【藏域長歌】山山而川,征途漫漫,在西藏遇見自己的前世今生


1\ 老光明崗瓊甜茶館
地址 : 拉薩 市城關區丹傑林路7號
老光明茶館的名氣真的是很大了,基本每個攻略都會提到這家店。我們也是一大早就過來了,眼看著店里顧客越來越多。店里是很古樸的裝修風格。自己選座位入座後,擺上現金,服務員會來給加甜茶,同時收走現金,一杯一塊。甜茶口味還不錯,類似於阿薩姆奶茶的口感,是溫熱的,早上喝起來很舒適。氂牛肉麵,面的口感是偏硬的那種,有嚼勁, 和平 常吃到的麵條口感大不同,我還挺喜歡,配上辣椒更好吃。藏餅類似於大油餅,味道還不錯,配著甜茶或者面湯吃,美滋滋。



地址:城關區軍民路扎細新村9組2巷5號
這是來 拉薩 的第一餐,我們聽從了出租車司機的意見,來到了這家網紅店,果然,排了很多很多人,我們到店的時候前方等位了50多桌,告知我們還得兩個小時左右,所以取上號我們就去八廓街溜達了一圈才回來。店內環境很有藏域特色,門口有一隻大藏獒的模型。
最大的特色就是,在吃飯前,店家會邀請你去2樓客廳坐一坐,她給介紹關於餐廳和家族的歷史,還有有獎競猜,我覺得這個是非常親切的。最後還人手送了一個哈達,給人感覺就是廣交四方賓客的,很親切。
菜品上,“吉祥聖雪”是酸奶配的玉米餅,酸奶夠酸夠味,我比較喜歡這種口感。酸蘿蔔炒氂牛肉,酸蘿蔔的口感很好,尤其再配上青稞窩窩頭我覺得絕了。土豆煎牛肉,牛肉還挺大塊,番茄味道很濃郁,配的土豆我一度以為是番茄。土豆包子,很有當地特色,土豆的口感綿密。蘿蔔牛肉湯,湯比較清淡,手抓羊肉也不會很膻。








地址 :魯朗鎮崩巴才村318國道森發超市南行100米
這是此次旅行最具特色的一家餐廳了,就在國道旁邊,主打的石鍋雞。都說魯朗的石鍋特別棒,所以便來一探究竟。不得不說,石鍋的湯確實鮮美,裡頭配了很多藥材,我們還加了一份松茸,湯鮮肉美,吃的相當過癮。環境是藏家小院的風格,特色的虎頭,鹿頭,還有壁畫,很富特色。







地址:寧拓路吉彩美食街14號
拉薩 美美的一頓氂牛肉火鍋,服務員大部分是當地人,還是挺熱情的。銅鍋氂牛排,招牌的氂牛肉鍋,滿滿的氂牛肉,而且口感還是很不錯的。鍋里配菜也很多,吃的很過癮。青稞餅配奶茶,解鎖了新吃法,帶著一點點甜味,很有當地特色了。 拉薩 青稞啤酒,第二次嘗試 拉薩 啤酒,整體口味厚重一些,可以微醺。藏家奶茶桌桌必點,口味不會特別甜,很香醇的味道。










夜幕降臨,飛機平穩降落,空氣中,又是熟悉的 西安 。