獨自上路｜裸辭後在倫敦及周邊的30天冬日漫游

↑博羅市場 London Bridge是1個大站，其中1個出口通向現在 倫敦 的地標性建築碎片大廈。在安排行程的時候，這兩個地方可以考慮安排在同一天。 ↑博羅市場 夕陽餘暉下把Borough Market附近的教堂照得金燦燦的 這裡我附贈給大家一個快捷的 三明 治菜譜，這個菜譜是我之前看 英國 的名廚Nigella Lawson的美食節目記下來的，這些食材在Borough Market都可以買到。需要的材料：麵包、 帕爾馬 火腿、布里奶酪、和無花果、橄欖油和黃油。比較硬質的麵包，切厚片，她當時選的是一款德式硬質麵包，大家可以選自己喜歡的，但最好不要選白麵包。把無花果切圓片、布里奶酪切薄片，然後把切好的無花果、布里奶酪以及 帕爾馬 火腿平鋪到一片麵包片上，然後將另一片麵包片蓋到平鋪的料上。大火把鍋燒熱，加入橄欖油，油熱後加入 三明 治來煎制、調中火、加入一小塊兒黃油、一面煎黃後翻面、煎到另一面也焦黃，並且布里奶酪融化，就可以出鍋了。她當時說這是她晚上睡不著的小加餐，1個人吃完後再滿足的睡去。我和弟弟試做了一下，表示Bingo！ ↑博羅市場 Borough Market每周營業時間
周一至周四：上午10點到下午5點
周五：上午10點到下午6點
周六：上午8點到下午5點
周日休息
地址：8 Southwark Street，London SE1 1TL
官網：boroughmarket.org.uk
官網上有各個商戶以及相關活動信息，去之前可以登錄參考。
當地市場｜Billingsgate Market剛到 倫敦 的幾天，每天不管晚上幾點睡，大約到早上3、4點就自然醒了，再睡也睡不著，我就刷刷手機看看當天可以去哪兒。後來就刷到了Billingsgate Market，是 英國 現在最大的內陸海鮮市場。看攻略里說，距離Billingsgate Market最近的地鐵站是Canary Wharf，下地鐵之後要走大約20分鐘到。我住在Canada Water，其實離Canary Wharf坐地鐵就1站，但考慮到要出發的時候天還沒亮，加上剛到 倫敦 第2天就出了在 倫敦 橋持刀襲擊的事件，心裡還是有點犯嘀咕，我就決定打車過去。當時也是看到攻略里有人推薦一款打車軟件叫Kapten，對於新用戶有5折優惠，我就註冊了一下決定試試。打車的經過後面再說。大約快7點我到了Billingsgate Market. ↑Billingsgate海鮮市場 進去之後，我就知道我來晚了，感覺大家都是有點在收攤的架勢了，我就3步並作2步快速逛了起來。可能是因為我的家鄉也盛產海鮮，每次逛海鮮市場都不太驚奇，但特別親切。並且我可能對大有種不切實際的想象，感覺這個市場一會兒就逛完1圈了，我一度懷疑是不是有哪個部分錯過了。 ↑Billingsgate海鮮市場 對了，海鮮市場里還是挺冷的，大家如果要去要稍微多穿點。我快速地鎖定了我的目標：麵包蟹、大蟶子和大扇貝。然後又快速走了一圈看了看不同商家的商品的成色，然後就開始了採購，我對自己選海鮮的眼光還是挺有信心的。 ↑Billingsgate海鮮市場 先說大蟶子吧，個頭真的是我見過最大的蟶子了，感覺比南方賣的蟶子王還要大。市場里大多是按捆兒來賣，1捆兒具體有多少我說不上來，但我覺得還挺多的，並且蟶子肉都在動，很鮮活，感覺肉比較厚，吃起來會比較過癮。買了一捆兒，價格是12磅。

