支流很短，大概10分鐘左右就把我們送到了碼頭。 西貢河-槳板追日落離開胡志明的前一天，最後一個完整的24小時，我跟著 越南 人划著槳板一起深入了西貢河。
先是坐著教練給我叫好的Grab Bike，帶著標誌性綠色頭盔飛速在 越南 的大馬路上，機動車和摩托車之間僅有拳頭大的距離，摩托車像是會擺尾的蛇從機動車車海中快速移動。，
大約二三十分鐘就被帶到了村裡的一個路口，再坐上教練的小摩托走起了鄉間小路，這條鄉路只有摩托車輪胎軸般大小，周圍是茂密的野草之外，還會經過小河塘，教練的摩托車絲毫沒有減慢，輪胎一壓一個準...而我覺得我分分鐘要掉進路邊的小河塘里...
一起的還有兩位來自 芝加哥 的女生，大概講了一下理論知識以後就下水了。
因為在國內就經常玩槳板和衝浪，所以輕車熟路的很快就上手了，教練問我害怕嗎，我說不害怕，反倒逗樂了教練。
在河上跟貨輪一起並行，任快艇激起的波浪，我在槳板上搖晃得降低了重心。
划著划著，就跟教練來到了一條小支流上，河面明顯平靜了很多，不知道什麼時候教練已經從附近人家手裡買來幾個椰子分給我們。
從大道進來以後的支流，並沒有外面那麼乾凈，河面上漂浮著的浮藻和垃圾，占據了河面，我們不得不邊撥開垃圾邊緩慢前行，稍不小心，垃圾和浮藻就會勾住槳板下的尾鰭，我出來的時候就帶了一根樹幹出來...難怪我說怎麼我劃得那麼吃力...並且河道兩邊都是低矮的水椰子樹，樹葉相交讓陽光難以照射進來，陰暗潮濕的河水成了小蟲子們的棲息地。
河岸上會路過當地人的家，他們從鐵皮屋的後看我們，應該是第一次見到本地人以外的人。他們的家距離河水只有丁點距離，晴天還好，如果是大雨，河面上漲，河水還可能進入家中。
我們再回到主河道上的時候已經是落日時分，坐在槳板上看河水，肉眼可見的河 水裡 漂浮的雜質，兩個 芝加哥 女生想要下去游泳，但是有擔心水太臟了，問教練這個水能不能游泳，教練說這是acceptable的河水...當然在 越南 這種程度已經算是乾凈了，相比 海南 周邊的海水，我還是無法接受...
越南美食之旅在 越南 旅行，沒有什麼大型的團，沒有特別的項目，除了吃之外沒有其他花錢的地方，所以我大部分的錢都花在了吃上，這裡就總結幾家還不錯的店~
越南 粉
越南 人最愛的 越南 粉真的是開得遍地都是，四處開花，其實每家店的味道都差不了多少，我住的地方對面就有一家民宿老闆推薦，本地人超愛去的，甚至看不到除了我以外的外國人的 越南 粉店。
↑Hu tieu Nam Vang Nhan Quan 店里主食除了湯粉和拌面啥也不賣，一開就是從早到晚，天天爆滿。我點了豪華版的 越南 粉，堆成小山的新鮮大蝦，在湯粉里擠上兩瓣檸檬，酸味總和了 越南 粉的咸，再根據喜好放入豆芽等生菜，新的一天從 越南 粉開始。
↑Hu tieu Nam Vang Nhan Quan 對了，在 越南 你還必須得學會Pho這個詞，因為你可能會抬頭不見低頭見，這個不是什麼化學名詞，就是粉的單詞，看到就知道是賣粉的店了~
店名：Nhan Quan Hu Tieu Nam Vang
瓦片烤肉
前段時間，瓦片烤肉席卷整個 海南 島，坐在小巷裡的低矮桌椅上，裝著小盤肉和蔬菜端上桌，在燒著發熱的瓦片上刷油烤各種食物，小島里的瓦片烤肉店每個都學得極致到位，我就想要嘗試一下正宗的瓦片烤肉到底如何火起來的。
↑越南 這家瓦片烤肉店在 大叻 很火，大眾上排名榜首，即便如此，坐在裡面的還是本地人居多。店家提前將瓦片燒熱，端上桌就可以直接開烤，在瓦片的下方放一個陶瓷碗裝滴下來的油，循環利用，真是夠節省的...
↑越南 這家店菜單有的沒有英文，我們就直接點了比較熱門的全肉宴，眼睛所及之處都是肉，還有海鮮可選，兩個人吃全肉實在吃不完，吃著自己碗里的，看著隔壁桌的海鮮...
↑越南
↑越南 因為店家提前把瓦片燒熱，所以我們沒有等待很長時間，來，了就刷油直接烤，腌制過後的肉片直接在瓦片上炸開，芝麻都被炸的跳動了起來。瓦片面積有限，只能同時烤幾片肉這是最致命的地方。
↑越南
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