韓國的冬日色彩

韓國自助遊攻略
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韓餐當然少不了石鍋拌飯,石鍋拌飯並不是一款固定搭配,其實怎麼拌都行,跟部隊鍋一個意思,怎麼好吃怎麼來唄。用石鍋的好處就是可以保溫,燒過的石鍋降溫比較慢,可以長時間保存石鍋內食品的溫度,這對於比較寒冷的地區是非常重要的。
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春川 炒雞,就是去南怡 共和 國的碼頭路邊上特色飲食。就是雞肉配包菜年糕,加上店家號稱絕密配方的辣醬,在炒鍋里一鍋燴,味道確實還不錯,熱熱乎乎一大鍋,既能吃飽又夠味。對於愛吃辣的人來說,韓式辣椒的甜咸鮮味也獨具特色,無論是做泡菜還是炒年糕,都要用他們這種辣椒,如果用 四川 或 湖南 的辣椒怎麼都做不出韓餐的味道,應該不光是配料的問題,跟辣椒的品種有關係。

當然遍佈 首爾 的小吃也是很多的,好吃與否因人而異,各人口味不同。下麵這些小吃都是明洞的夜市裡面的。
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還有咖啡和甜品, 韓國 人均咖啡的銷量很大,和 日本 一樣,西化的比較嚴重,是 中國 人均咖啡銷量的多少倍,所以不是說 中國 咖啡的市場潛力巨大嘛,就是跟 韓國 日本 對比得來的。街上到處都是咖啡店和甜品店,消費者以青年人居多。因為天氣寒冷,時不時的要到咖啡店暖和一下,自然就少不了就要消費一杯,口味 大同 小異,整體咖啡口味的水準是不錯的。
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這不是一家店的,價格都差不多,跟 韓國 人收入來比非常便宜, 韓國 貴的是肉類和水果,因為 韓國 自然資源匱乏,凡是農產品都貴,工業化生產的產品相對便宜。
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這個是血腸,也是餐前小菜
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韓國 人是離不開泡菜的,任何餐廳吃飯,都會先上一些小蝶的泡菜,不夠的話可以免費任加,在 韓國 的日子里,泡菜始終是陪伴每一餐的味覺伴侶。 韓國 人的味覺從小就接受了這口味,運動員出國比賽,行囊里也都是帶的泡菜和拉麵。
總體來說, 韓國 飲食是比較健康的,不像 中國 的飲食中那麼重油重味,都說麥當勞肯德基是垃圾食品,我看除了炸薯條,麵包夾生菜牛肉挺健康的,要說炸薯條油太大不健康,可 中國 八大菜系里,哪道菜好吃不都是先過油的嘛。
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這家韓式自助餐廳打出的廣告都是以健康為主題的,食物呈現使用的是最具鄉土氣息的土磚臺面,木質提盒形狀,鐵鍋醬缸器皿等,看上去比較有特色,契合餐廳主題,其實整體環境是很現代的。
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食物賣相不錯,看上去色香味俱全的樣子,而實際上沒有想象中好,自助餐嘛。沒有再來的欲望,價格也不便宜,反而明洞的那家年糕火鍋回頭去了第二次。 一定要去滑雪韓國 和 日本 的冰雪產業都很發達,我國囿於條件所限,早期主要以 東北 地區為主,華北 西北 地區冬天也可以滑冰,電影《老炮兒》裡面就有 北京 頤和園湖面結冰後滑冰的畫面。現在技術發達了,南方的室內以人造冰雪的方式開展了冰雪運動,但畢竟還是以娛樂休閑為主,真正體驗滑雪還是要到 東北 的雪場。這次 北京 申辦冬奧會也是國家要振興冰雪產業所起的帶動作用。
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首爾 周邊有七八個雪場,遠近不同,具體各雪場的攻略馬蜂窩上都有,有需要的可以自己搜下,這裡是最近的一家,名字對不上了。 韓國 和 日本 的雪場設施設備都比國內 東北 要好,環境和服務也更好一些。而且 韓國 的消費要低過 日本 ,那麼到 韓國 來就一定要去滑雪。沒有滑過的,最好先報名參團體驗一下,學習基本知識,然後慢慢訓練提高技術水平,當水平提高到一定程度,相信任何人都會愛上這項運動的。
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在還不能上雪道的時候,會有教練給初學者進行講解,參加團的都是 中國 人,教練自然也是講中文,口音都是 東北 的,有很多 朝鮮 族的 中國 人因為可以講中韓兩國語言而從事旅游服務工作,滑雪教練是其中工作之一。當水平可以控制自己的轉彎和速度,並且能控制不撞人的時候,可以嘗試著先上坡度小的滑道練習,開始一定要控制好自己的速度,有障礙的時候一定不能慌,寧可倒地也不能衝撞上其他人,滑雪板底下都是跟刀刃一定鋒利,一旦撞人非常危險的。
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