在同一個攤位，我又挑了1只麵包蟹。一起結賬的時候，店家和我說15磅。我想店家是不是算錯了，蟶子就12磅，螃蟹只要3磅？我就又問了一下店家，fifteen？（15磅？）對方很確定的告訴我，就是15磅。回歸理性後，想了想也對。1公斤6磅，我挑的這隻大約1斤，這個麵包蟹就是長得比實際重，也苦了它了。 ↑Billingsgate海鮮市場 扇貝很多是把肉挑出來，按盒兒來賣。有一家的品質不錯，但最後沒有買。一方面是覺得價格有點貴，大約要25-30磅，另一方面覺得這麼好的扇貝如果不一次性吃完，凍起來就有點可惜了。後來就後悔了。後來在外面吃了扇貝刺身，1顆也就7磅吧…… ↑Billingsgate海鮮市場 當天還看到1個奶奶帶了一群年輕人，不知道是市場的工作人員還是來這裡的調研的學生。在介紹市場的運作以及不同類型的海產。之後的旅程里也遇到過很多這樣的場景，長者帶著一群小朋宇和年輕人，分享故事和知識，傳承自己的文化。 ↑Billingsgate海鮮市場 然後又挑了3包冰凍的大蝦仁，就離開了Billingsgate Market. ↑Billingsgate海鮮市場 走的時候大約是早上7點半，天也開始慢慢亮了。更加清晰地看到了市場背後金融城，燈已經亮起來了，巴克萊銀行、畢馬威、花旗銀行、匯豐銀行……不知道是不是又有人度過了一個不眠夜，職場麗人拿粉底蓋蓋黑眼圈抖擻精神，Billingsgate Market的店家沖洗地面清點當天的業績，又是嶄新的一天。 ↑Billingsgate海鮮市場 說回交通。註冊Kapten之後，送了5張新用戶5折券。當天往返Billingsgate Market，折扣後價格是10磅，已經是非常優惠的價格了。幾個小tips分享給大家：首先是關於上車地點，要填寫一個你明確的上車地點，註意看地圖，通常 大方 向不會有問題，但司機會完全按照你在軟件輸入的地點來接你，我那天就出現了其實司機就停在了離我200米的一個位置，我認為我站的位置是對的，但實際按照地圖標註，應該是司機所在的位置；如果沒記錯的話，Kapten的免費等待時間是2分鐘，超過之後開始收取超時等待費；Kapten的收費不像是滴滴是可以實時看到的，而是在你出發時就定下來了，會出現在你行程時就扣款的情況，並且行程完之後可能會根據行程情況收取行程價差，我遇到的情況沒有超過1磅的；關於Billingsgate Market，去程你要指引師傅通過入口的過竿直接進入到市場裡面，回程的時候需要和師傅溝通讓師傅進入到市場里來接你，有的師傅時候會考慮到顧客買海鮮會在車裡留下味道，之後的乘客可能會投訴，會取消訂單，所以可以在市場上買東西的時候讓店家包裝好，自己也可以帶一個比較密封的袋子；Kapten支付目前不支持支付寶和微信，需要關聯信用卡；全世界哪裡都有愛聊天的司機，建議遇到這樣的司機大家可以多聊聊，可以聊聊你對 倫敦 和 英國 感興趣的，大家對 中國 也都挺有興趣的。 ↑Billingsgate海鮮市場 附送一個我自創的快捷Billingsgate Market菜單。麵包蟹、玉米和大蟶子直接加水下鍋煮，倒一杯白葡萄酒。煮好後，取出大蟶子取肉。煮一些 意大利 寬面備用。橄欖油燒熱，放入蒜末、一點點小米椒炒香，加入一小塊兒黃油，加入蟶子肉翻炒，可以根據喜好加一點奶油，再加一點白葡萄酒，寬面下鍋，炒勻後，加入一勺煮螃蟹的湯，燉煮一會兒，等到汁都均勻地裹在寬面上，加入切碎的新鮮歐芹，就可以出鍋了。然後再配上煮好的玉米和麵包蟹，就是一頓Billingsgate Market海鮮餐了。當然如果有一群朋友一起，並且在 倫敦 可以做飯，那就太值得去Billingsgate Market好好買一買，來一頓海鮮大餐了。

