波士頓郊區的四川餐館
又為吃飯發愁。昨晚假 中國 餐館的假 中國 菜，一個字來形容：難吃。今天在網上搜到這被推薦的五大最好吃中餐館之一……老 四川 餐館。看網上菜式照片感覺比較靠譜，是真 中國 餐館。決定一試。在國外旅游，中餐還是本人的首選。最怕碰到勾芡的菜和甜味肉的菜。
上來的小椒炒腊肉。說實在的腊肉實在差點，沒有烘夠的那種味道，炒法粗糙，但基本是 中國 味，沒有勾芡，65分啦。
水煮魚，辣子和湯是夠味的，魚用麵糊輕裹入油炸至定型，煮制中魚肉不易爛，但口感稍差。估計魚肉不是活魚肉，而是凍肉。但辣味、香味不錯，給75分
薑蒜炒雙龍蝦，基本滿意。 波士頓 龍蝦名不虛傳。做法還行。如果點香辣味的會更好。給85分啦。總算吃到一餐薑基本滿意的飯菜了。唉，出國旅游真的不容易啊……
