【味蕾•墨爾本 CBD】在咖啡之都。偶遇咖啡館

上圖: Matcha Latte (extremly hot) (A$ 5.00)； Taro Aro Mille Crêpe Cake (A$ 8.50)

值得一提是他家的 Matcha Latte，J小編喜歡有些苦的綠茶而偏偏 C君不太愛苦的，這一杯濃濃抹茶拿鐵正符合我們的要求，只有一點小苦然後不太甜。店里銷售量最好的是由 20層薄餅和奶油構成的抹茶千層蛋糕 (Matcha Mille Crêpe Cake) 和草雞新鮮的草莓水果蛋糕 (Strawberry Shortcake)。芋頭 (Taro Aro Mille Crêpe Cake) 和提拉米蘇口味 (Tiramisu Mille Crêpe Cake) 的也廣受歡迎。每一款蛋糕都是當天才烘焙而且都是採用新鮮的材料精心手工製作而成。C君今年的生日蛋糕終於有著落啦~~~ 上圖: (前) Strawberry Shortcake (A$ 8.50)；(後) 新口味上市！Hazelnut Chocolate Mille Crêpe Cake (A$ 8.50)


Scoopy Milk Bar (by HWKR)地址: Eq. Tower, Ground Floor, 137 A'Beckett St, Melbourne VIC 3000
交通站: Melbourne Central，徒步 300米
營業時間:
周一至周四，周日: 11.30am - 10.00pm
周五至周六: 11.30am - 11.00pm
zomato 評分: 4.9/5

HWKR 的concept 對於 馬來西亞 和 新加坡 來說一點都不陌生，就是像 food court 或者 hawker centre 的理念。 墨爾本 的 food court 通常都藏在商場里的頂樓或底層；HWKR 就有些另類，它是兩三家店合起來變成一個美食區，最可愛的地方是裡面也只有4 個售 亞洲 美食的 “攤位”: (1) Scoopy Milk Bar, (2) Warung Indomie, (3) Rempah - Spice & Soul Kitchen 和 (4) The Modern Eatery。我們沒把功課做好，一心只想衝著 韓國 刨冰而來，完全不知店里還有其他熟食可以點，害我們來前已經吃了麻辣燙，看到 Indomie 也只能爽乾看。
上圖: (左一) Mai Thai Times - 泰國 奶茶口味；(左二) Macha Bonsai - 抹茶口味 ； Royal Taro - 芋頭口味 (小: A$ 9.00；常規: A$ 14.00)。一共有5種口味，而我們已經試了3種口味，一致認同最好料的是 Royal Taro！Mai Thai Times 是最廣受顧客歡迎，可是對 J小編而言太甜了，所以在喜愛排行榜中排行最後。。。誒等等！該不會是友人把煉奶全倒下去了吧？ 上圖: Berry Peak - 草莓口味 一進到裡面，頓時感覺自己好像年輕了十年。正因這一區有很多學生住宿，所以幾乎每一桌都是年輕有活力的小帥哥 和美 眉。老娘我也不禁憶起當年 “boss, roti telur satu! ayam tandoori satu! teh o ais limau kurang manis satu” 的嘛嘛檔夜生活。年輕時真的好能吃啊 ！

Lune Croissanterie CBD地址: Shop 16, 161 Collins St, Melbourne VIC 3000
交通站: Flinders Street Railway Station，徒步 400米
營業時間:
周一至周五: 7.00am - 3.00pm
網址: https://www.lunecroissanterie.com
zomato 評分: 4.6/5

Lune Croissanterie 是許多人會刻意“朝聖”的地方。這號稱 墨爾本 最好吃的可頌也曾被 紐約 時報以這樣的標題 “Is the World’s Best Croissant Made in Australia?“ 所報道。據說當初只有一家店面在 Fitzroy 的時候，想要吃到他們家的可頌可要起早貪黑排隊呢！ 現在 Lune Croissanterie 開了一家分店在 CBD，到達店家的時候大概十一點多，雖然客人很多，但等候的時間不會太久。可是 CBD 的分店賣的可頌口味和選擇相較於Fitzroy 店少些。

店面非常寬敞。但是這裡的人潮可是驚人呢！縱使沒有座位，許多客人買了可頌，點杯咖啡就站在吧台旁邊聊天，這可是開啟美好一天的最佳節奏呢！ 上圖: 上行: (左右) Almond (A$9.20) Traditional (A$5.90) Kouign Amann (A$7.00)

下行: Coconut Rough (A$11.50) Pain Au Choc (A$6.60) Lemon Curd Cruffin (A$7.20)

別小看這些可頌，每一個都非常大份，肯定吃得飽！他們家的可頌外層酥脆，內層濕潤，形成強烈對比的口感。J小編嘗試了Almond 口味的覺得還不賴，可頌的底層也沒有一層黃油，吃了不覺得太油膩。味道幾乎無可挑剔。但，J小編最愛的是原味，沒有摻雜其他內陷的味道，要做到 “好吃到吮手指“ 可不簡單。好比看似簡單的家常菜卻最難做好，實在考驗功夫。

*這裡不接受現金付款，只能用卡。

後記：在南半球的花園城市，無論大街小巷都不難找到一杯好喝的咖啡，或是享受一頓 brunch，也不能看見各式咖啡館的獨特性。這裡的咖啡文化正是彰顯出這座城市人的生活態度。喝杯咖啡，細嚼人生。能夠慢下腳步，安靜地感受生命，在生活上重新認識自己。很多時候，咱們留戀的不是那杯咖啡，而是那段回憶。咖啡不只是一杯飲料，更是情感交流的媒介。

此游記純屬個人經驗分享. 所見所聞@012019

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