在一天48小時都不夠用的東京里，慢慢迷路 (東京最強攻略沒有之一!)
午後閑暇的時光 在35樓的高空 眺望 東京 和朋友愛人一起欣賞風景時 點一份甜味與鹹味交織的下午茶也是一件無比愜意的體驗
擁有整個樓層 坐擁令人羡慕的風景 lounge里的座位分散 所以從來都不會覺得擁擠 也不會被人打擾
【雞尾酒小食】
在臨近晚餐之前 會有一個雞尾酒小食的時間 除了擺滿無數的日式和西式小點心之外
還可以在吧台選擇任意你想到和想不到雞尾酒 吧台小哥會為你親自調製 當然香檳也可以選擇 美酒配上Tapas 此刻 東京 早已經入了夜 對面的高樓燈火閃爍 雞尾酒與燈火相呼應的閃耀 和客戶談話 和家人聚會 和朋友聊天 東京 的晚上也可以很輕鬆
這大概是全球連鎖店案例里最令人夢寐以求的目標吧
同名Pierre老爺爺的餐廳分佈在世界各地 每一家都奪得米其林的認可之星 料理為法餐 在懷石料理普及的 日本 的餐廳里 這也是數一數二的一家老牌西餐店
坐擁全 東京 最令人眼紅的絕佳位置 燭光與 東京 鐵塔共度 黑夜與 東京 夜景乾杯
【📍地址】
東京 ANA洲際酒店 36樓
【🏢餐廳介紹】
PG是一家米其林的分子料理餐廳 是 東京 一家老牌的法餐 這也是因為由餐廳行政主廚Yosuke Akasaka先生策劃與設計 他在 巴黎 PG餐廳學習了很長一段時間 他把 法國 料理的技巧帶到了 日本 所以 東京 PG的料理方向逐漸由法餐和日料的結合 這也是 東京 其他日料和 法國 料理餐廳所做不到和吃不到的體驗
Tips: 即便預約不到餐廳 不要傷心 入住在ANA洲際酒店裡面 在Club Lounge吃早餐的時候可以選擇PG米其林式的早餐 或者在酒店大堂2樓也有一家PG的甜品店 同樣它們都出自PG餐廳的廚房內
進入餐廳前 就能看到一個非常具有儀式感的大門 紫色的牆面看起來非常的奢華 這被稱之為皇室貴族紫 上邊掛著餐廳的細節介紹 另一邊則是同名創始人Pierre Gagnaire
在PG餐廳用餐會有“ 東京 鐵塔景觀位” 需要提前預約 其中還包含了包廂分為：Paris6人座，Pierre4人座，Tokyo8人座 由於景觀位預約難度繫數較大 但對於入住住客有優先放開權利 但依然建議提前預約
在服務員領導下入座 每一次起身和入座 他們都會細心的為你提椅子 甚至給你鋪餐巾
·🍷最先開始服務員會讓你選擇餐廳飲料 包括紅酒 香檳 甚至是果汁 全部都是由 法國 空運過來 低溫儲存
·🍁料理開始之前會有Welcome meal作為歡迎
它是一道季節限定的菜餚 裝扮風格極具聖誕氣息 同時也加入了來自 東京 的紅葉作為點綴 裡面的菜品包括不同食材製作的小餅干 巧克力奶酪 炸吞拿魚球等作為開胃
·🍞餐前麵包也分為三類 由法式吐司 葡萄吐司 以及奶油小麵包 配上奶香味濃厚的黃油
(在正餐開始之前 服務員會來詢問是否有忌口和過敏源)
根據需求和忌口 服務員為我選擇了合適的菜系
我吃的整套料理套餐為：Perrier-Jouet Par
·🦀️第一道海鮮冷盤 蟹肉配花椰菜 邊上附帶的小碟是貝類生蚝冰淇淋醬汁 蟹肉的香甜與生蚝醬的濃郁海洋鹹味在舌尖里衝擊
·🐚第二道海鮮熱菜 扇貝 比以往見過的扇貝肉大了整整一個尺寸 扇貝肉有明顯被切割過大痕跡 所以用刀切肉的時候 非常方便 像是一朵朵花瓣一樣掉落
右邊是由帕瑪臣芝士配上芹菜丁調製的濃縮醬 與扇貝肉搭配食用
最上方則是秘制蔬菜濃湯
·🐟第三道熱菜 魚肉片 魚鱗被油炸成薯片狀 而魚肉卻任然保持鮮嫩的狀態 這道菜偏日料風 配上一點辣椒粉和醬汁 不過 日本 人沒有吃辣文化 所以雖然加了辣椒粉 但實際上並不辣 只是用於提味
·🥩第四道熱菜 日本 牛排配 上海 膽 以西蘭花作為點綴和搭配 牛排外焦里嫩 雖然是well-done 卻依然 不會因此而變得乾燥生硬
