京阪奈宇治姬路劣食美食大搜羅#詳細美食地圖攻略#宇治抹茶始祖-奈良七種釜飯-京都排隊烏龍麵

這次來到了 日本 的 關西 ，京阪神奈大概走了一遍，大大小小的 關西 美食也算是隨隨便便胡吃一通，踩雷店可真的不少，下麵就介紹下 關西 的美食，還有一些踩雷的網紅店也寫了進來，希望大家引以為鑒！！！

有深入到姬路的放題雞蛋拌飯，小城 宇治 的抹茶始祖， 京都 市區號稱 日本 top3的烏龍麵等等！

作為一個不專業的資深食貨，當然要先寫美食！接下來會繼續寫 關西 的交通以及景點攻略，歡迎關註~~~

朋友賞面麻煩頂一頂哦，萬分感謝！ 傳送門參觀 京都 先知古城之繁華，不游 宇治 不知抹茶之細膩，深訪 奈良 才覺長安之美艷-唐招提寺-平等院-清水寺
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【解惑乾貨貼】 關西 交通詳解# 京都 大阪 交通詳細攻略#京阪購物體驗#機酒預定攻略#
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廣州 土著搜食記
http://www.mafengwo.cn/i/7135559.html 松屋又是松屋，對於窮人來說，松屋簡直是廢青的天堂。380yen一個肥牛丼，關西機場一號航運大樓3樓，24h營業。紅眼航班必備！我走的時候，看到市區的店已經降價到290yen一個牛丼了，你值得擁有咯！味道不能說出彩，可是在 日本 絕對物超所值了。還有他家的味增湯算是我覺得最好喝的，可能沒有什麼味增味哈哈哈哈哈哈。
（此處無圖） 京都美食其實， 京都 的東西真的不怎麼好吃，我在 京都 三天基本都是踩雷而過的，就算是山元麺藏等店都很一般，反倒是在 宇治 吃的抹茶，實在是聞名不如見面！ 京極かわよ這家鰻魚飯就在河原町四條，全 京都 最繁華的地方。去吃的時候人不多，亮點是玉子蓋鰻魚飯。 ↑京極かねよ 蛋很厚，外面乾怔怔，裡面滑雪雪。在調料中加點柚子胡椒上去，麻辣得清新又自然。蛋雖然滑，可是味道不夠，比較淡。可是配合著下麵的鰻魚飯汁就剛剛好，鰻魚汁有點鹹，味道過重。 ↑京極かねよ 而鰻魚就烤焦了，而且非常瘦身，一點都不厚，和我之前在 九州 吃的的確有差距，不過比廣州好吃也是無可厚非的。2300日圓一份的價格，真的不值得。
↑京極かねよ 大家想在 京都 吃鰻魚飯，建議去這家看看，看著就非常誘人！！吃完記得告訴我味道！！還有一家叫廣川的鰻魚飯，鐵打的米芝蓮一星餐廳，在 京都 嵐山 ，由於這次行程沒有去 嵐山 ，就沒有去探店了，人均5000yen不到，可是我也吃不起！ 錦市場原本對市場抱以很大希望，結果失望也就越大。吃的東西是蠻多了，不過感覺又像是商業街，很多遊客在逛。 ↑京都錦市場 ↑京都錦市場 ↑甲賀流 烤鰻肝，500日圓一串大的，店家會幫你烤熱了再給你，老奶奶好熱情。味道的話當然比湯的好吃，吃下去裡面是粉滑，有一點點像豬肝的口感可是沒有豬肝那麼硬。外面烤得也不焦，不過塗的醬料還是味道不錯的。 ↑京都錦市場 蟹肉棒
其實是魚肉+蟹柳+粉。然後落鍋炸，然而還炸得不夠熱，裡面是剛好溫的而已。反而旁邊的章魚，鐵架上燒烤，烤得半生熟，味道還算可以，不功不過。 ↑京都錦市場 卵黃小麵包
還以為是鹹蛋黃，結果是奶黃包，差評！ ↑京都錦市場 豆乳可樂餅
繼續被騙了，200日圓一個，豆乳味為0。反而裡面的東西糊糊的，和普通的土豆可樂餅有點差別，吃起來還是有意思的。 ↑京都錦市場 抹茶果子
被門口的抹茶粉吸引進去了，味道也的確是不錯，抹茶粉味很濃，果子很清爽，而且口感剛好，之後在清水寺門口吃的就太軟了。 ↑京都錦市場 刺身