Billingsgate Market每周營業時間
周二至周六：上午4點到8點半
周日、周一休息
地址：Trafalgar Way, Poplar, London, E14 5ST London Pass和Oyster CardLondon Pass和Oyster card是我在 倫敦 出行中使用頻率最高的旅行工具，如果計劃使用得當，會大大便利旅行和節省旅游經費。

1-London Pass
London Pass可以簡單理解為 倫敦 的一卡通，分為1、2、3、6、10日卡，分為成人票和兒童票（5-15歲），可以通過官網和APP來購買。我當時是在官網上購買，趕上了黑五的優惠，我買的是10日票，原價199磅，優惠20%，折後159磅，支持支付寶付款，實際支付是1444元。在我寫這部分內容的時候，發現價格有微調，10日票的價格漲了2磅，現在是201磅。

下麵的圖是我從官網上截取的最新價目表 London Pass的官網和APP我會推薦給每一個要去 倫敦 的朋友，上面的信息對於行程的規劃特別有幫助。裡面將London Pass涵蓋的景點和服務通過類型、受歡迎程度、方位、日程安排等進行了分類，每一個景點都有清晰、簡明的介紹。你可以根據你的喜好和上面的信息，合理地安排你的行程。 倫敦 的旅游景點價格通常在10磅-35磅，比較受大家瞭解和歡迎的一般都在20磅以上。當然也有像 大英 博物館和國家美術館這樣對公眾免費開放的景點。所以理論上，購買時限久的London Pass會比較省錢。

為什麼要買London Pass❓

方便，不需要每個景點提前線上買票或者現場排隊買票；省錢，尤其是你去的景點比較多，並且在不收費的景點，例如國家美術館，London Pass持有者可以免費領取音頻導覽服務，一般游客需要支付4磅，並且在一些景點的紀念品店，London Pass的持有者也會有購物優惠等；你在使用London Pass里，會發現London Pass有很多除了景點之外的服務，例如看電影、主題游、去 溫莎 城堡和 比斯特 購物村的火車票等，這些都是涵蓋在你的London Pass里的；除此之外，London Pass持有者，對一些額外的付費項目行程、購物、餐飲、交通等，還有機會享受特別優惠，我有兩張優惠的音樂劇票就是在上面預訂的。

什麼樣的游客適合買London Pass❓

我在寫這個部分官網查資料的時候，發現London Pass太適合家庭和游學了。在London Pass里規定的兒童票的年紀是5-15歲，但是其中很清晰地寫明如果有小朋友在11歲以下，在有持London Pass的成年人的陪同下，可以免票，並且1個大人可以帶4個小朋友，對於有小朋友的出行實在是太棒了。
我個人是建議大家可以從3日票以上買。我的這個建議的基礎是根據我個人的旅行習慣，不喜歡特別趕，我個人感覺1天在 倫敦 3個景點是上限了，並且如果要去稍微遠一點的景點， 比如 溫布爾登網球中心，那1天估計就只能去這1個景點了。對於要買1日票和2日票的朋友，我建議可以提前算一下你購買London Pass的價格是不是已經要比你的景點票價要高了？以及通常如果購買1日票和2日票，行程 會安 排的比較滿，比較趕，大家要考慮到很 多倫 敦的景點在下午5點前都會關門，需要大家提前計劃好行程。