·🍮第五道甜品 Double甜品
其一是鴨梨片撒上新鮮柚子顆粒 再澆上柚子汁與百香果的醬汁 單獨吃偏酸甜 所以與邊上的沙冰搭配食用
其二是底部以芝麻糊打底 配上開心果 綠色冰淇淋外殼裡面藏著杏仁糊 這也是我最喜歡的味道 最上方香氣撲鼻的柚子肉和與它爭香的玫瑰花瓣
這一刻我才領悟到 甜品才是法餐里最具藝術與美味的事實
·🍵飯後 可以選擇 日本 抹茶 或者咖啡 最後還會送上一份果仁與巧克力冰淇淋混搭的甜點
雖然每一道菜品上來之前 服務員都會仔細講解菜餚的食材和做法 但在最後還是會再次遞上此份套餐的詳細說明表作為禮物贈送
有一種吃法叫做真正把藝術端上餐桌 每一道菜系背後餐桌廚師長的思想和理念 甚至被稱之為料理詩人 那樣的食物被賦予靈魂
食材本身早就已經被非傳統的烹飪方式所改寫 留下的則是一套餐具一份餐食與搭配的小碟小料的進食儀式感
就 比如 在新宿 擁有上百的出入口的大站 在地鐵站內驚慌失措 精神恍惚是很正常的事情
接來下 我來介紹下 東京 的交通
·【關於如何買交通卡】強烈建議：不管選擇哪一種 都最好購買交通卡
日本 的鐵路購買系統 由於我們不會日元 不能選擇按“車站名稱”來選擇
所以只能選擇按照票價的按鈕選擇買票 有時候我們找機器上方對應的車站名和價格 能找上大半天
非常的費時間 所以強烈！建議！買交通卡。
——————————————————
·【充值卡】
選擇方便為：買SUICA及PASMO充值卡
購買時需要支付500日元押金 充值卡的方便之處在於充值到卡裡
之後坐車隨便用 甚至可以在大部分的便利店 TAXI 自動販賣機 餐廳都可以使用
【品種】：充值卡很多 西瓜卡SUICA屬於 東京 但 大阪 地區其實也可以用 但需要在 東京 退卡 ICOCA卡反之
Pasmo卡也是 東京 新推出的一種卡 不過使用的範圍好像沒有西瓜卡廣 還是建議買西瓜卡
·【地鐵通票】
只在 東京 去很多地方打卡：買1-3天地鐵通票（123天分別800、1200、1500日元 機場段不包括）
——————————————————
·【JR PASS】
東京 以及周邊各 大城 市：可以考慮購買JR PASS（特別是往返各 大城 市之間 另還能坐 東京 JR山手線）
·【東京鐵路介紹】東京 的鐵路非常發達 甚至可以稱之為新七大發明
東京 鐵路分為三大塊：
1\. 東京 有“ 東京 地下鐵”和“都營地鐵”2個地鐵系統（註意兩個公司閘機口分開）
2.還有最著名的JR路線（國有企業）
3.以及各式各樣的私營的電車鐵路（如小田急電鐵、京王電鐵）
每一個都是分開售票 但他們的鐵路運行可以在同一個軌道上 所以這也是為什麼 東京 鐵路複雜的原因
——————————————————
·【地鐵】
東京 地鐵共開通13條線路，包括 東京 地下鐵9條路線，都營地鐵4條路線（2018年數據）
·【JR東 日本 -山手線】
JR山手線基本把游客會經過的幾個地方串在了一起 並且持有JR pass可以免費乘坐（出入 東京 外可以選擇購買JR Pass）
·【小田急電鐵】 東京 周邊游必備線路
小田急在首 都東 京營運著三條鐵路路線：
小田原(Odawara) 線、江之島 (Enoshima) 線和多摩 (Tama) 線
比較適合 東京 周邊游的路線：可以去到 箱根 、 鐮倉 （需要在藤澤中轉江之島電車）、伊勢原-大山、富士地區、獨家勝地伊豆、町田等
·【東京機場到市區】首先 東京 有兩個機場：羽田、成田機場 羽田離市區更近（大概半小時） 成田遠（1小時左右）
一張圖清晰明確較大兩個機場的路線和票價：
單軌電車：到達濱松町只要14分鐘 再轉地鐵到自己的目的地。490日元/500日元加送一趟JR
