神奇印度在人間

印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
飲食文化攻略里說得最多的tips是要喝瓶裝水。為了避免拉肚子謹遵這條,併在正規餐廳用餐基本不會有太大問題。路邊攤的嘗試是個意外, 瓦拉納西 的民宿小哥,在某天看完日出後因我說餓遂帶路去找街邊早餐。先喝了陶碗裝的奶茶,甜甜的很好喝!這種陶碗是一次性的,喝完直接摔碎就行,不知情的我還小心翼翼地放進垃圾桶。然後嘗試了兩個不同品種的油炸小食,一種是甜甜的油塊塊,吃進去滿口甜油的感覺,意外的口味還不錯,另一種是烘得鼓鼓的饢餅沾咖喱吃。偶爾嘗試下路邊攤更有入鄉隨俗的感覺,後來也沒有任何腸胃不適,嘗試的尺度把握得剛剛好。

印度 人口味較重,喜歡重口味的調味,各種辣辣鹹鹹的糊狀醬料,搭配主食饢餅或米飯,最後再來一道超甜的甜點。咖喱在這裡的味道和國內不同,多種香料融合在一起,口感更豐富了。雞肉是最常見的肉類、偶爾有羊肉和魚蝦,沒有牛肉。

印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
神牛和動物們在 印度 見到的動物品種相對比較局限,最聲名遠揚的就屬神牛了,大街小巷公路甚至各類開放式建築里都可以看到它們的身影。自由被無限放大,無論占據在哪裡,都不會有人打擾,再擁擠的馬路大家也會繞道而行。牛在街上走動,進食,排泄,休息,沒有固定的歸屬,食物的提供者可能是周邊的居民。對 印度 人來說,牛不只是神聖的存在,與之的互動方式更像是寵物…嗯…很巨大的寵物。

除了牛,比較常見的是狗,品種以“ 印度 田園犬”居多。這裡的狗,給人極度慵懶的頹廢感,各種睡姿極盡婀娜,不是躺在某個角落呼呼大睡,就是半睜著疲憊的雙眼趴著。最後一天在 焦特布爾 街巷裡對我們大叫的那幾隻除外😂。 瓦拉納西 的房子上總是掛著好多猴子,靈活地攀爬在屋瓦之上。 阿格拉 和 焦特布爾 則有很多可愛的花斑小松鼠。鳥類很多,鴿子烏鴉隨處可見,哪怕是 瓦拉納西 的 恆河 上,鳥雀依然飛翔,由此可見生態維持得還不錯。唯獨一直沒有見到過貓,直到 焦特布爾 的鎮里才見到那麼兩隻,一隻被養在學校,有好看的綠色豹眼,另一隻被主人寵溺在懷中喂食,看來實屬珍稀。

印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
一些TIPS
· 走在街上小心四處流竄的車輛
· 出行儘量坐突突車,上車前務必談好價格
· 找上前來搭訕的司機要謹慎
· 喝瓶裝水,路邊攤適度嘗試
· 在火車站提高警惕,夜火車請儘量買最貴的檔位



(大量照片前方預警…)
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略
印度自助遊攻略