London Pass在哪裡買？什麼時間買❓

London Pass可以通過官網（londonpass.com）和官方APP上購買。我當時是通過官網購買，購買完成後，有一個激活碼發到了我的註冊郵箱，之後我在APP上通過激活碼激活後，獲得了一個二維碼。我建議大家可以直接通過APP購買，購買完成後，獲得專門的二維碼，不需要實體卡就可以使用。
關於購買時間，理論上就是London Pass有優惠的時間，我的經驗是在黑五有優惠，大家可以關註一下。購買了London Pass之後，在購買後的1年內London Pass有效，在購買後30天內可以免費退款。London Pass是從你開始使用時開始計算，也就是說你可以半年前買，從你第一次用的時候開始算時間。使用的時候是連續計時，不是你用算時間，有一天不用就不算時間。並且時間是到當天的0點，也就是說無論你是早上10點還是下午3點開始用，到當日的0點，就算作是1天時間。

在寫這個部分的時候，發現在飛豬上有供應商賣，直接下單很方便，價格比官網還要便宜，我問了一下商家，商家說他們是合作商的價格，官網是零售價，所以他們的價格要低一些。大家可以根據自己的情況，比較選擇適合自己的方式。

在London Pass的APP里主要有5個部分，Discover發現、Attractions景點、My Passes我的通行證、Offers特別優惠和More更多。

Discover發現：這部分有的一些實用功能，在這個部分的Attractions里，可以通過價格高低和離你目前所在地距離進行排序；Itineraries里有根據不同主題的行程推薦，裡面包含了這個行程裡面包含幾個景點以及預計需要的用時。
在Attractions景點部分，按照主題，用戶的選出的Top 10，你收藏的景點彙總，按照方向區域劃分類，以及所有景點的彙總列表。
你的London Pass會在這裡展示，進入景點的時候需要向工作人員出示，有的景點直接掃碼進，有的景點掃碼後換取紙質票進入。右上角的Sync or buy another pass點擊可以幫助你激活你購買的London Pass或者購買新的London Pass。
這裡是針對London Pass持卡人的一些特別優惠。這裡從短途游、當日游、音樂劇票、餐飲和購物，有很多選擇。 比如 希思羅機場快線20%優惠和《歌劇院魅影》的特價票。
這個部分對大家最有用的可能就是最後的Public transport map，裡面有清晰的 倫敦 地鐵圖。 其實在購買London Pass的時候還可以附加TravelCard，也就是可以附加公交卡，但由於我自己本身有Oyster Card，就沒有進行這個操作，這個部分就不能給大家分享了。

使用London Pass中的一個小插曲，我通過裡面的Offer特別優惠預訂了2張晚上的旅游巴士票，想帶表弟一起看一下。總之到了票務中心後，工作人說系統里找不到訂單信息，並且當天的現場售票已經截止了，所以當天就沒坐上晚上的旅游巴士。這裡面有3方，消費者我，預訂平臺London Pass（它們的公司Leisure Pass Group Limited）和實際夜間旅游巴士的運營公司Golden Tours. 這裡我想說的是，遇到類似的情況，需要找到對的溝通方，我的這個情況對的溝通方就是London Pass.。

大家可以在London Pass里找到聯繫電話，我當時就聯繫了London Pass，對方接聽很快，詢問了我的預訂編號和情況表示，處理這方面問題的同事今天已經下班，明天她會第一時間溝通，一定會給我一個答覆。第二天大約不到中午，對方就聯繫了我，告知我他們查證後，也表示不清楚為什麼會出現這個情況，但不論是因為什麼原因，都因為他們的工作失誤表示歉意，他們會在當天發起我的這個訂單的退款，並且提供20磅作為此次工作失誤的補償。這裡我想說的是，服務業服務的是人的需求和感受，每一個產業的延續和健康發展，都需要建立在對人的尊重和以人為本的基礎上。在我和這位客服的2次溝通里感受到他們確實認為自己做錯了，沒有找藉口，真誠的歉意來自自己沒有履約以及對別人時間和安排的浪費，並且給出了表示他們歉意的明確安排。

