sasa在歐洲——(15天布拉格、CK小鎮、哈爾斯塔特、維也納、佈達佩斯、柏林)含攻略








門票:周一至周五5600福林;周六、日5800福林。
網址: ******
Costes Downtown
佈達佩斯 的米其林一星餐廳,曾被評選為世界餐廳的第25名,需要提前預約,我是生日前一天晚上去的,居然當天打電話就有位置。加上服務費大概人均消費人民幣800左右,性價比可以說是非常高了,挨近鏈子橋位於Prestige Hotel,像一個小酒館的風格我們選擇了4 course menu ,兩道starter,一道main course,一道desert,所有的都交給廚師來決定,在每一道菜開始之前都會有關於食材的詳細介紹,擺盤非常的細緻,不同口感的食材碰撞的感覺非常特別,味蕾從各個角度都得到了滿足,香煎三文魚混合酸澀在嘴裡融化,既滿足又幸福,整個晚餐耗時3個小時左右。





電話:+36 1 920 1015
網址:costesdowntown.hu
人均:800人民幣
Comme Chez Soi
佈達佩斯 非常出名的一家網紅餐廳了,Trip advisor排名第一我到的第一天就打電話預約說後面幾天都沒有位置了,後來才知道需要提前一個月以上預訂,結果某一天夜晚走到附近的時候,進去問正好有兩個位置,可以說是運氣非常的好了,這家的鵝肝是最出名的,幾乎整個 歐洲 包括 法國 的鵝肝都來自 匈牙利 ,所以來 佈達佩斯 一定一定要吃鵝肝。整個餐廳很小,只有8張桌子,紅木的牆面上掛滿了各個國家的貨幣,服務員的態度也非常好,鵝肝的分量非常的足,每人的盤子里配上一份土豆泥,服務員把點燃火現烤的鵝肝裝上盤,外焦里嫩,配上蘋果片,一點也不會覺得膩,除此之外其他的菜品味道也非常不錯,都完全不會踩雷,到 佈達佩斯 一定要去。



電話:+36 1 318 3943
網址:commechezsoi.hu
人均:200-300人民幣
For Sale Pub
佈達佩斯 全城最好喝的牛肉湯非他們家莫屬了,來了 匈牙利 除了鵝肝之外,牛肉湯也是必吃,這家店的風格是自然農場風,地上鋪滿稻草,車輪改造的餐桌,頂上掛滿了來自各個國家的人的塗鴉繪畫和留言紙,我們到的時候比較晚,餐廳變成一個live的小酒館,兩個白髮老爺爺在餐廳中間彈著吉他唱歌,每一桌都會一大盆花生,飽滿大顆,花生殼也都隨意的扔在地上,牛肉湯非常非常的大份,才1890福林,著實把我給震驚了,湯汁味道濃郁,燉爛的牛肉入口即化,土豆和麵疙瘩都很入味,我一個人喝了幾碗湯,非常力推的一家店。




電話:+36 70 599 3860
人均:80—100
酒店:
在 佈達佩斯 住過酒店也住過民宿,基本大部分的五星級酒店都集中在多瑙河的鏈子橋附近, 紐約 宮殿傲途格酒店在市區里,缺點就是距離多瑙河需要步行20分鐘左右,周圍沒有那麼繁華,酒店的咖啡館本身就是 佈達佩斯 的一個必到之處,好處在於住在酒店早上可以享受不用預約的咖啡館,早餐的品種也非常的豐富。







1\. 佈達佩斯 城市不算特別大,多瑙河兩邊都可以步行抵達,很適合悠閑的玩耍, 匈牙利 菜也非常的符合 中國 人的口味,分量都蠻大的。