——————————————————
·【成田機場到市區】
首先如果打車就不需要看攻略了 東京 打車的費用 大概只有 迪拜 王子才消費的起吧！普通人還是老老實實選擇公共交通吧。
1.Skeliner京成電鐵：最快 36分鐘到上野站。單程車票價錢為2470日元。
2.Access 特快：60分鐘。適合住在上野、押上、淺草 東京 往北位置的游客。票價在1170日元~1320日元不等。
3.巴士：1小時多。單程票價的話1000日元。
·【東京到鐮倉交通教程】基本到達 鐮倉 肯定是要去 鐮倉 高校前站打卡的 所以建議買一張“江之島 鐮倉 一日券”（1470日元）
這邊講述最為常見的方式：新宿到藤澤（小田急）轉 鐮倉 （江之島電車）
一日券包含了 新宿-藤澤以及無限次的江之島電車來回乘坐 所以很適合游客。
【購物攻略】：含退稅攻略 教你省1億日本 本身就是一個購物王國 東京 自然是最好買的地方之一
購物攻略 我會分為“百貨商場” “奢侈品中古店” “藥妝店” 三個部分講解
·【退稅攻略】在購物之前 先說說大家最關心的退稅攻略
日本 的退稅相比起 歐洲 來說是方便太多了 因為都是當天買 當天退稅
關於退稅 在 日本 買東西 最划算的就是他們的退稅政策
現在 日本 的消費稅是10% 所以作為外國人旅游簽證都可以扣掉10%的消費稅 相當於比當地人買要便宜10%
——————————————————
【退稅條件】
日本 的免稅條例為 同一人名義在同一天內消費滿5000日元以上(不含稅) 便可以申請退稅服務
·百貨商場退稅方式：
先購買含稅價格 再去退稅櫃臺統一退稅
可以選擇退現金、支付寶內、信用卡內 （我推薦退現金 退回來還能直接拿來用）
Tips：商場退稅會扣除1.1%的手續費 比如 你退了1000日元 相當於會扣11日元手續費 這是無可避免的
·藥妝店 服裝店等其他退稅方式：
這種退款條例非常簡單 只要達到免稅金額
直接在結賬時就已經扣除了消費稅 不需要再去櫃臺去另外退稅
·【百貨商場】要說百貨商場 日本 的 大城 市裡 也是多到數不勝數 每一家都擁有10幾層的建築
每一層都能發現無數有趣的商品 當然價格也是破天荒的貴和高級 所以在 日本 逛街 分分鐘掏空你錢包是很正常的事情
——————————————————
【高島屋】Takashimaya
這也是我最喜歡的百貨商場之一 也許是因為去的最多 而且服務態度每個城市都不錯 所以印象很好
甚至我已經學會瞭如何念Takashimaya 用蹩腳的日語說出Takashimaya來問路 也是很真愛了
高島屋百貨 在 大城 市 東京 、 大阪 、 京都 、 名古屋 、 橫濱 都有分店 在 日本 國內擁有20餘家連鎖店
Tips: 記得去櫃臺憑藉護照領取Hello Kitty卡 在商場內滿3000日元的產品可以打95折
最出名的店：新宿南口高島屋百貨
它被成為改變新宿南口命運的百貨公司 逛一家抵三家
一家大型的 日本 百貨公司集團 創辦於1673年 總部設於 東京
最大總店就在 東京 銀座
三越旗下的另外一家商場 由株式會社三越伊勢丹控股旗下的株式會社伊勢丹負責營運
與三越相比 伊勢丹的路線更加先進 被稱為走在時代尖端的名牌發信基地
大丸百貨在 大阪 的分店較多 東京 反而沒有很多
·【奢侈品中古店】對於LV 愛馬仕 香奈兒 一個個上萬的價格不是我們貧民老百姓能夠順手一買一個準的
其實我只是聽說 日本 的中古店很適合逛 價格很低 甚至幾千就能提走一個LV
所以本著反正外面下雨 不如就來看看逛逛的心態來瞧瞧
東京 的中古店分佈在 新宿 澀谷 原宿 代官山 這幾個區域之間
每家店鋪相隔距離不到10分鐘路程 可以統一放在一天里逛