在當天我的信用卡收到了這筆訂單的退款，之前用於London Pass10日卡購買的支付寶賬號收到了20英鎊的補貼。希望這樣的情況更多地成為常態，而不是在出現問題的第一步，很多人就開始推卸責任。我從第一次到 倫敦 的短暫旅程，就有一個直觀地感受，就是在每一個工作崗位上人的價值感。我想這位London Pass的工作人員1天工作下來也許會很疲憊，但應該會很安心。

2-Oyster Card
倫敦 的生活成本是比較高昂的，這一點在交通上體現地也很明顯。通常地鐵是2磅4起，公交車是1磅3起。Oyster Card就是 倫敦 的交通卡，可以用於乘坐各種交通工具。Oyster Card可以在各個地鐵站機器上辦理，押金為5磅，如果你退卡會將5磅退回。Oyster Card有一般的卡和Vistor Oyster Card游客卡，但是游客卡要提前網上預訂來郵寄。現在在飛豬上都可以提前買了，很方便。我在 倫敦 出行的主要出行是地鐵。地鐵的收費的差別主要來自你的旅程所在的區（ 倫敦 劃分了9個區）以及是否是出行高峰時段。 倫敦 的大部分我們熟知的景點都在1、2區，並且很多景點之間可以步行前往。我最多的1天，當天乘坐了4段地鐵。每天的出行是有限額的，根據不同區，到達限額後的行程就不再收費。我當時一天一般在到達7磅後就不再收費了。建議手裡沒有卡的朋友，去之前可以直接在網上買一張有儲值的游客卡，這樣到了 倫敦 之後就直接可以用了。Oyster Card還有單日卡和幾日卡，大家可以瞭解一下，根據自己的實際出行安排，選擇適合自己的Oyster Card. 漫游倫敦｜天空花園買好London Pass之後，我就開始了在 倫敦 的漫游。我個人其實不是特別喜歡逛景點，但是我喜歡壓馬路，我就這樣一路走走、停停、看看。一個人旅行的好處在這個部分顯現出來了，就是可以按照自己的節奏，可快可慢。

Sky Garden天空花園

Sky Garden是 倫敦 最高的公共花園，可以360度盡享 倫敦 的美景。我覺得尤其是對於方向感比較差的人，可以上來認認方向，找一找自己想去的景點在什麼位置。Sky Garden位於 泰晤士 河的北岸，正對著河對面的 倫敦 的地標性建築碎片大廈。

我當天是坐公交車去Sky Garden，路過南岸的碎片大廈 公交車行駛在 倫敦 橋上，因為幾天前的襲擊事件， 倫敦 橋部分當天是封閉的 下車後快到了中午，路上看到這邊很多銀行和金融機構工作的人步履匆匆地去吃午餐，也聽到一位女士在悠然自若地談幾百萬磅的業務，也是很有趣的 倫敦 記憶了。Sky Garden所在的建築位於20 Frenchurch Street，Sky Garden位於建築的35層。入口在建築的南門，下圖的左手邊。 入口處有工作人員來查看你的預訂確認信息，然後過安檢，直接上到Sky Garden的直梯。到了之後的第一感覺是好寬闊，即使當天來的人很多，也沒有覺得過於擁擠。 在城市的高處建一處花園，多麼奢侈又浪漫的想法。 當天去的時候很幸運，天氣特別好。 泰晤士 河河對岸的碎片大廈。 向東可以看到 倫敦 塔橋和停泊的 貝爾法斯特 號。 向西不遠處能看到 聖保羅 大教堂。 西南角河對岸隱約可見的 倫敦 眼。 喝杯咖啡、吃塊兒蛋糕、靜靜坐一會兒，懶懶地曬曬太陽。對於愛喝酒的人士，也是非常友好了。 難得會比碎片大廈高一點，主要靠頭髮。 扶街而上，兩側有很多植物。官網上介紹這裡有百子蓮，火炬花，鶴望蘭和 法國 薰衣草等植物，對植物有興趣的朋友可以來認認。