很多人排隊的一家刺身，然而冰鮮味太濃厚。咬下去三文魚肉裡面都是冰的，像剛剛解凍一樣。差評！！！大家千萬不要去買！ ↑京都錦市場 ↑京都錦市場 ↑京都錦市場 京都 錦市場，應該是模仿黑門市場和築地市場來打造的，然而味道確實一般，讓我很失望的是這條市場街最好吃的抹茶和果子！勸大家沒有時間大可不去，去了也不要買刺身。雖然其他東西味道都還算可以，可是價格也不便宜。刺身很便宜，可是很難吃！ ↑京都錦市場 京都騰牛/京都勝牛在 京都 車站附近有一家，祇園附近也有一家。 京都 車站那家大眾點評評分更高，飯點需要排隊。 ↑京都勝牛 牛有三種品質，2480日圓最好，1980日圓的次之，最後最差的是進口牛。做法一樣，然而看到旁邊2480的和我點的1980在炸出來的成色上的確有些差距，畢竟窮吃不起最好的。 ↑京都勝牛 這家店獨特之處在於把牛排炸到中間嫩粉色，炸牛扒在國內不常見，能炸出外脆內嫩的牛排更是難見。
這家店還有一點非常好的是，會給你一個溫泉蛋，蘸牛扒吃。牛扒混了溫泉蛋，口感就是一級棒。滑蛋讓牛扒吃起來感覺更嫩，畫龍點睛。 ↑京都勝牛 正確吃法是把牛扒點咖哩，再點溫泉蛋。吃到最後是把溫泉蛋和咖喱倒到飯裡混飯吃。
牛扒也可以點芥末醬，胡椒鹽和Worcester Sauce，各有各的風味，不過最好吃還是咖喱和溫泉蛋！絕對值得一試，再點去不用排隊喔。 山元麺藏這家號稱全 日本 最好吃的烏龍麵，在 京都 可是對當地人來說網紅般的存在。而作為米芝蓮推薦的一家網紅烏冬麵店，它並不在人聲鼎沸的祗園地區，反而在 京都 美食館附近，Google一下不難找。作為一家排隊餐廳，它的標配就是位置極少了！逢周四休息，早上11點開門，我11點15到的，排到1點才輪到。 ↑山元面藏 最貼心的是，員工會在排隊的時候為你送上熱水和毛毯！大冬天的，玩手機又凍到手指麻痹，不玩手機又很無聊，最尷尬的是，自己一個人排隊的時候熱水喝多了想上廁所的時候。 ↑山元面藏 ↑山元面藏 ↑山元面藏 ↑山元面藏 其實沾面就是一碗濃汁+一份烏冬，烏冬可選冷或者熱，在外面冷了這麼久，實在沒有勇氣點冷烏冬了！上烏冬的時候，還會給一個夾面器，因為它家烏冬太長了，不夾斷很難夾，吃起來也會灑到周圍都是。 ↑山元面藏 烏冬其實我不太會欣賞，不過 日本 的烏冬的確比 中國 的要軟很多，吃起來是綿綿的，說真的有點像香口膠的口感哈哈哈哈哈哈。鑒於沒有吃多少烏冬，我就不說烏冬是好吃還是不好吃了。（渣拍照技術） ↑山元面藏 看到其他桌的人是把面夾斷後放到濃汁里蘸，然後夾到放蔥的小盤子里吃。我還在小盤子 裡加 了柚子胡椒，大分特產，久違了，好喜歡這個味道！！！清香又微辣，辣著還有點麻，越吃越想吃。 ↑山元面藏 點的是香味油牛肉牛蒡烏龍沾面，香味油是它家自製的，當然要一試，可是吃不出和普通的有什麼特別。而牛肉牛蒡，講白了就是牛蒡燜肥牛，肥牛量不少，包你每一口都是肉和牛蒡。醬汁很濃，很香，烏冬蘸著肥牛下肚就像我們吃牛腩撈面一樣，每一口都牛味十足，這就是我更喜歡吃撈面的原因。 ↑山元面藏 講真，講到燜這個字（北方或許會講燉）， 日本 又怎麼比得過堂堂5000年的中華文化。所以我點了的那一刻就真的有點後悔沒有要湯麵，而且沒有要炸牛蒡天婦羅！牛蒡天婦羅是我看到每一桌必點啊！！！吃的時候果然覺得有點失望，或者說是沒有預期的那麼驚艷。其實就不過是一份好吃的烏冬面，不至於等兩個小時去吃。如果是在 京都 有其他安排的，建議放棄這家店，或者早上10點半左右去排隊。 ↑山元面藏 吃到最後，店員會給你一壺鰹魚湯， 廣東 人稱之為柴魚，而還有人叫木魚，其實是一樣東西。把湯倒到濃汁里，然後整碗喝掉是最地道的吃法了。然而我覺得把湯倒到濃汁里再把烏冬放到湯汁中自製的高湯烏冬面會更加好吃。