秋冬九州薇旅行 之 熊本：看火山是火山，看火山不是火山
城市如霧裡的火山，多角度縱觀
論旅行的100種意義，從探索未知、約會紀念、吃喝玩樂到消磨時間，我想，每個人都有自己的選擇。對我而言，旅行有時候是一種成長加速器，除了見天地、見自己以外的一種智慧加成，是在自己有限的人生經驗外，“偷取” “歷史的智慧”的捷徑，是從不同的思考角度中得到辨析世事的能力。常說 “讀萬卷書，不如行萬里路” ，但我們常都忘了，董其昌的這句原話後面緊跟著的是 “胸中脫去塵濁”，這才是 “讀萬卷書” 與 “行萬里路” 的 “得以”。書猶藥也，善讀之可以醫愚，讀書讓我們在 “遇見” 的時候有了思考的正確邏輯。而 “在路上” 不只為了 “到此一游”的景色，充分的思考可以讓我們看世界的角度變得更為全面。去一處旅行就像瞭解一個人，如何去 “觀” ，是一種智慧。
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《秋日 九州 薇旅行》是系列游記，根據地區分為 佐賀 、 柳州 -太宰府、大分、 熊本 、高千穗、 鹿兒島 。
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👉《秋日 九州 薇旅行 之 佐賀 ：聽海，賞楓，享泉》2.2w字，185張照片
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👉《秋日 九州 薇旅行 之柳川-太宰府：逛“文學之鄉”，看 日本 “孔廟”，吃340年的鰻魚飯》1.8w字，96張照片
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👉《秋日 九州 薇旅行 之 大分：真正懂得 日本 溫泉的人才知道這裡的山川湖海！》 4.1w字，262張照片
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👉《秋冬 九州 薇旅行 之 熊本 ：看火山是火山，看火山不是火山》3.3w字，230張照片
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👉《秋冬 九州 薇旅行 之 宮崎 \- 鹿兒島 ：大和民族的原點，那些說不完的神話故事》3.3w字，205張照片
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⚠️綺薇所有游記完全原創，未經同意嚴禁搬運和抄襲，謝謝！
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如果如兒童看世界般，膚淺又不專心，那麼用這種 “童觀” 去打卡，旅行的地點頻次再多對人的成長幫助也微乎其微，無非是護照上多幾個郵戳罷了。綺薇在十餘年前參加過一個 歐洲 行的團體游，當時這個團里像我一樣的年輕人就五個，其餘都是50、60歲的老年人，他們大多家境 富裕 ，自己是體制內退休領導或高知，因此還有人會點英語，兒女不是領導高管就是商業 成功 人士，記得有一個老太太因為自己去過百來個國家，幾本護照上蓋買郵戳感到非常驕傲。後來我們在 東歐 的酒店里碰到這樣一件事：大家辦理完入住登記在等電梯，導游在前臺忙，老人們在兩個電梯前層層疊疊圍了幾排，年輕人都在離電梯很遠的地方，結果一個電梯到了一樓卻遲遲不開門，電梯里傳出一個外國女孩子叫的聲音，我離的太遠沒聽清。後來聽到前面的老年人傳話給後面的幾個老年人，說這個沒開的門是電梯壞了，一個外國女孩子困在裡面。老人們嘰嘰喳喳討論著，卻沒有一個人去通知前臺哪怕去找導游或者我們這些國內年輕人。我在有一些距離的地方聽到了，我就去找前臺服務員。這時，另一扇電梯門開了，我一邊走一邊回頭看到這些老人魚貫而入，感覺有一個老人是擔心電梯里的姑娘想去找服務員的，結果被那個蓋了100個郵戳的老人叫了回去 “你別管了，電梯來了。” 這一幕，我實在印象深刻。不是我不尊重老年人，只是這100個郵戳，可能只換來了 “到此一游” 吧。
一個旅行地就像一個 “人”，四季有不同的面貌，也有各種過去和未來，在這些歲月長河中，未必都是正面積極的，也有不堪和陰暗面，如果這個旅行地的歷史事件又和你的民族情緒發生碰撞，那麼情況會更加複雜。是不是我們只能從陰暗面里看到消極，消極的歷史事件是否對人類的未來毫無益處，“觀” 的多樣角度就尤其重要。
