華人在土耳其生活紀實—新冠肺炎期間游記

福恰，還有整個 愛琴海 沿岸的不太知名的小鎮來說，作為一個在 土耳其 旅行了好幾年木乃伊級老驢來說，真的適合發獃長住幾日，清一色 希腊 藝術風格，老街小巷裝扮的很藝術，每個小鎮還各有些自己的小特色，如果你覺得哪個小鎮逼格不夠高，一定是游客來得少，只要旅游熱起來，每個小鎮都會越來越漂亮， 土耳其 人藝術稟賦遺傳在他們的基因里了，每個小店裝飾風格都不盡相同，都是店主自己精心搭配而成，色彩、擺件、綠植、門頭、廊柱都很講究，跟他們天天接觸美的事物有關，當去年我回到我的家訪點時，我也搖身一變成為裝飾專家了 。這種不知名小鎮消費都不高，當地人素質算是全土最高行列，接近 歐洲 人的做事風格，當然最吸引人的還是貓小蜜和狗小伙們隨時隨地地撩你，經過五年在 土耳其 的生活，我也加入愛貓擼狗的行列。無論怎麼喜歡也趕不上 土耳其 人對小動物的溺愛，很多人自己都捨不得吃肉，卻每天買貓糧狗糧喂養他們，有人把自己家的貓狗親來摟去的，天天深情對視親吻，我這單身狗都看得一身的醋意 ，有喂魚、喂鴿子、喂斑鳩、烏鴉、海鷗的，還有喂麻雀的，野鴨、大雁、火烈鳥的，只要是個活物沒有 土耳其 人不喂的，從不虐待小動物，還搭建專門的貓窩狗窩，冷了給送毯子，有時想想這裡的貓狗比某些國家的人類待遇還好呢。 ↑吐魯番 我經營的 吐魯番 農家小院 ↑吐魯番 有沒有點 愛琴海 風格 ↑切什梅 切什梅 Çeşme小鎮酒店前面的日出，很寧靜，成熟的旅游小鎮，多了些整潔乾凈，少了些市井氣息。 ↑切什梅 對面遠處的島就是 希腊 ， 切什梅 屬於 伊茲密爾 İzmir，全 土耳其 最小資宜居的城市了，氣候還非常舒適，很多年來多是 希腊 人居住於此，直到 土耳其 建國，人口交換，這裡仍然受 希腊 文化影響深遠，主要是CHP黨管理，接近 歐洲 人的理念。 ↑切什梅 廣場上的甜品冰激凌店 ↑阿拉恰特 ↑阿拉恰特 ↑阿拉恰特 ↑阿拉恰特 ↑阿拉恰特 每個店面的設計都是獨一無二的，很多小件都是單獨做出來的，才成就了 阿拉恰特 的大紅大紫，不得不佩服整個小鎮人的能力。 ↑阿拉恰特 確實是 土耳其 希腊 風格小鎮最網紅的一個了，朋友說 中國 要是正面跟 土耳其 PK旅游業，一定會被翻來覆去地弔打，這裡的店每個都是網紅，無死角，但我不太喜歡，尤其夏天價格貴的離譜，永遠忘不掉唯一的一次因為住宿費貴住在車裡的際遇。
從 阿拉恰特 把朋友送到 伊茲密爾 機場，我決定回 伊斯坦布爾 跟朋友商量採購口罩的事，這兩天在 愛琴海 邊旅行常常收到國內朋友需要大量採購口罩的信息。還後悔不該陪朋友出來，錯過了不少訂單，幾天下來損失了幾百萬似的。賠與賺都要撇下行程試試了。當即第二天約了翻譯朋友飛到 阿達納 匯合，想著要簽大單，得找個專業點的翻譯才放心，要不我自己也能應付得來，租了車往返 阿達納 和 加濟安泰普 之間跑遍了所有口罩和防護服廠家，不是訂單排期很遠，就是產品不符合國內標準，國內還急著要儘快交貨才可以，折騰了10天花費了近1萬元差旅費用，和DHL（每公斤900多元的天價）寄樣品費用，一分錢也沒賺到，一個訂單也沒成型，後悔跟著朋友走行程多好，還給報銷食宿費用 。不過隨著 歐洲 新冠肺炎的爆發，國內還沒出現拐點， 土耳其 零感染，我就決定繼續等朋友飛來匯合繼續走東南線，當然東南部是 土耳其 旅行的重中之重，封面照片即是我心目中最美古城Mardin 馬爾丁 ，走過兩三次了，內心還是非常的嚮往， 土耳其 所有的地方大都可以二刷三刷無數次刷，很多游客都有這樣的想法，我能有多年多次刷 土耳其 的經歷就算染上肺炎，撒手人寰也沒什麼可遺憾的了。 加濟安泰普Gaziantep加濟安泰普 Gaziantep， 土耳其 第六 大城 市，世界上已知最古老的人類定居城市之一，世界三大菜系之一的 土耳其 菜系里唯一被評為世界美食之都。 Özikizler Künefe Karataş，我住的酒店旁邊就是這家甜點店，後來我反覆入住這家酒店的原因也是因為甜點店離著近。 來店里的客人多是拖家帶口一大桌或是幾個親朋好友一起，感覺像是吃正餐，像我這樣一個人的很少。 晚上11點了仍然高朋滿座。 Katmer，這家甜點店的名字，Mado甜點店，是 土耳其 最大的冰激凌甜點店，幾乎每個購物中心AVM里或主街上都有，Mado里這個甜點的名字：Bal Böreği。
無論叫什麼名字，真的是好吃到炸裂的程度，等會我一定要出去點一份這個吃，上癮的感覺，吃完之後總會收穫滿滿的開心。
乾貨：點甜點時一定要說明只要一半或三分之一的糖水搭配，要不你吃完了齁著會罵我的。 Mutfak Sanatları Merkezi，這是防護服老闆請我吃飯的餐廳，有幾道菜我也是第一次吃，擺盤非常精緻，盤底用吉普賽女郎打襯。 左邊兩幅是當地一種特有的工藝品，貝殼鑲嵌藝術作品，右上角現場加工的各種金屬工藝品，右下是手工皮鞋。 城堡及周邊就是老城，前面曬出來的各種工藝品就在這裡。 現場加工的咖啡壺 Şahinbey Parkı酒店附近的一個戰鬥機公園，類似帶飛機的公園在 土耳其 不少，國內朋友感覺很稀奇。 這家湯館連鎖店令我眼界食欲大開，來 土耳其 5年，第一次看到有連鎖店。這份羊蹄黃油酸辣湯，裡面加了辣椒面，把檸檬擠汁進去相當於醋，簡稱酸辣羊蹄湯，那真是太“ 中國 味”了，從此朋友總讓我帶他們去附近的羊蹄湯館用餐。 Kule Hotel，四星級，有游泳池、桑拿、 土耳其 浴，早餐非常豐盛，朋友說這個198TL的雙人間吃了早餐感覺就是白送的。我是單人入住165TL，必須得游泳、洗 土耳其 浴、健身之後才覺得價格不高 。 這是最頂層19層的咖啡餐廳，是城市南部制高點，風景優美視野開闊，當然如果入住的是高層房間，拍照可能就更方便了。