↑菲斯古城 皮革加工廠的店主帶我們走到房間的陽臺上，一眼望去，後院是一片龐大的鞣皮梯田，一個個的石頭或泥土的染缸連成一片，像是盛著五顏六色的染料的調色盒。
↑菲斯古城 菲斯的皮革染坊還沿用著古老粗礪的制染方法，將鴿子糞便、動物油脂等混合製成液體，用來浸泡皮革，去掉皮子上的殘餘肉類皮毛的蛋白質，使得皮革變軟，用這種方法出產的皮革質料柔軟，但製作過程卻是臭不可聞啊。我拿起一小塊鞣過的羊皮，已經上過色了，摸起來十分柔軟，據說 歐洲 許多知名品牌的皮革就是來自菲斯。
↑菲斯古城 脫過脂，染過色的皮革。染制皮革的染料都是純天然的，紅色來自罌粟花，米色來自石榴、綠色來自薄荷、咖啡色來自指甲花……
↑菲斯古城 來到四周掛滿各式皮包皮鞋的房間，眼前的這些真皮皮包、皮鞋款式有些繁雜，甚至顯得有些土氣，但與流水線生產的皮革製品不同，它們完全是純手工縫製的。
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↑菲斯古城 我們團隊的隊友們買了幾根皮帶，一根150DH，很便宜，質量很好。
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在菲斯古城密如蛛網的街巷中，分佈著無數的手工藝作坊和店鋪，隨時會傳來金屬槌打的聲音，或者聞到鞣製皮革的味道。沿街的集市，形形色色的陶瓷、皮革、地毯和染色手工作坊，眾多的小商店和攤點，定會讓你無所適從。
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走在菲斯古城的小巷中，你會被閃閃發光的銅器所迷惑。菲斯古城的銅器並非只有銅杯、銅壺、銅盤和銅盆，還有燭臺、燈罩，店主把燈放在銅燈罩的裡面，燈光透過銅器的細膩花紋，營造出一種夢幻的場景，大有《一千零一夜》中阿拉丁神燈的感覺。
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↑菲斯古城 銅器幾乎都是手工敲打，而非機器生產的，只有這樣才具有獨特的肌理和濃厚的文化歷史魅力。店門前，看見手工藝匠人拿著小鎚子細細敲打著銅皮，“千錘百煉”之後，慢慢成型為盤子或者燈罩，看著花紋被一點點雕刻在銅器之上，真是腦力與體力勞動的結晶。
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↑菲斯古城 這家店鋪是菲斯古城的百年老店，裡面的手工藝品做工相當精細，繁複，非常精緻、漂亮。
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↑菲斯古城 在菲斯古城錯綜複雜，迷宮般的窄巷中，毛驢是唯一的交通運輸工具。
↑菲斯古城 你能想象嗎，在這密如蛛網的小巷間，竟然存在著世界上的第一所大學，這所大學就是 卡拉 維因大學。它建於公元九世紀，是一所伊斯蘭學校，其歷史比 歐洲 大學之母 博洛尼亞 大學還要早兩百多年，堪稱世界上最古老的大學，被吉 尼斯 世界紀錄大全認可為最古老的學位頒授大學。設有伊斯蘭法律、阿拉伯語言和文學、神學和哲學等學院以及伊斯蘭研究所，這所大學也是一所清真寺，最早的教學方式是學者向教徒們講解《古蘭經》。非穆斯林不能入內。
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