這次 九州 旅行中的 熊本 ，它是古時的 “水之國” ，亞太水資源大會都在 熊本 舉行，它有全 日本 最好的天然水和優質的溫泉資源，如果 九州 只能泡一家溫泉，它有我豎起拇指會推薦的一家；但 熊本 60年前也發生震驚全球的世界八大公害事件之一—— “水俁病” 環境公害事件。受害者輕者口齒不清手足麻痹，重者神經失常甚至死亡，很多受害者大半生生活無法自理要接受終身治療。在1956年確認 日本 窒素公司的排污為病源之後， 日本 政府毫無作為，以至於該公司肆無忌憚地繼續排污12年，直到1968年為止。後來46名受害者聯合向 日本 最高法院起訴 日本 政府在水俁病事件中的無作為併在2004年獲得勝訴。 日本 政府被判負有行政責任。網絡上對於 日本 政府包庇資本並逃避責任，連今日排放核廢水故技重施的評論已經很多，相信大家對這種不顧全球安危不看長遠的惡劣行徑的不認同都有同感。 而我看到這樣一則zh上的得到高贊的另一個角度的資料整理，值得我們深思 ：
（圖片來自網絡）
“靠海而居的漁民們是整個地區等級最低的人群，他們也是水俁病的主要患者。這些患者用了將近四十年的時間，與 日本 當時最強勢的大企業抗衡，在抗衡過程中，漁民們得到了有勇氣的醫生們和學者的支持，一些學者和媒體則站在企業的利益上擔任了混淆事實的角色，包括橋本道夫在內的政府官員並沒有在發現疾病的時候關註到其中的問題，不僅如此，來自社會等級和對疾病的歧視都變成一種無聲但巨大的壓力，想要抗爭的漁民們不得不一邊埋葬親友一邊竭盡全力發出聲音爭取自身權益。
蒂莫西· 喬治 （哈佛大學東亞研究所的博士生，《水俁病——污染與戰後 日本 的民主鬥爭》一書的作者）說， 日本 戰後的一個重要轉折點就是在20世紀60年代末70年代初。他們發現權力精英們擴大、改變局面，變得更加願意回應來自外界和底層的壓力。這一時期也恰恰水俁病事件發展的決定性時期：此時，以圍繞水俁病展開的運動為代表的公民政治的發展，很大程度上歸功於精英決策層所作的改變。
在四大公害病的案例中，水俁病對於 日本 今天公害行政的確立和民主政治的推進，都起到了很大的推動作用。
截止2012年，根據統計，共有12617名市民被官方審定為水俁病患者，但是很多患者在官方認定前已死亡，這部分患者數量很多。
蒂莫西· 喬治 將水俁病分為三個階段：
1956年至1968年，沉默的數年；
1968年至1973年，水俁病得到全 日本 的重視，各方積極應對；
1973年以後，水俁病的賠償問題。
第一階段的沉默與污染企業的強勢有關，也與當地的社會等級有關，還與學者們和醫師們和媒體是否有勇氣站出來有關。
正是因為有了願意自費、不厭其煩地與患者進行溝通的醫學教授和醫師、一遍遍重覆毒理試驗尋找病因的醫師、即便在病床上也要在臨去世前說出真相的醫師、維護正義的司法系統，才有了水俁病的第二階段。
1973年3月20日，針對水俁病第一次訴訟的判決在 熊本 縣地方法院進行。此時距離水俁病確診已過去17年。上午十點，法院正式開庭。
熊本 縣地方法院審判長齋藤次郎宣讀了判決書：
“化學工廠在將廢水排放到場外時，需要使用最高知識和技術來對廢水中是否混入危險物質、對動植物和人體有何影響這些問題進行調查研究，以此來確認廢水的安全性。同時，萬一被判斷有毒，或者安全性遭到懷疑，工場就應該立刻最大限度地採取停止作業等必要措施。總之，工場有著極大的義務來防止對當地居民的生命和健康產生危害……不管是怎樣的工場，其生產活動都不能污染、破壞環境。不僅如此，侵害當地居民生命健康的事情都是不允許的”。
“如果沒有懈怠自己的義務，就可能預見廢水對人畜的危險性，水俁病或者就不會發生了，即便發生，也可以控制到最小範圍……針對之後的環境異變、漁業補償、水俁病的原因查明、工場廢水的處理、貓實驗等，被告工場或被告都沒有提出任何對策或措施以獲得眾人的首肯，全部都是極不合適的”。
在法院現場的 日本 熊本 大學教授原田正純做了上述描述，他稱之為“沒有萬歲的勝利”（因為在過去的二十年間，部分水俁病患者已痛苦死亡）。他寫道，自己非常擔心法院會以“不可預見”作出“不可抗拒（無過失）”的判決。但是實際的判決結果是具有劃時代意義的，審判長站在了遏制以後可能發生的新公害病的角度進行了審判。
司法的正義光環不僅照拂企業，也包括地方的政府。
厚生省決定開展水俁病患者的認定工作，然而 熊本 縣的工作遲遲沒有開展。1974年12月，406名申請認定的患者對 熊本 縣政府提起了訴訟，他們的主張是，“從申請到處理明明只需要50天就足夠了，如今卻花了3~14年，這應歸咎於行政的怠慢”。
1976年12月， 熊本 縣地方法院作出判決，判決內容如下：
法律是以迅速救濟為目的的，所以認定處分作為救濟的前提，必須迅速進行。一方面，認定處分的遲緩實質上否定了患者接受救濟的權利。另外，如果不能限定期限的話，那麼患者向行政廳提起不服的道路就被封鎖了，換言之，他們除了哭著睡去別無他法。特別是說到這次事件，它是有關那些不知道有無水俁病的眾人生命身體的問題，是重大而深刻的問題。行政卻讓這些患者的不安狀態一直持續著，而且還封鎖了提出不服的途徑。不管是從人道上來說，還是從情理上來說，這都是無法容忍的事情”。
自始至終，決定著水俁病公害案例的因素除了患者們和家屬們的堅持，還有醫師們的職業素養和勇氣、司法對正義的秉持。”（zhuanlan.zhihu.com/p/19662214 原文作者：麥燒同學）
