吉林市

吉林市游記

细雨(长春)
2017-11-03 06:16
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↑三寶菩提寺

↑三寶菩提寺走出山門已經是下午三點了，三點半時坐上公交車33路返回市裡。

吃一頓烏拉滿族火鍋。

↑烏拉滿族火鍋吃完火鍋，又打車到河南街的福源館。福源館始創於一六二八年，是中華老字號食品店，坐落在吉林市繁華的河南街中段，前店後廠。創建之初，是一個以賣茶水為主，兼營油茶、江米條的小茶食店，經營品種單一，門面很小，連作坊、倉庫才200多平方米。因得老船廠水旱碼頭之地利，以香茶招客，有美食邀賓，生意漸隆，始立字號“埠源館”。後於1850年（清道光三十年）有一個號稱“俊六大大”姓吳的商人由外埠來店，投資擴建，聘請名師，製作各種糕點，自行銷售。兼營水果、香腸、火腿、板鴨、叉燒肉等20多個品種。隨著經營發展，盈利漸增，為使財源永續，遂取“福三源”為寶號奠基，改“埠源館”為“福源館”。
偽滿後期，該店業況日下，處於停產停業狀態。直到1948年吉林市解放，隨著新中國的建設，福源館生產經營逐漸恢復。如今，福源館已由過去的小作坊，小門市發展成為一個擁有中、西糕點加工、速凍食品加工、熟食加工、飲品加工和批發零售兼營的食品企業，1994年被中華人民共和國經貿部命名為“中華老字號”企業。經營品種有各式傳統中點、新或西點、生日蛋糕、速凍食品、熟食、飲品、冰點及餐飲等。比較有名的是蛋糕，油茶，綠豆糕。

↑福源館

↑福源館由於一樓店鋪禁止拍照，所以無法上圖。在福源館買的糕點，都是散裝的，盒單獨賣，8元一個，可以將買好的糕點放入盒內。

↑福源館二樓是特色小吃，要了牛肉煎粉，特色煎粉。

↑福源館牛肉煎粉味道還是不錯的，和長春的炒粉有些不一樣，這裡是切成小方塊，每面都煎了一下，外面有點綳皮了，外硬里軟，而長春的粉都切碎了，在鐵盤上炒，炒熟後放入麻醬等，原材料一樣，做法不同，所以吉林是叫煎粉，長春是叫炒粉。

↑福源館特色煎粉和長春的炒粉差不多，就是塊太大了，進不去味，不是很好吃，湯料的味也不是很好，不太喜歡，不如長春的好吃。

↑福源館福源炒麵做的簡直太普通的，都不如街邊小吃，糟蹋了福源兩個字。

↑福源館福源館一樓賣的糕點味道還是不錯的。漫步回酒店，休息。

10月30日早7:00準時從酒店出發，步行到人民廣場。

↑吉林市人民廣場

↑吉林市人民廣場 10月30日（周一）閉館，為了不留遺憾，後單獨又到此博物館，拍下此系列照片。

↑滿族博物館

↑滿族博物館
　　吉林市滿族博物館成立於2009年，位於吉林市 “ 吉林省級文物保護單位”王百川居宅舊址內（船營區德勝路47號），占地面積2700平方米，建築面積1800平方米，是我省乃至東北地區目前保存最好的具有清代建築特色的滿漢融合的民宅建築。該建築始建於偽滿洲國初期，系吉林巨富、曾任吉林永衡官銀錢號總經理王百川的私人住宅。建築格局為二進四合院，磚石結構，施工精堪，配以雕梁畫柱，完美地反映了古建築設計施工的高超水平，具有較高的科學價值和觀賞價值.
吉林市滿族博物館以展示《吉林滿族陳列》為主要功能，突出了地域性、民族性。不但展現了吉林滿族及其先民的民俗生活習俗，還介紹了吉林市做為清朝皇室的祭祖聖地、統治東北的重鎮，在此設置打牲烏拉總管衙門，建廠造船，組建內河水師，設立八旗演武廳，修建吉林城，置將軍，設省會，敕建小白山望祭殿等真實歷史。