以防止手與食物直接接觸。
在 伊斯坦布爾 ，每天都可以像《如懿傳》中的各位主兒一樣吃到烤板慄 。
↑大巴扎 結果天慢慢黑下來，一路走下來人也越來越少，不免心中緊張，沒成想下坡轉了個彎就來到一片燈火通明、人聲鼎沸的小商品市場，在商鋪老闆和板慄店主的指引下，走了3條不同的路也沒找到餐廳。
在我將要放棄之時，迎面走來一對 中國 璧人，個頭高高，女靚男帥，超像模特，我走上前問他們可否幫忙搜一下這家餐廳的路線（時刻記住我沒網！），沒想到他們也在找，他們把另一個方向的3條路走了個遍，如果我們沒有相遇，這對叫summer的cp也要打道回府了。
那麼，只剩1條我們誰也沒走過的路可以走，在他們的結伴指引下，10分鐘就找到了Nusr-Et！就在大巴扎大門的旁邊！2人桌排了20多桌、很難等位，但因為我們是3個人，只要等1桌15分鐘就可以了！所以我們就在餐廳里拍照！
大巴扎的Nusr-Et建在博物館里，因為建築古早有歷史，只有這家店不供應酒水。周圍全是外國面孔，只有我們3個 中國 人，沒有一桌點傳說中的哪怕是有撒鹽動作的菜品，估計外國人不懂也不好這口浮誇，但是到了這個餐廳，不就是應該，來啊，快活啊，造作啊，反正有大把時光嘛！
於是輪到我上場了，我問侍應，你們這裡最拉風、可以拍網紅視頻發ins、把人們震驚得碎碎的菜品是什麼？侍應伸出大拇指、從一本正經跳脫成瘋癲狀態誇道，懂行 。推薦了三件的牛肉壽司Special Sushi和烤羊排Kuzu Kafes，佐以檸檬水（我們仨人尋覓的路上全都吃了東西）。
Sushi一上來，就是一場盛大的噴火表演，把周圍人全震獃了，就像其他人從來沒點過一樣。 Nusr-Et伊斯坦布爾大巴扎Nusr-Et Special Sushi Performance牛肉壽司噴火表演Kuzu一上來，帥氣小哥的刀和刀法雖然不及撒鹽哥，但又 成功 吸引了一波關註。電影《喜歡你》說“火鍋在情色食物排行榜里排名第一……兩個人不斷要交換口水，還會面紅耳赤，心跳加速，唇乾舌燥，沒酒也醉。”國內吃火鍋能達到的情致在烤肉面前也一樣能，火氣撩人的烤羊排，花式刀法中的危險、利落，穿圍裙的 阿裡 巴巴式小鬍子，如此性感so sexy，完全木有抵抗力。 伊斯坦布爾大巴扎Nusr-Et Kuzu Kafes烤羊肋排花式切法之後，其他桌才開始點我們點過的， 成功 滿足了我們各種虛榮心，哈哈哈。
summer夫婦人很好，吃完飯，說反正順路把我送回酒店，如果是我一個人回去，天已很晚，到藍色清真寺的路行人稀少，還真不敢。
他們提醒我他們在卡帕待了3天都沒坐成熱氣球，因為風太猛飛不成，一聽說我沒提前訂，都讓我抓緊。後來，我們又在一家餐館看到旋轉舞表演。
看完表演，又經過冰激凌店，見證了地道的 土耳其 冰激凌，被冰激凌大叔逗，開心得像個200斤的孩子。
蘇丹阿赫邁特廣場土耳其冰激凌表演 0923伊斯坦布爾-格雷梅:智鬥司機、住洞窟早起，酒店里到處有軟糖和青蘋果，帶著酒店給準備的黃油餅干、咬著蘋果就出門了。
↑聖索菲亞大教堂 去了地下水宮。
↑地下水宮 聖索菲亞大教堂。
↑聖索菲亞大教堂
↑聖索菲亞大教堂
↑聖索菲亞大教堂 路上，遇到政府官員前來（目測還有不少 中方 官員），雖然警車開道，但完全沒有戒嚴，我還向從警車隊里鑽出來、站在路邊的警察問路（依然沒網，因為太早，片警還沒上班。。。），他們也歡快地給我指了路。這些 中方 、土方官員後來我又在聖索菲亞大教堂里碰到了，完全沒有保鏢護體、左顧右盼，都穿襯衫或正裝，挺顯眼，比普通游客走得快（原因居然是他們不用拍照，即使拍也早有人走在他們前面給拍好了 ）。