水俁病公害處理案例的這個角度，無疑是公害病發生後各種面向的另一個角度思考和剖析。而 熊本 的 “火山爆發” 遠不止此，雖然它也有我喜歡的 熊本 熊，也是《蠟筆小新》的爺爺，一個頑固保守的老頭兒的老家，但 熊本 還有最罄竹難書臭名昭著的 熊本 第六兵團。古時的 熊本 藩和薩摩藩是 日本 有名的兵強馬壯之地，明治維新時期的 日本 為建立統一的軍隊，下 “征兵令”將全國分成六個軍管區後來又將鎮台改編為陸軍師團，這樣就有了 熊本 鎮台和後來改編的陸軍第六師團，首任師團長山地元治中將，兵員一萬餘人。而這個部隊後來陸續作為先鋒隊參與了甲午戰爭、日俄戰爭，第六師團駐扎在 日本 本土，時任師團長谷壽夫中將曾參加日俄戰爭，因對俄側重點和屠殺 中國 人民“有功”而屢獲晉升，至1935年12月2日以中將軍銜任第六師團長。谷壽夫是臭名昭著的侵華日軍乙級戰犯， 南京 大屠殺主犯之一。谷壽夫不是 熊本 人，但 熊本 第六師就是在他的帶領下作為主力部隊發起了 南京 大屠殺。他在 南京 軍事法庭公審時否認罪行並提出上訴，最後還是維持原判並被依法槍決。
（谷壽夫，圖片來自網絡）
日本 創價學會青年部反戰出版委員會彙編的《揚子江在哭泣· 熊本 第六師團出兵大陸的記錄》收錄了很多日軍官兵回憶文章 ，摘錄如下：
日軍第6師團第13聯隊二等兵赤星義雄在文中寫道：“在揚子江邊，漂滿了無數的屍體。放眼望去，除了屍體，看不到別的東西，岸上有，江里也有，那不是士兵的屍體，而且普通百姓的屍體。大人、孩子，男男女女……把目光移到上游，後面還跟著屍體堆成的山。我覺得好像後面跟著的屍體是無窮無盡的。少算點也有5萬人以上，而且幾乎都是普通百姓屍體，揚子江真正化成了‘屍體之河’。”
日軍第6師團輜重兵第6聯隊少尉小隊長高城守一也在回憶文中寫道：“在揚子江滾滾的江水中，漂浮著看似普通老百姓的纍纍屍體，並隨著江水緩緩地漂移。不僅如此，每當浪打上岸時，打來的浪里都漂浮著宛如浮木般的屍體。河岸上重重疊疊的屍體一望無際，堆積成片。其中他們大多數像是從 南京 逃出來的難民，其數量使人感覺多達幾千、幾萬人。從 南京 逃出來的普通百姓，無論男女老幼，統統遭到了機關槍和步槍的掃射。滿眼的屍體仿佛生動地述說著這裡曾經進行的一場大屠殺，路上綿延數里堆滿了屍體。 日本 軍在槍殺後，再用汽油澆在了那些層層疊疊堆在一起的屍體上，點火焚燒。焚燒之後，已經完全分不清這些燒毀的屍體是普通百姓還是 中國 士兵，看不出是男性還是女性了。在被焚燒過的屍體中，可以確定有大量的屍體是兒童，同時可以斷定絕大部分死者是普通百姓。我從未看到過如此悲慘的情景。親眼目睹了大量殺戮的場面，我認為 日本 軍犯下了不可饒恕的罪行。”
聽說前幾年部分當年“ 熊本 第六師團”的士兵如今仍然拒絕承認他們的罪行，甚至還宣稱 南京 大屠殺是“虛構”的 ，甚至要求恢復他們被“抹黑”的“名譽”，嚴重褻瀆著被他們殘殺的 南京 的死難者們。這種行為實在讓人覺得氣憤和可笑。但綺薇也看到報道 “ 熊本 縣日中友好協會的成員們曾多次自掏腰包，邀請 南京 大屠殺幸存者赴日舉行證言集會。 熊本 縣生命山史懷哲寺的住持也曾多次帶領 日本 宗教界人士來到 南京 悼念被殺害的死難者，反省侵略戰爭、祈禱 和平 。這些 熊本 民眾反省戰爭過錯、祈求 和平 的信息，都清楚地記錄在了全 中國 一個最有理由去仇視 熊本 的地方‘侵華日軍 南京 大屠殺遇難同胞紀念館’。” 更看到“侵華日軍 南京 大屠殺遇難同胞紀念館”的官方微博在2016年 熊本 縣發生強烈地震的時候發佈了對當地的關註並給予了援助，這是我們中華的胸襟，並不會因為部分人犯下的罪行而遷怒至所有人。當時， 日本 一些媒體還是正面報道了 中國 援助 熊本 的事情，同時提到了 南京 大屠殺遇害同胞紀念館的慰問。
的確，戰犯們犯下的罪行實在是千刀萬剮也無法輓回，我們更沒有資格為那些無辜的受害同胞去原諒什麼，但我認同網絡上看到的一則觀點：“應當痛恨的是 日本 極右翼分子和一些當權者不承認戰爭罪行的行為，而不是要仇視所有 熊本 民眾，仇視所有 日本 人民。” 戰爭的殘酷和邪惡與人性的黑暗，是為了警醒未來使過去永不復演， 中國 文化的精粹易學里早有言，所有的 “師”（戰爭）都應該是為了不戰而戰，而不應為了私欲的侵略和占有。 如果九州只能泡一家溫泉，一定是白川的它竹林之水汩汩流淌，
從未經污染的源頭飛奔而來，
它穿越阿蘇火山灰層的縫隙，
哺育著竹子從孩童時長大，
春天的櫻和冬天的雪是它的玩伴，
秋天的楓和芳香的柚子也投入它的懷抱，
即使如此，
即使如此，
無關幾年，
它仍然是，
最初天真的樣子。
我感謝它，
每一滴，
保持著本真跑向我的它，
從沒有什麼理所當然的 “應該” ，
今日的一期一會，
已經是它努力的一生。
幸運的人們呵，
我們已經擁有了很多東西的一生。
你為何仍不滿足？
——綺薇