在原宿和新宿都有分店 但是原宿的店鋪更大 新宿的只是放置在商場內的一個專櫃
這裡可以買到各種男裝潮牌 CK手巾只要200元 Burberry風衣算下來只要2-3000元 只可惜尺碼不對
雖然都是中古 但是外套的品相大部分都很不錯
只可能出於身高問題 比較挑尺碼（尷尬臉）
其他的一些中古店會有賣衣服飾品 大黑屋基本就是包包和鑽石等
而且我覺得大黑屋是貨物最全 且價格較為低的店鋪 不過品相會參差不齊
而且不同於專櫃的是 售貨員也不會一直跟著你 全程較為自主自由 避免了只是來看看不買的尷尬
逛了數10家的我 總結出 LV的款式永遠是最多的（可能 日本 人也比較喜歡LV？）
我在這裡就花了3-4000 淘了一個LV Speedy 30
這家店鋪也是最像專櫃的中古店 在新宿 分為男士區和女士區 不在同一棟樓里 距離大概幾百米
不過價格也一樣會貼在商品上 這家的商品價格偏貴 但是成色也新很多 有的看起來幾乎就是95新
衣服 褲子 鞋子 皮具全部都有涵蓋
1.中古店的商品流動很大 所以看中了 感興趣 價格適合就直接下手（我就因為LV蒙梭包猶豫 過了幾天區就賣掉了！）
2.中古店支持退稅 結賬出示護照直接免稅價格付款 註意！賣出後不退不換。
3.聽說中古店可以砍價 雖然我沒有試過 但是下次買 我一定是去試試！
在 日本 還有很多個人工作室的中古店 這家在澀谷附近的中古店就特別火爆
如果不是根據推薦 我實在是 想不到它就藏在居民樓裡面
重點是這家由於沒有對外的門店 所以價格相比其他店鋪會低很多
·【藥妝店】說到 日本 的藥妝 那就是讓所有女生都為之瘋狂的地方了 每次經過藥妝店總是能看到像菜市場一樣的擁擠程度
排隊排到晚上11點 還在裡面忙活的工作人員 和排隊甚至會排到門口的火爆程度
藥妝店里出了無數網絡爆款 親民的價格 是所有來 日本 旅行的人都喜歡去的地方
——————————————————
藥妝店快問快答：
◎哪間店最划算？
時間允許的話 建議大家互相比較
不同的店鋪可能價格就差了3-40人民幣
每家主打產品不同 所以先作好“沒有哪家店是絕對便宜”的心理準備
◎找不到物品怎麼辦？
問店員 現在 日本 很多留學生在打工 而且不少 日本 朋友也會說一丟丟中文
所以不需要擔心 直接給他們看照片
◎不知道買什麼？
藥妝店產品很多 像超市一樣 有時候想買卻不知道買什麼
建議大家可以從門口擺設的買起 因為 日本 藥妝店會把熱銷品放在門口最顯眼的位置
——————————————————
下麵來介紹幾家著名的藥妝店品牌：
【SUNDRUG】最便宜
在去 日本 之前我也做過不少攻略 藥妝店的價格和商場不一樣
藥妝店里每一個產品 每一家定價都不一樣 有時候A產品這家便宜 有時候B產品那家便宜
不過在我總結下 我覺得Sundrug的價格普遍更便宜
Tips: 藥妝店門口都會擺設打折券 比如 滿3萬日元95折等信息 可以註意查看
【松本清】最權威
松本清是藥妝店的老大哥 分店也是最多 而且商店的擺設構造很高級
Tips: 很多藥妝都是松本清限定 或者只在松本清有 可以關註一下
唐吉訶德的店鋪總是大整棟大樓 當你看到一隻大企鵝 伴隨著“激安的殿堂”就說明你已經到了
走在商店內 小到紙巾 大到電飯鍋 奢侈品二手包包 平價服飾 等一系列售賣的產品
你更會覺得這裡像是一個雜貨鋪 能買到日常所需的一切商品
但也因為什麼都有 所以尋找起來反而不是很方便 並且伴隨著店鋪裝修 會給人一種店鋪很土沒有購買欲的感覺
Tips：店鋪較土 給人沒有購買欲望 但貨物很全 如果不想去很多地方採購 只選一家 那就是這裡
另：唐吉訶德24小時營業 退稅和商場一樣 需要先付稅後 再結賬後門口排隊退稅