↑聖索菲亞大教堂 藍色清真寺
↑藍色清真寺
↑藍色清真寺
↑藍色清真寺
清真寺出來，我一路狂奔，終於趕上下午1點從 蘇丹米特四季酒店 到博斯普魯斯四季酒店Four Season Bosphorus的班車（ 伊斯坦布爾 有2家四季酒店，每天有5趟班車互通），車上我旁邊有桌子的對座坐了一對 英國 夫婦，後排還有一個鞋子漂亮、我篤定不是豆豆鞋（上車時瞥了一眼，我坐他前面，並不能盯著他的鞋子看）的 印度 小哥。來的路上，雖然跟他們聊著天，我特別記了一下路線和時間，車從四季酒店坡道下來後一直是在海邊走的，15分鐘（這個習慣在後面幫了我大忙）。
↑博斯普魯斯海峽 博斯普魯斯四季酒店更美好，知名英文旅游雜誌《Travel + Leisure》通過讀者投票產生的“2012年世界最佳酒店”榜單中，該酒店位於“ 歐洲 大都市酒店”的榜首並同時在“全球100最佳酒店”中排名第24位。由19世紀奧斯曼宮殿翻 新建 成，從外觀看，黑白現代風格，白更多，讓我喜歡，距離多瑪巴切新皇宮步行10分鐘，最出名的就是海邊蔚藍的無邊泳池。
↑伊斯坦布爾博斯普魯斯海峽四季酒店 英國 人搭訕別人也不總是聊天氣， 印度 小哥講電話時一口 倫敦 音， 英國 夫婦中的中年男就問他你的口音很 倫敦 呀，小哥說自己出生在 倫敦 ，目前讀大學，爸爸在 倫敦 經商，他們就這樣攀談起來，小哥說，酒店的人都很好，就是 伊斯坦布爾 的出租車司機真是差勁，他從機場到四季酒店就被騙了，又從四季酒店打車去別的地方，司機開口要價就80 裡拉 ，而且繞路很久，但其實兩地只有5公里，他覺得是因為他從四季酒店（這麼高大上的地方）打車所以司機想從他身上多賺錢，但他也只能給了。外國仁兒度起假來比我更盲更輕鬆，只訂個好酒店待著就行了，事先完全不去瞭解陰暗面（也有可能他在 倫敦 的管家沒告訴他吧 ）……後來因為分享度假行程我也加入了他們的對話，這時才知道中年男還會來 廣州 ，並與我的工作有關聯和合作可能，大家就愉快地留了聯繫方式。
↑伊斯坦布爾博斯普魯斯海峽四季酒店 陽光普照，天氣晴朗時的博斯普魯斯四季酒店，就是簡約的現代行宮！
還可以包游艇出海，在無邊蔚藍泳池，根本就只想游到天荒地老、曬到日落西山，但我17點的飛機，14點30也沒有班車回酒店，只好查好公共交通路線準備回去，搜google地圖也就5公里。 1.智鬥伊斯坦布爾的士司機（僅表個人觀點）可是，離開酒店就懵逼了，走了15分鐘也沒找到公共交通站點，手機還沒電關機了……
這時路上開始堵車，時間一分一秒流失，我才真正開始焦慮起來，忽然一位本地穿著入時的中年女性在堵塞的交通中攔下一輛的士，還跟司機用 土耳其 語交談了幾句（估計是在談價），看我比較著急，問我去哪兒（回想起 印度 小哥的遭遇，我只說藍色清真寺，沒說四季酒店），就招呼我一起走，她坐後排，我坐副駕駛。
該車的士表就在自動擋司機手邊，司機英文很好，雖然坐著但我感覺體型較壯，身高至少1.75m，一路堵車，司機說中年女在塔克西姆廣場的體育館下車，問我去哪兒，我看他還算友善，放下戒備，告知非常趕時間，如果可以，直接去藍色清真寺附近的四季酒店，他說他開車很快的，不用擔心，一定把我送到。