從由布院出發，坐上提前預約的 九州 橫斷巴士，出發前往下一個頂級溫泉度假村，如果 九州 只能去一個溫泉地，那我會毫不猶豫地推薦它—— 熊本 縣阿蘇郡的 竹ふえ（竹笛）！
這家2018米其林推薦的溫泉度假村竹ふえ的全稱是秘境白川源泉山莊竹ふえ，它吸引我的除了16500平方米被竹林包圍並種植3000棵楓葉樹的度假村裡只有12間房，最引以為傲的就是它的水源了！比綺薇在《秋日 九州 薇旅行之大分》游記中介紹大分的溫泉酒店更近一步的是，竹笛所提供的除了溫泉是療養泉（有醫療治療效果），它所提供的泉水都是可以直飲的號稱 “ 日本 最好喝的水”。和綺薇在《秋日 九州 薇旅行之大分》中的開篇《傳統會呼吸》中表達的沉浸式感受不謀而合的是，竹笛的宗旨就是 “和自然共生的旅館”，他家的slogan是 “沉浸在大自然中”！
竹笛的水源來自擁有“世界上最純凈的水源”之稱的 熊本 白川。我們熟知的kumamon（ 熊本 熊）的來源地 熊本 素有 “名水之鄉” 的美稱，它的水資源豐沛到什麼程度？ 熊本 地區發源的白川水源、池山水源、菊池水源和轟水源都入選 日本 環境廳的“名水百選” ，因此 熊本 市內用水是完全由地下天然水供應的，這在全 日本 都極為罕見。而在白川水源地區的竹笛酒店所處海拔700米，它家的地下水是從所在地區種植的大片竹林水內涌出的泉水，被稱為“竹林水”（可以說在白川水源的基礎上又加了buff）經保健所認定可以直飲，竹林水是pH6.6的弱酸性、硬度26.1mg/l的軟水，雜質極少，入口清甜。竹笛的全館都使用這種無添加的竹林水，這裡的泉眼裡每分鐘涌出60噸常溫14度的水。而白川水源源頭南阿蘇村的游記請看後文《世界最好喝的天然水之一👉白川水源》。
竹笛酒店所處的片區被稱為南小國溫泉鄉，1961年作為療養溫泉地開業，至今成為以黑川溫泉為首，包括田原溫泉、小田溫泉、滿願寺溫泉、扇溫泉、白川溫泉等在內溫泉鄉地域，它們的熱源都被認為來源於九重火山。考慮到黑川溫泉最美的時候是年度的 “湯明燈祭”，還差一個月，不如留著下次再去吧！
候車的時候在旁邊的食品店買了由布院乳酪蛋糕和黑川溫泉出產只在 北九州 部分地區售賣的山吹色のジャージー牛奶，後者奶香極其濃郁，竹ふえ也提供的是這個高村武志牧場出產的牛奶，我去高崎就沒見到售賣了。
在黑川溫泉巴士站下車等待竹笛的接車。不過後來等的半小時就離譜了，這是第一次也是唯一一次在 日本 住高級溫泉酒店發生提前預定但接駁失職並時間超長的事。11月底的車站寒風陣陣，當時感覺很糟，因為帶著同行的三個長輩，暗自擔心如果因此讓她們感冒我就罪過了。等候的時間除了聯繫攜程還在思索是否因為是在攜程上訂的海外房間才出的岔子，因為之前在竹ふえ官網上直接預訂時似乎發生了需要 日本 信用卡所以無法自己預定的插曲，後來在攜程上看到有這家酒店的預訂所以就通過攜程了，然後在備註上標識了當天下午在黑川溫泉站的接駁時間。總之後來攜程工作人員幫我溝通了酒店派來了車子，但攜程最後也沒有告訴我接駁失職到底是因為網站溝通不到位還是酒店方失職，我後來也懶得去深究。 
所有喝下的冷風在見到酒店接駁車的剎那，大家低落的情緒都因為看見副駕駛座上的 “它” 而一掃而空！ 
（抓拍到太后看到kumamon的表情！）
從黑川溫泉行駛十分鐘不到，就來到坡上的酒店門口。抓拍到兩位 日本 服務員的笑容，見過很多不同的笑臉，不可否認，有些笑容是會感染人的。
我不由感嘆這門面著實低調，門牌也只是一個小燈箱。穿過園內的石頭拱門才發現裡面另有乾坤！在大片竹林環抱中拾級而下又上坡，像進入了武俠小說 中山 中高人的密所，一幢二層樓的町屋是這裡的接待處。
從竹林小徑走入作為接待處的町屋，裸露的房梁、深原木色的畫框、仿復古的座敷區、牆壁上模仿歲月感的鏝繪（ 日本 傳統浮雕工藝）配上深色的傢具，一下子就有了 “曲徑通幽處，竹林草木深” 的感覺。放成一列的榮譽，正是我去旅行那年竹笛被一休和TripAdviser的西 日本 評選第一溫泉旅館, TripAdviser2016旅行者之選獲獎, 一休上的評分高達4.89。這裡的浴衣約有20餘種類型，而花色都是和酒店風格相匹配的素色款，酒店還為皮膚敏感者準備了紗布質地的浴衣。櫥窗里是得到 九州 洋果子優秀獎的甜點師作品，沒想到洋果子能做成買不起的樣子。竹笛自製紀念品里有竹林水噴霧和黑楓做的牙簽（ 日本 本地的品種是紅楓，黑楓樹能提取出楓糖漿），黑楓牙簽是熟練的工匠一根根手削的，據說由於黑楓的彈性很難折斷。 
提早幾個月訂酒店的時候，因為攜程上的選擇只有面積最大的聲名在外的別墅 “古久庵” 和一間小房型“竹霧” 。看了看別墅的價格我怕被長輩們拿掃把追著打，因此就定了竹霧。事實上竹笛的櫻、楓季房源是非常搶手的，如果預算夠的話，還是很推薦試一試最大的那間。每個房間都配備了一位管家，為我們服務的管家小姐叫未來。未來準備就緒，聽起來是不是很美好？
