「葡萄牙」大陸的盡頭，大西洋的起始
這道菜融合了鱈魚的鮮，芝士的奶香，土豆的軟糯，一級棒。
參加當地的體驗，是國外一種很流行的旅行方式，通過參加由當地人組織的體驗，與當地人深入的接觸，像朋友一樣交流，聊各自的國家，生活，讓旅行的經歷更豐富更特別。
CATIA,在 英國 留學工作幾年後，回到家鄉 波爾圖 ，經營著民宿+葡餐體驗課程。
葡萄牙 語里茶的發音是cha，是中文直譯。謝謝來源於日語“ 阿裡 嘎多”， 葡萄牙 語的謝謝是“阿不里嘎多”
葡萄牙 人感覺自己的鋒芒全被 西班牙 語搶去，明明自己挺不錯，但是總被世界忽視。
比如 ， 葡萄牙 人只喝意式濃縮咖啡，早晨起來一小杯，一口飲盡，精神一上午，咖啡館里很少會有美式咖啡，他們認為那就是洗杯水。
我想，大約還是沒有喝過好喝的美式咖啡吧。
因為Catia的推薦，我們第二天前往距離 波爾圖 1小時火車程的Guimaraes(中文翻譯： 吉馬 良斯)。她說，這個鎮上的 葡萄牙 風味餐館是最正宗的，每一家都特別好吃。 葡萄牙在這裡誕生Guimaraes對所有 葡萄牙 人有著特殊的意義。 葡萄牙 開國君主阿方索·恩里克就誕生在這座城市，他成年後擊退了外來入侵者，並定都 吉馬 朗伊什。聯合國教科文組織已將 吉馬 良斯歷史城區列為世界文化遺產。
正站在城牆上可以看到前面不遠處的布拉乾薩公爵宮(Palace of the Dukes of Braganza)和遠處的葡萄莊園。
tips：這兩個景點距離很近，建議購買通票一起游覽
開放時間一致:周一到周六10:00-18:00周日及節假日休息。
宮殿地址:R. Conde Dom Henrique 3, 4800-412 Guimarães, 葡萄牙
餐館由一對老夫婦在經營，提供典型的 葡萄牙 美味自製食品。
老闆娘彎腰點菜的樣子讓我想起 廣州 的一家咖啡館。老闆會彎腰輕聲的給客人做推薦，還不時再細聲詢問客人對產品的感受。
開了4年咖啡店，卻汗顏遠遠沒有到達這樣的服務境界。
聖母教堂Igreja e Oratórios de Nossa Senhora da Consolação e Santos Passos
大約建於950年，經過不斷整修維護，結合了不同時代、不同風格的元素。內部以新古典主義風格為主。“Oliveira”在 葡萄牙 語中意為“橄欖樹”，在教堂邊可以看見一棵茂盛的橄欖樹，象徵著聖母保佑 和平 安康 。
我們參觀時恰逢教堂里舉行婚禮，教堂用鮮花佈置成了禮堂。
白色的花束充滿聖潔。我們安靜的在後面的座椅坐下，一起觀禮。神父念完祈禱語，宣佈禮成。觀禮的親人朋友們起身相互擁抱親吻祝福這對新人。
