越南·河內【美食篇】

越南 小吃挺多的，平均價格在VND10000-20000左右.在還劍湖附近有一個老字號小攤，很多當地人會去那裡吃（圖一、圖六），正宗的 越南 春捲，還有水晶皮裡面裹著豬肉香菇等餡的餃子，還有一碗下麵放著酸蘿蔔絲姜絲、大蔥絲，上面有薄荷葉，牛肉乾、豬肉乾等，再澆上一些醋。她們喜歡挑著擔子，幾張小凳，幾個托盤，就能在任何一個街角擺起小攤來。 當然，這邊也有城管，但沒有 中國 的厲害，起碼他們不會砸人攤子。冰冰涼的糯米粽子蘸糖漿吃，炸小球裡面裹著各種餡，壓成一塊塊的米線蘸蝦醬吃，青旅隔壁小巷的宵夜，完全沒熟的木瓜蘸鹽巴和辣粉吃。 越南 人晚上最喜歡三五知己去吃冰（冰淇淋、冰棍、冰沙糖水、冰果汁）到處你都能看到這些，冰沙糖水對我最為吸引，下麵放冰沙，上面放幾種湯水，她們會先把材料分好，然後自己選擇，（例如有紅豆、蓮子，涼粉、椰肉、菠蘿蜜等）實在太多，有很多我都說不出來，最後澆上椰漿和茉莉糖水，甜而不膩，在這種 東南亞 熱帶地區，一晚上可以吃上好幾杯！（價格一般在VND20000左右），不同地區不一樣價格， 河內 價格稍微貴些！在 順化 ，普遍都是VND10000一杯！不過，個人覺得 河內 要好吃些！ 【Jim的旅途總有驚喜，感恩一切，勿忘初心】