憂郁而美麗的波蘭，一朵浴火綻放的東歐玫瑰

↑科學文化宮 ↑科學文化宮 Tips:
地址：Plac Defilad 1, Warsaw
路線：地鐵 - M1藍線Centrum站下車，出站即可看到，步行5分鐘可到；公共汽車 - 131/175/127/512/517路，Centrum站/Dw.Centralny站下車；電車 - 7/8/9/22/24/25路，Centrum站/Dw.Centralny站下車
網址： www.pkin.pl
價格：普通票20pln，兒童/學生/老年人15pln
時間：10:00-20:00 ↑科學文化宮
Zapiecek餐廳18:00 Zapiecek餐廳
若想體驗一下地道的 波蘭 菜，Zapiecek是不錯的選擇，——好吃、不貴、人氣高、連鎖多。在距離科學文化宮不過一個街區的Al. Jerozolimskie 28就有一家，抵達餐廳時才不過6點，門口就已經等位了好幾桌了，都是周五晚上相約聚會的當地人，可見這家餐廳在當地的火爆程度。
服務員指點我們不算太遠的NowySwiat 64還有一家較大的店，我和Candy便尋了過去。哪知一踏上NowySwiat大街，我倆就邁不動腿了，這條車水馬龍的繁華街道上，有趣的店鋪實在是太多了！晚餐的事兒瞬間被拋到腦後，扎進路邊的小店里就逛了起來。
最愛的是一家叫做Manufaktura Cukierków的糖果店，出售彩色硬糖和棒棒糖，透明櫥窗里店員正在把樹幹粗的彩色糖塊拉得又長又細，然後盤成各種形狀可愛的棒棒糖。店里瀰漫著絲絲微甜的味道，絕對是糖果愛好者的天堂！在五顏六色的糖果海洋里東挑西選，拿了這個捨不得那個，買了滿滿一大袋仍未盡興。超級Nice的店員不斷給我們推薦各種奇妙的口味，結賬時還又多送了我們好幾支棒棒糖。我已經開心得忘記自己還是個成年人了…… ↑Manufaktura ↑Manufaktura ↑Manufaktura ↑Manufaktura ↑Manufaktura 逛到7點半才覺得肚子餓，NowySwiat大街上的Zapiecek雖也客滿為患，但幸好不需等位。昏黃的燈光， 東歐 風情的彩繪，牆壁書架上摞滿的書籍，不大的餐廳卻裝扮得充滿了文藝氣息。 ↑Zapiecek ↑Zapiecek 傳統例湯Zurek是必點，這是 波蘭 人民最喜愛的湯，以一種發酵的黑麥漿為底，加入香腸丁、雞蛋、土豆和香料葉子一起燉煮，再配上幾片黑麵包和煮雞蛋，以及一根烤香腸，酸咸可口，作為開胃湯來說是很不錯的選擇。Zapiecek的招牌是 波蘭 大餃子，被俄式餃子荼毒了多年的我，實在是提不起興趣來，但看到還有些期待的Candy同學，於是抱著惡作劇的心情點了一份。店員的推薦是奶酪餡餃子配漿果醬， 東歐 人民斷斷是學不來 中國 那一套壓劑子、擀麵皮的複雜工藝的，他們都是先擀出一張大大的麵餅，然後拿著一個圓形的模具壓出一個個餃子皮兒，再配上奶酪等各種奇怪的餡兒，還要蘸上奇怪的醬汁，估計這等口感也就只有他們自己才吃得慣。果然Candy同學嘗了一口之後，原本眼中希翼的小火苗兒倏地熄滅了，苦著一張臉沖我抱怨，這鹹鹹甜甜的味道也太奇怪了，直笑得我肚子痛。當然 波蘭 的烤豬肘也是必點，烤得香香嫩嫩，豬皮還帶著嚼勁，山葵泥嗆口的微辣中和了豬肉的油膩，再搭配上煮的酸酸爛爛的捲心菜，簡直完美！這一餐花了100pln多，與國內比起來倒也還算便宜了~ ↑Zapiecek ↑Zapiecek