竹笛每個房間以迴廊做連接，每間房門口都有自己的小徑，“竹霧” 離接待處不遠，門口的石橋下就是潺潺的竹林小溪，小溪里置放著一個頗具田園感的水車。房間的內裝是深色的天然木材和花崗岩磨石，在簡單的金色家飾點綴下整個房間沉靜的氣質和內室里落地玻璃窗外的竹林渾然一體。這份厚重的安穩感讓人想坐下來，用房間里的石磨磨點新鮮的咖啡豆，或打開杉木的茶箱，拿出橫置壺用竹林水煮一壺熱氣騰騰的焙茶，再打開內置音樂的加濕香薰，好好感受這個深秋的夜。
未來小姐端來歡迎茶水和點心，比較特別的是點心裡面有漬物。房間里還有膠囊咖啡機、蘇打水機和蒸臉機，冰箱里塞的滿滿的飲料和點心很有誠意，還有我愛的山吹色のジャージー牛奶。
洗手間乾濕分離，洗手間里有稻草涼鞋，據說鞋帶是100%絲綢，稻草鞋是匠人手工製作的。有馬桶的房間里還有一個石頭手盆，源源不斷的竹林水從上方的竹筒中流出，在度假村裡到處能見到這樣流著水的竹筒，這些水都是通過保健所檢驗可以為人體直接飲用的。據說阿蘇由於水源豐富被稱作中 九州 的水缸，這樣的奢侈真是自然的饋贈。說起人能飲用的天然水的話，人類可用的 淡水 只占地球水資源的2.5%，且三分之二以上的 淡水 在南極和 北極 ，人能使用的河流和地下水約占0.8%，其中可以作為安全水直接飲用的約占0.001%，還要好喝的話那就更稀有了。
阿蘇的水質能夠在 日本 數一數二是由於其獨特的地質環境。阿蘇山是世界最大的破火山口火山，也是 日本 乃至世界上最活躍的活火山之一，上個世紀70年代曾因為大噴發讓上百人受傷和死亡。距今約20萬年間阿蘇山有過四次大爆發，而爆發期間噴出的輕石和火山灰層變成了沉積物幾乎完全覆蓋了 北九州 ，厚厚的火山灰層形成了容易透水的地層，成為阿蘇水源天然的過濾器，也因此形成了 日本 第一的地下水。
休息片刻到了用餐時間，晚餐仍是會席。竹笛每月更換菜單，食材選取當地優質蔬菜和肉類。這一餐相比《秋日 九州 薇旅行之大分》中龜之井別莊的晚餐而言實在豐富，菜餚搭配上用了品類繁多的新鮮蔬菜。光前菜不算開胃酒就有四道，第一次吃到長相如同花朵一般實屬薑科的茗荷（好像以前也吃過但沒問過名字），清爽解膩，馬肉刺生拌在鮭魚籽里倒沒有什麼特殊的味道（在 熊本 有去馬肉專門店吃可關註後文）。松茸的吃法就有烤和茶湯，各種是日海鮮刺身，入前菜、煮物里的金槍魚、鯛魚、和牛，烤肉里的 熊本 阿蘇的紅牛肉、 鹿兒島 的黑毛豬、大分縣的冠地雞……吃完銀杏芋頭饅頭，再來碗菌菇慄子飯，人間幸福！這碗散髮著清香的米飯也不一般，有機米據說採購自 福岡 縣的簽約農家，種植期間使用牛奶澆灌，再用竹林水蒸煮。雖然如此美味但吃完這一碗我也很勉強，不是難吃，而是因為過飽。最後上來的 鹿兒島 種子島的安納芋，我的空間只能塞一小口了！這種水果級別的紅薯果然非一般甜，聽說生的安納芋甜度就有16度，優於普通西瓜，烤制後的甜度能達50度。用竹林水釀的清酒有什麼特別我是沒喝出來，只知道這一餐吃完後飽到只能筆直坐著。（警告：過飽不利於身體健康！小朋友不要學哦！）
論旅行的100種意義，從探索未知、約會紀念、吃喝玩樂到消磨時間，我想，每個人都有自己的選擇。對我而言，旅行有時候是一種成長加速器，除了見天地、見自己以外的一種智慧加成，是在自己有限的人生經驗外，“偷取” “歷史的智慧”的捷徑，是從不同的思考角度中得到辨析世事的能力。常說 “讀萬卷書，不如行萬里路” ，但我們常都忘了，董其昌的這句原話後面緊跟著的是 “胸中脫去塵濁”，這才是 “讀萬卷書” 與 “行萬里路” 的 “得以”。書猶藥也，善讀之可以醫愚，讀書讓我們在 “遇見” 的時候有了思考的正確邏輯。而 “在路上” 不只為了 “到此一游”的景色，充分的思考可以讓我們看世界的角度變得更為全面。去一處旅行就像瞭解一個人，如何去 “觀” ，是一種智慧。
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如果如兒童看世界般，膚淺又不專心，那麼用這種 “童觀” 去打卡，旅行的地點頻次再多對人的成長幫助也微乎其微，無非是護照上多幾個郵戳罷了。綺薇在十餘年前參加過一個 歐洲 行的團體游，當時這個團里像我一樣的年輕人就五個，其餘都是50、60歲的老年人，他們大多家境 富裕 ，自己是體制內退休領導或高知，因此還有人會點英語，兒女不是領導高管就是商業 成功 人士，記得有一個老太太因為自己去過百來個國家，幾本護照上蓋買郵戳感到非常驕傲。後來我們在 東歐 的酒店里碰到這樣一件事：大家辦理完入住登記在等電梯，導游在前臺忙，老人們在兩個電梯前層層疊疊圍了幾排，年輕人都在離電梯很遠的地方，結果一個電梯到了一樓卻遲遲不開門，電梯里傳出一個外國女孩子叫的聲音，我離的太遠沒聽清。後來聽到前面的老年人傳話給後面的幾個老年人，說這個沒開的門是電梯壞了，一個外國女孩子困在裡面。老人們嘰嘰喳喳討論著，卻沒有一個人去通知前臺哪怕去找導游或者我們這些國內年輕人。我在有一些距離的地方聽到了，我就去找前臺服務員。這時，另一扇電梯門開了，我一邊走一邊回頭看到這些老人魚貫而入，感覺有一個老人是擔心電梯里的姑娘想去找服務員的，結果被那個蓋了100個郵戳的老人叫了回去 “你別管了，電梯來了。” 這一幕，我實在印象深刻。不是我不尊重老年人，只是這100個郵戳，可能只換來了 “到此一游” 吧。
