胡志明美食大掃獵170130

離17年春節還不到2個月的時候才到處找便宜的機票
最後只找到飛 越南 胡志明市 的最便宜，直飛2段2200多

訂好機票才去找找 胡志明市 有什麼好玩的
胡志明市 在 越南 眾多旅游城市來說真的不是太出名，很多人都衝著 美奈 啊、 會安 啊、 峴港 啊、 河內 等等而去
而我，只選擇待在 胡志明市 ，因為——懶！

雖然 胡志明市 的景點很無聊，但是發現當地游有很多是小吃游，嗯，挺適合我的 我們計劃第一天就參加2個小吃團，先讓當地人介紹介紹有啥好吃的，在往後幾天再自己去探險。
截圖的排名是根據TRIPADVISOR上面的景點排名，前幾家在LONELY PLANET上也提到過。
不過最終因為節日關係，早晚的Foodie Tour都是選擇了排第八的VIETNAMESE STREET FOOD TOUR。

酒店前2晚是Muong Thanh Saigon Centre Hotel Hochiminh，後2晚是Le Meridien Saigon Hotel Ho Chi Minh City。 是的，我抄了馬蜂窩裡某位蜂友的資料收集，再給了當地游的導游評價後，得出
胡志明美食推薦收集
1\. 牛肉7味Bò 7 món - 有2件分店，招牌菜就是牛肉七味
第一家 NHA HANG BO 7 MON AU PAGOLAC， 1 978 TRAN HUNG DAO P.7 QUAN 5 ,TPHCM
第二家 NHA HANG BO 7 MON AU PAGOLAC， 2 19 NGUYEN DINH CHIEU P.DAKAO . QUAN 1 TP.HCM

2\. pho2000（河粉）， 1-3D Phan Chu Trnh，在Ben Thanh Market市場旁

3\. pho24（河粉），牛肉河粉和雞絲河粉

11\. com nieu sai gon（西貢砂鍋飯）

20\. pho le（牛肉河粉），蔡瀾推薦

22\. com ga hai nam（ 海南 雞飯）

27\. pho hoa（河粉），是一家擁有40年曆史的河粉店，在40年裡該店只賣不同部位的牛肉河粉，260 C Pasteur, Q.3 TP, Ho Chi Minh City

33\. Quy Thanh（海鮮）

34\. Gogi House-Korean BBQ 當地人推薦
Nha hang lang Nuong Nam
Nha hang gao- 33 Le quy don, quan 第一天
凌晨5點多到了 胡志明市 機場，在機場里換了錢，買不了電話卡，因為還沒開門，打了的士（我覺得被騙了）到酒店。 ↑胡志明市 今天的安排，早晚都參加Saigon on Bikes的美食團，每個團都是USD39。1個人都可以訂，只要英文好！
酒店大堂等到差不多八點，一個穿綠色制服的小鮮肉出現，還加上另一個小鮮肉開始了摩托車美食之旅！

第一餐-街邊的法棍三文治 ↑胡志明市 它是改良後的法棍，裡面是松泡的，不是正常的硬法棍 ↑胡志明市 ↑胡志明市 第二站-牛肉粉 ↑胡志明市 先上來一堆蔬菜，都是很香料的味道 ↑胡志明市 湯頭很有牛肉味，總體很不錯 ↑胡志明市 當地市場 ↑胡志明市 ↑胡志明市 ↑胡志明市 第三站-市場內小吃 ↑胡志明市 看起來像蘿蔔糕塊的米糕，一般般 ↑胡志明市 ↑胡志明市 ↑胡志明市 水果是挺便宜的 ↑胡志明市 買了一個還沒看過的水果，吃起來像山竹 ↑胡志明市 第四站-街坊咖啡館 ↑胡志明市 咖啡館聽說歷史悠久，在巷子裡面，全都是當地人，唯有參加這團的人才會來這邊吧！
他們還是用瓦煲沖泡咖啡，說那個竈台的咖啡汁已經累積到厚得像熔岩一樣
店主看我不斷拍照，邀請我進去沖泡了一下他們古法泡咖啡 ↑胡志明市 不過我們發現 越南 的Black Coffee好苦的說，即便加糖也是苦，沒有回甘 ↑胡志明市 第五站- 水上 市場 ↑胡志明市 不是 泰國 那種， 越南 的 水上 市場的船夫都是從上游帶來他們的商品，來到胡志明把商品賣完了才回去。 ↑胡志明市 第六站-快餐午餐店 ↑胡志明市 他們是有問我們想吃什麼，我隨口說想吃BBQ，他們就開了老遠老遠的地方，帶我們來到這，周圍都沒看到一個外國人。 ↑胡志明市 叉燒是一般吧 ↑胡志明市 烤雞腿很好吃 ↑胡志明市 中午12點半半結束行程後回到酒店辦理入住手續，然後補補眠，下午5點半又開始晚上的小吃游 ↑胡志明市 傍晚出來發現好多好多摩托車了 ↑胡志明市 第一站-很Local的美食街