Tips:
地址：Nowy Świat 64, Warsaw（在 華沙 有多家分店）
網址： www.zapiecek.eu
時間：11:00-23:00
人均：50pln ↑Zapiecek ↑Zapiecek ↑Zapiecek

吃過晚餐，沿著與Nowy Swiat交錯縱橫的步行街慢慢溜達回賓館， 華沙 冬天的夜晚不算冷，有賣花的大媽，有流浪的藝人，還有三三兩兩站在街頭喝酒的青年人。扒著巧克力店的櫥窗看一會兒，或者在手工藝品小店里轉一圈，有著一種屬於 東歐 的別樣的悠閑…… ↑Zapiecek 2月14日周六 華沙老城8:30 華沙 老城 Stare Miasto
搭地鐵到RATUSZ ARSENAL站，沿著Dluga長街的青階石板一路往 西北 走，漸漸就走進了 華沙 老城。
此時的 華沙 ，仿佛剛剛從沉睡中醒來，還在懵懵懂懂的揉著眼睛，一副迷人的模樣。清洌的晨霧打濕了經年的石板路，陽光自 中歐 建築的間隙溫柔灑落，整個城市籠罩在一種欲說還休的朦朧之中。很想太陽不會升起，很想路沒有盡頭，很想在這冬日的朝暮中一直走下去…… ↑華沙老城 ↑華沙老城 ↑華沙老城 ↑華沙老城 ↑華沙老城 ↑華沙老城 Dluga長街的盡頭有一座半圓形的防禦工事，便是瓮城巴比肯了。戰後重新修複的紅色城牆有著斑駁的痕跡，城牆外的護城河也早已乾涸，洗去了戰爭的戾氣，這座圓滾滾的瓮城在朝暮中看起來很溫暖。 ↑華沙老城 ↑華沙老城 穿過瓮城，便踏入了老城的中心，三步一名勝，五步一教堂。清晨的老城，游人尚不多，店鋪也還未開門，幾隻孤零零的鴿子在廣場悠閑的踱步，別樣的寧靜。格雷斯聖殿教堂(Shrine of Our Lady of Grace Patron of Warsaw)和 聖約翰 教堂(Cathedral of St. John)緊緊相依，卻是兩種截然不同的建築風格，—— 聖約翰 教堂是一座典型的哥特式教堂，高高聳立的暗紅色尖頂格外引人註目；而一牆之隔的格雷斯聖殿教堂卻是文藝復興晚期的傑作，整體風格低調許多，但是教堂的大門卻令人驚艷，由著名雕塑家Igor Mitoraj所設計的“天使之門”雕刻得惟肖惟妙，栩栩如生。
Tips:
地址：Old town, Warsaw
路線：地鐵 - M1藍線Ratusz Arsenał站下車，步行10分鐘可到； 公共汽車 - 116/175/178/180/195/222/503/N44路，PL.Zamkowy/Stare Misto站下車； 電車 - 13/23/26/32路，Stare Miasto站下車 ↑華沙老城 ↑華沙老城
9:30 華沙 王宮城堡The Royal Castle in Warsaw
華沙 王宮城堡(The Royal Castle in Warsaw)曾是 波蘭 國王和中央政府的所在地，雖然在二戰中被毀之殆盡，但堅毅的 華沙 人民卻使用部分被保存下來的建築材料重建了這座王宮。看多了 歐洲 的皇宮城堡，若論華麗或者宏偉， 華沙 王宮城堡都無出彩之處，自然失了入內參觀的興緻，不如在城堡廣場看看藍天、曬曬太陽、聽聽老藝人的手風琴更有意思。札姆克約廣場正中有一座手持十字架的雕像，紀念的是西格蒙德三世，正是他將 波蘭 的首都從 克拉科夫 遷到了 華沙 。 ↑華沙老城 ↑華沙老城 ↑華沙老城