一個旅行地就像一個 “人”，四季有不同的面貌，也有各種過去和未來，在這些歲月長河中，未必都是正面積極的，也有不堪和陰暗面，如果這個旅行地的歷史事件又和你的民族情緒發生碰撞，那麼情況會更加複雜。是不是我們只能從陰暗面里看到消極，消極的歷史事件是否對人類的未來毫無益處，“觀” 的多樣角度就尤其重要。
這次 九州 旅行中的 熊本 ，它是古時的 “水之國” ，亞太水資源大會都在 熊本 舉行，它有全 日本 最好的天然水和優質的溫泉資源，如果 九州 只能泡一家溫泉，它有我豎起拇指會推薦的一家；但 熊本 60年前也發生震驚全球的世界八大公害事件之一—— “水俁病” 環境公害事件。受害者輕者口齒不清手足麻痹，重者神經失常甚至死亡，很多受害者大半生生活無法自理要接受終身治療。在1956年確認 日本 窒素公司的排污為病源之後， 日本 政府毫無作為，以至於該公司肆無忌憚地繼續排污12年，直到1968年為止。後來46名受害者聯合向 日本 最高法院起訴 日本 政府在水俁病事件中的無作為併在2004年獲得勝訴。 日本 政府被判負有行政責任。網絡上對於 日本 政府包庇資本並逃避責任，連今日排放核廢水故技重施的評論已經很多，相信大家對這種不顧全球安危不看長遠的惡劣行徑的不認同都有同感。 而我看到這樣一則zh上的得到高贊的另一個角度的資料整理，值得我們深思 ：
“靠海而居的漁民們是整個地區等級最低的人群，他們也是水俁病的主要患者。這些患者用了將近四十年的時間，與 日本 當時最強勢的大企業抗衡，在抗衡過程中，漁民們得到了有勇氣的醫生們和學者的支持，一些學者和媒體則站在企業的利益上擔任了混淆事實的角色，包括橋本道夫在內的政府官員並沒有在發現疾病的時候關註到其中的問題，不僅如此，來自社會等級和對疾病的歧視都變成一種無聲但巨大的壓力，想要抗爭的漁民們不得不一邊埋葬親友一邊竭盡全力發出聲音爭取自身權益。
蒂莫西· 喬治 （哈佛大學東亞研究所的博士生，《水俁病——污染與戰後 日本 的民主鬥爭》一書的作者）說， 日本 戰後的一個重要轉折點就是在20世紀60年代末70年代初。他們發現權力精英們擴大、改變局面，變得更加願意回應來自外界和底層的壓力。這一時期也恰恰水俁病事件發展的決定性時期：此時，以圍繞水俁病展開的運動為代表的公民政治的發展，很大程度上歸功於精英決策層所作的改變。
在四大公害病的案例中，水俁病對於 日本 今天公害行政的確立和民主政治的推進，都起到了很大的推動作用。
截止2012年，根據統計，共有12617名市民被官方審定為水俁病患者，但是很多患者在官方認定前已死亡，這部分患者數量很多。
蒂莫西· 喬治 將水俁病分為三個階段：
1956年至1968年，沉默的數年；
1968年至1973年，水俁病得到全 日本 的重視，各方積極應對；
1973年以後，水俁病的賠償問題。
第一階段的沉默與污染企業的強勢有關，也與當地的社會等級有關，還與學者們和醫師們和媒體是否有勇氣站出來有關。
正是因為有了願意自費、不厭其煩地與患者進行溝通的醫學教授和醫師、一遍遍重覆毒理試驗尋找病因的醫師、即便在病床上也要在臨去世前說出真相的醫師、維護正義的司法系統，才有了水俁病的第二階段。
1973年3月20日，針對水俁病第一次訴訟的判決在 熊本 縣地方法院進行。此時距離水俁病確診已過去17年。上午十點，法院正式開庭。
熊本 縣地方法院審判長齋藤次郎宣讀了判決書：
“化學工廠在將廢水排放到場外時，需要使用最高知識和技術來對廢水中是否混入危險物質、對動植物和人體有何影響這些問題進行調查研究，以此來確認廢水的安全性。同時，萬一被判斷有毒，或者安全性遭到懷疑，工場就應該立刻最大限度地採取停止作業等必要措施。總之，工場有著極大的義務來防止對當地居民的生命和健康產生危害……不管是怎樣的工場，其生產活動都不能污染、破壞環境。不僅如此，侵害當地居民生命健康的事情都是不允許的”。
“如果沒有懈怠自己的義務，就可能預見廢水對人畜的危險性，水俁病或者就不會發生了，即便發生，也可以控制到最小範圍……針對之後的環境異變、漁業補償、水俁病的原因查明、工場廢水的處理、貓實驗等，被告工場或被告都沒有提出任何對策或措施以獲得眾人的首肯，全部都是極不合適的”。
在法院現場的 日本 熊本 大學教授原田正純做了上述描述，他稱之為“沒有萬歲的勝利”（因為在過去的二十年間，部分水俁病患者已痛苦死亡）。他寫道，自己非常擔心法院會以“不可預見”作出“不可抗拒（無過失）”的判決。但是實際的判決結果是具有劃時代意義的，審判長站在了遏制以後可能發生的新公害病的角度進行了審判。