7分鐘後，女士到體育館下車時，大概10 裡拉 ，因為我趕時間，她也沒有給的意思，就讓她走了（因為沒有她，我也打不上車不是），司機這時候眉開眼笑，叫我“angel lady”，還問我是否喝飲料，我都婉拒謝絕，可是塔克西姆廣場下去這條路非常堵，又走走停停10分鐘，這時候亮點來了，我眼看表到了30 裡拉 ，等3分鐘後再開到海邊時，居然表跳到40多 裡拉 ，而且我明顯看到他掛擋時碰觸了表上的“extra”鍵，並且表上顯示的數字和日期跟剛打上車時完全不同，我才恍然 大悟 ，自己遇到假的士了！
但我故作鎮定，只說表為什麼跳這麼快，他也嘻嘻哈哈地牽強附會道，因為堵車嘛。他介紹著路過的清真寺，但我已無心聽講，不露聲色地從錢包里偷偷扯出來30 裡拉 ，在表跳到66 裡拉 、大概看到清真寺時（其實我也不知道是不是到了，但我總覺得時間差不多），我告訴他，我沒錢了只有30 裡拉 ，這時，他終於收起笑容、滿臉難以置信，並且開始凶起來，說這樣不行、給歐元也行，並要看我錢包。我隱藏好錢包、故作軟弱說，我根本沒有錢包也沒有歐元，只剩了這麼多錢。他一看我服軟，這時車又開到清真寺附近一個相對安靜的上坡小路，馬上停下、滿臉猙獰威脅我說，這樣他不能接受，這裡過去就是四季酒店了，前面就是警察局，咱們去警察局，我把你交給警察！
我一開始還因為內心不安而有所服軟，這時，聽他說警察，我突然來了精神，姐姐等的就是你這句話！
我仍然不急不惱說，好啊，咱們去警察局吧，看5公里80 裡拉 （因為連清真寺都沒到，估計到四季酒店就80 裡拉 了）是警察幫你還是幫我，我需要警察給我些信息和公平的評判。說完這話，我明顯感知到他從氣勢上變慫，但還故作大尾巴狼嘟囔道，你去警察局乾什麼，你找警察乾什麼。我說，你提議的啊，咱們找警察吧，公平。還故意多說了幾遍咱們得馬上找警察，結果，他馬上拿了30 裡拉 ，解下我的安全帶，推我下車了。
一路小跑7-8分鐘回到酒店，見到前臺第一件事就是告知，我從博斯普魯斯四季回來的路上被的士騙了，司機要收我80 裡拉 ，請一定為我找一位靠譜的的士司機，送我去阿塔 圖爾 克機場，現在回房間收拾行李，10分鐘後需要用車。這 成功 激起了酒店的同理心，前臺答應一 定安 排一位正規的士司機。
四季酒店叫的司機特別靠譜，雖然不會英文，但特別熱情，因為坐副駕駛，他拍過我的手2下，這讓我有點反感但因為急著去機場也就不理會他了，所以能坐後排坐後排，遇到帥哥坐前排（這……開心就好，反正人間不值得，對吧 ）。去阿塔 圖爾 克機場20多公里才55 裡拉 搞定，20分鐘16:50分到機場，我給了60 裡拉 。 2.卡帕格雷梅：爭吵出來的友好到了機場，土國內航線果然一團亂，托運行李的隊排了3行，也沒有快速可以辦登機牌、托運行李的值班主任，我排隊10分鐘，隊伍也沒挪動多少，我覺得這樣不行，擔心趕不上飛機，這時有2個我在辦電子登機牌遇見的 中國 女生就叫小丁吧，跟土航員工好說歹說跑去一條人很少、但用隔離帶圍著的的 通道 托運行李，正好那位員工走到我面前，我手一指說我跟她們是一起的，結果他就把隔離帶打開讓我也過去了，她們也看到我這波操作跟我說，趕緊托運吧，不然趕不上去謝夫內希爾機場的班機了。感謝他們幾位的鼎力配合。
到了謝夫內希爾機場，居然一抬頭就是中文寫的新年快樂，我還以為到了國內某二三線城市機場，這種感覺特別魔幻。9月23-26號我會一直在 卡帕多奇亞 。
