聖地亞哥（智利）

狹長國度風光闊，天涯智利若比鄰 —有約聖地亞哥

唐糖
2018-09-26 19:26
89/0

這種印第安風格的面具很有紀念意義，也有不同的含義，比如魚的圖案代表財富，男人象徵著力量，還有代表愛情、守護等含義的。

青金石紅酒塞聖地亞哥機場里也有工藝品商店，東西更為精緻一些，但價格明顯偏高。商場逛一逛Costanera Center也是聖地亞哥著名商場之一。常規品牌都有，特別提示，這邊的Mac和Under Armour比國內便宜很多，電子產品並不便宜。也有一些歐美品牌：Urban Decay，Bobbi Brown，Tommy Hilfiger，BOSS等。

聖地亞哥的另一商場Parque Arauco有常見的奢侈品牌，但價格並不優惠。

此外聖地亞哥也有歐特萊斯，但規模不大，品牌也不算多。離市中心半小時車程。第三天：參觀甘露酒莊旅途漫漫酒一壺提到智利，就不得不說它聞名世界的葡萄酒了。正是智利得天獨厚的地理氣候條件，造就了它聞名遐邇的美酒文化。

智利葡萄酒的類型主要有赤霞珠Cabernet Sauvignon、卡門內Carmenere、梅洛Merlot、長相思Sauvignon Blanc等。

其中Carmenere 是智利特有的葡萄品種所釀，絕對是送禮佳品。

主要產區有阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)、卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)、邁坡山谷（Maipo Valley)等。其中邁坡山谷是智利最古老的葡萄種植區，親身體驗過其出產的Santa Ema紅酒，確實很贊，物美價廉。RMB80左右。

智利紅酒價格從幾十至上千不等，但並非越貴越好，幾十的紅酒一樣會給人驚喜。絕對值得一嘗！

例如在中國知名度比較高的紅魔鬼，其實在這邊只要四五十人民幣

如果需要買紅酒，可以看瓶身上的包裝。尤其是看葡萄品種、產地、年份和等級等信息。智利紅酒基本分為五個等級，前三類市面可見。

1、Varietal：品種級。只列葡萄名稱，這是最基本的酒。

2、Reserva：珍藏級。酒是由橡木桶儲存過的，比品種級的酒好。

3、Gran Reserva：特級珍藏級。使用更多、更新的桶，儲藏的時間較長，質量也更上一層樓，很多酒廠都有這類酒。

4、Reserva De Familia：家族珍藏級。基本上表示是某酒莊最好的酒。

5、Premium：至尊限量級。比家族珍藏更好，但數量有限，如果沒有達到標準的葡萄，酒廠就不會釀製。

也推薦下載Vivino這個軟件，通過拍照可以在線識別紅酒，提供參考價格，評分和產區等基本信息。

CLP14900，約合人民幣149

上面兩款是遇到的評分較高、價格低廉的紅酒（滿分5分）甘露酒莊品一杯而在智利，去酒莊親身體會一把釀酒的過程，也是很不錯的選擇。

甘露酒莊是智利著名酒莊之一，位於聖地亞哥，一天之內各個時段都有專門的葡萄酒講說Tour，可以選擇英語或西語，需要門票。

除了講解和參觀釀酒的各個流程外、還會有品酒環節，游客還可以把自己使用的酒盃拿走。

甘露酒莊非常大，除了在地下參觀釀酒，外面也莊園、花園和小型湖泊。

葡萄酒在線媒體James Suckling.com於11月2日公佈了2017全球最佳葡萄酒名單，共100種，智利乾露酒莊（Concha y Toro）的2015活靈魂乾紅葡萄酒（Almaviva 2015）排在首位，得分為滿分100。由此可見，智利的葡萄酒，確實值得一品。美食嘗一嘗秘魯餐廳La Mar

位置：Nueva Costanera 4076, Vitacura, Región Metropolitana

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Ceviche 前餐秘魯國菜
Cauza 各色土豆泥
炒飯品相一般，味道一絕