司法的正義光環不僅照拂企業，也包括地方的政府。
厚生省決定開展水俁病患者的認定工作，然而 熊本 縣的工作遲遲沒有開展。1974年12月，406名申請認定的患者對 熊本 縣政府提起了訴訟，他們的主張是，“從申請到處理明明只需要50天就足夠了，如今卻花了3~14年，這應歸咎於行政的怠慢”。
1976年12月， 熊本 縣地方法院作出判決，判決內容如下：
法律是以迅速救濟為目的的，所以認定處分作為救濟的前提，必須迅速進行。一方面，認定處分的遲緩實質上否定了患者接受救濟的權利。另外，如果不能限定期限的話，那麼患者向行政廳提起不服的道路就被封鎖了，換言之，他們除了哭著睡去別無他法。特別是說到這次事件，它是有關那些不知道有無水俁病的眾人生命身體的問題，是重大而深刻的問題。行政卻讓這些患者的不安狀態一直持續著，而且還封鎖了提出不服的途徑。不管是從人道上來說，還是從情理上來說，這都是無法容忍的事情”。
自始至終，決定著水俁病公害案例的因素除了患者們和家屬們的堅持，還有醫師們的職業素養和勇氣、司法對正義的秉持。”（zhuanlan.zhihu.com/p/19662214 原文作者：麥燒同學）
水俁病公害處理案例的這個角度，無疑是公害病發生後各種面向的另一個角度思考和剖析。而 熊本 的 “火山爆發” 遠不止此，雖然它也有我喜歡的 熊本 熊，也是《蠟筆小新》的爺爺，一個頑固保守的老頭兒的老家，但 熊本 還有最罄竹難書臭名昭著的 熊本 第六兵團。古時的 熊本 藩和薩摩藩是 日本 有名的兵強馬壯之地，明治維新時期的 日本 為建立統一的軍隊，下 “征兵令”將全國分成六個軍管區後來又將鎮台改編為陸軍師團，這樣就有了 熊本 鎮台和後來改編的陸軍第六師團，首任師團長山地元治中將，兵員一萬餘人。而這個部隊後來陸續作為先鋒隊參與了甲午戰爭、日俄戰爭，第六師團駐扎在 日本 本土，時任師團長谷壽夫中將曾參加日俄戰爭，因對俄側重點和屠殺 中國 人民“有功”而屢獲晉升，至1935年12月2日以中將軍銜任第六師團長。谷壽夫是臭名昭著的侵華日軍乙級戰犯， 南京 大屠殺主犯之一。谷壽夫不是 熊本 人，但 熊本 第六師就是在他的帶領下作為主力部隊發起了 南京 大屠殺。他在 南京 軍事法庭公審時否認罪行並提出上訴，最後還是維持原判並被依法槍決。
日本 創價學會青年部反戰出版委員會彙編的《揚子江在哭泣· 熊本 第六師團出兵大陸的記錄》收錄了很多日軍官兵回憶文章 ，摘錄如下：
日軍第6師團第13聯隊二等兵赤星義雄在文中寫道：“在揚子江邊，漂滿了無數的屍體。放眼望去，除了屍體，看不到別的東西，岸上有，江里也有，那不是士兵的屍體，而且普通百姓的屍體。大人、孩子，男男女女……把目光移到上游，後面還跟著屍體堆成的山。我覺得好像後面跟著的屍體是無窮無盡的。少算點也有5萬人以上，而且幾乎都是普通百姓屍體，揚子江真正化成了‘屍體之河’。”
日軍第6師團輜重兵第6聯隊少尉小隊長高城守一也在回憶文中寫道：“在揚子江滾滾的江水中，漂浮著看似普通老百姓的纍纍屍體，並隨著江水緩緩地漂移。不僅如此，每當浪打上岸時，打來的浪里都漂浮著宛如浮木般的屍體。河岸上重重疊疊的屍體一望無際，堆積成片。其中他們大多數像是從 南京 逃出來的難民，其數量使人感覺多達幾千、幾萬人。從 南京 逃出來的普通百姓，無論男女老幼，統統遭到了機關槍和步槍的掃射。滿眼的屍體仿佛生動地述說著這裡曾經進行的一場大屠殺，路上綿延數里堆滿了屍體。 日本 軍在槍殺後，再用汽油澆在了那些層層疊疊堆在一起的屍體上，點火焚燒。焚燒之後，已經完全分不清這些燒毀的屍體是普通百姓還是 中國 士兵，看不出是男性還是女性了。在被焚燒過的屍體中，可以確定有大量的屍體是兒童，同時可以斷定絕大部分死者是普通百姓。我從未看到過如此悲慘的情景。親眼目睹了大量殺戮的場面，我認為 日本 軍犯下了不可饒恕的罪行。”
聽說前幾年部分當年“ 熊本 第六師團”的士兵如今仍然拒絕承認他們的罪行，甚至還宣稱 南京 大屠殺是“虛構”的 ，甚至要求恢復他們被“抹黑”的“名譽”，嚴重褻瀆著被他們殘殺的 南京 的死難者們。這種行為實在讓人覺得氣憤和可笑。但綺薇也看到報道 “ 熊本 縣日中友好協會的成員們曾多次自掏腰包，邀請 南京 大屠殺幸存者赴日舉行證言集會。 熊本 縣生命山史懷哲寺的住持也曾多次帶領 日本 宗教界人士來到 南京 悼念被殺害的死難者，反省侵略戰爭、祈禱 和平 。這些 熊本 民眾反省戰爭過錯、祈求 和平 的信息，都清楚地記錄在了全 中國 一個最有理由去仇視 熊本 的地方‘侵華日軍 南京 大屠殺遇難同胞紀念館’。” 更看到“侵華日軍 南京 大屠殺遇難同胞紀念館”的官方微博在2016年 熊本 縣發生強烈地震的時候發佈了對當地的關註並給予了援助，這是我們中華的胸襟，並不會因為部分人犯下的罪行而遷怒至所有人。當時， 日本 一些媒體還是正面報道了 中國 援助 熊本 的事情，同時提到了 南京 大屠殺遇害同胞紀念館的慰問。
的確，戰犯們犯下的罪行實在是千刀萬剮也無法輓回，我們更沒有資格為那些無辜的受害同胞去原諒什麼，但我認同網絡上看到的一則觀點：“應當痛恨的是 日本 極右翼分子和一些當權者不承認戰爭罪行的行為，而不是要仇視所有 熊本 民眾，仇視所有 日本 人民。” 戰爭的殘酷和邪惡與人性的黑暗，是為了警醒未來使過去永不復演， 中國 文化的精粹易學里早有言，所有的 “師”（戰爭）都應該是為了不戰而戰，而不應為了私欲的侵略和占有。 如果九州只能泡一家溫泉，一定是白川的它竹林之水汩汩流淌，
從未經污染的源頭飛奔而來，
它穿越阿蘇火山灰層的縫隙，
哺育著竹子從孩童時長大，
春天的櫻和冬天的雪是它的玩伴，
秋天的楓和芳香的柚子也投入它的懷抱，
即使如此，
即使如此，
無關幾年，
它仍然是，
最初天真的樣子。
我感謝它，
每一滴，
保持著本真跑向我的它，
從沒有什麼理所當然的 “應該” ，
今日的一期一會，
已經是它努力的一生。
幸運的人們呵，
我們已經擁有了很多東西的一生。
你為何仍不滿足？
——綺薇
從由布院出發，坐上提前預約的 九州 橫斷巴士，出發前往下一個頂級溫泉度假村，如果 九州 只能去一個溫泉地，那我會毫不猶豫地推薦它—— 熊本 縣阿蘇郡的 竹ふえ（竹笛）！
這家2018米其林推薦的溫泉度假村竹ふえ的全稱是秘境白川源泉山莊竹ふえ，它吸引我的除了16500平方米被竹林包圍並種植3000棵楓葉樹的度假村裡只有12間房，最引以為傲的就是它的水源了！比綺薇在《秋日 九州 薇旅行之大分》游記中介紹大分的溫泉酒店更近一步的是，竹笛所提供的除了溫泉是療養泉（有醫療治療效果），它所提供的泉水都是可以直飲的號稱 “ 日本 最好喝的水”。和綺薇在《秋日 九州 薇旅行之大分》中的開篇《傳統會呼吸》中表達的沉浸式感受不謀而合的是，竹笛的宗旨就是 “和自然共生的旅館”，他家的slogan是 “沉浸在大自然中”！
竹笛的水源來自擁有“世界上最純凈的水源”之稱的 熊本 白川。我們熟知的kumamon（ 熊本 熊）的來源地 熊本 素有 “名水之鄉” 的美稱，它的水資源豐沛到什麼程度？ 熊本 地區發源的白川水源、池山水源、菊池水源和轟水源都入選 日本 環境廳的“名水百選” ，因此 熊本 市內用水是完全由地下天然水供應的，這在全 日本 都極為罕見。而在白川水源地區的竹笛酒店所處海拔700米，它家的地下水是從所在地區種植的大片竹林水內涌出的泉水，被稱為“竹林水”（可以說在白川水源的基礎上又加了buff）經保健所認定可以直飲，竹林水是pH6.6的弱酸性、硬度26.1mg/l的軟水，雜質極少，入口清甜。竹笛的全館都使用這種無添加的竹林水，這裡的泉眼裡每分鐘涌出60噸常溫14度的水。而白川水源源頭南阿蘇村的游記請看後文《世界最好喝的天然水之一👉白川水源》。
竹笛酒店所處的片區被稱為南小國溫泉鄉，1961年作為療養溫泉地開業，至今成為以黑川溫泉為首，包括田原溫泉、小田溫泉、滿願寺溫泉、扇溫泉、白川溫泉等在內溫泉鄉地域，它們的熱源都被認為來源於九重火山。考慮到黑川溫泉最美的時候是年度的 “湯明燈祭”，還差一個月，不如留著下次再去吧！
候車的時候在旁邊的食品店買了由布院乳酪蛋糕和黑川溫泉出產只在 北九州 部分地區售賣的山吹色のジャージー牛奶，後者奶香極其濃郁，竹ふえ也提供的是這個高村武志牧場出產的牛奶，我去高崎就沒見到售賣了。
從黑川溫泉行駛十分鐘不到，就來到坡上的酒店門口。抓拍到兩位 日本 服務員的笑容，見過很多不同的笑臉，不可否認，有些笑容是會感染人的。
我不由感嘆這門面著實低調，門牌也只是一個小燈箱。穿過園內的石頭拱門才發現裡面另有乾坤！在大片竹林環抱中拾級而下又上坡，像進入了武俠小說 中山 中高人的密所，一幢二層樓的町屋是這裡的接待處。
竹笛每個房間以迴廊做連接，每間房門口都有自己的小徑，“竹霧” 離接待處不遠，門口的石橋下就是潺潺的竹林小溪，小溪里置放著一個頗具田園感的水車。房間的內裝是深色的天然木材和花崗岩磨石，在簡單的金色家飾點綴下整個房間沉靜的氣質和內室里落地玻璃窗外的竹林渾然一體。這份厚重的安穩感讓人想坐下來，用房間里的石磨磨點新鮮的咖啡豆，或打開杉木的茶箱，拿出橫置壺用竹林水煮一壺熱氣騰騰的焙茶，再打開內置音樂的加濕香薰，好好感受這個深秋的夜。
未來小姐端來歡迎茶水和點心，比較特別的是點心裡面有漬物。房間里還有膠囊咖啡機、蘇打水機和蒸臉機，冰箱里塞的滿滿的飲料和點心很有誠意，還有我愛的山吹色のジャージー牛奶。
阿蘇的水質能夠在 日本 數一數二是由於其獨特的地質環境。阿蘇山是世界最大的破火山口火山，也是 日本 乃至世界上最活躍的活火山之一，上個世紀70年代曾因為大噴發讓上百人受傷和死亡。距今約20萬年間阿蘇山有過四次大爆發，而爆發期間噴出的輕石和火山灰層變成了沉積物幾乎完全覆蓋了 北九州 ，厚厚的火山灰層形成了容易透水的地層，成為阿蘇水源天然的過濾器，也因此形成了 日本 第一的地下水。
