南緯8℃•放肆愛——馮小宗&許小米2017國慶巴釐島10日游

↑聖泉寺 聖泉寺內隨拍 ↑聖泉寺 聖泉寺內隨拍 ↑聖泉寺 聖泉寺內隨拍 ↑聖泉寺 聖泉寺內隨拍 ↑聖泉寺 聖泉寺內隨拍

在聖泉寺，我們看到了很多男人身著白色衣服，在祈禱或講經。但是女人們，都是頭頂著各種祭祀用的花或者用品，在場地內穿行、勞作。這也是 巴釐島 的習俗，從過去開始都是女人們幹活，男人們帶孩子，在烏布男人們除了帶孩子，其它時間主要是搞藝術。直至今日，女人們甚至還在建築工地，扛100斤的水泥。但是由於她們肩膀沒有力量，所以會選擇用頭頂著物品。堪稱是一項技能。 ↑聖泉寺 頭頂貢品的女人們 ↑聖泉寺 製作慶典活動用品的男人們 ↑聖泉寺 製作慶典活動用品的男人們 ↑聖泉寺 製作慶典活動用品的男人們 ↑聖泉寺 慶典用的道具 ↑聖泉寺 聖泉寺內的活動 ↑聖泉寺 聖泉寺內的活動 ↑聖泉寺 聖泉寺內的活動 ==德格拉朗梯田==這裡的梯田，遠比不上我大天朝的各種梯田宏大，但是小小的梯田間點綴的椰樹，確是相映成趣獨樹一幟。熱帶風光配上田園景色，算是 德格 拉朗梯田的與眾不同之處。徜徉在梯田間，體會 巴釐島 的溫暖和濕潤，清新的空氣輕輕拂面，蠻舒服的。不過作為一處景點來說，可逛的並不多，倒是在梯田頂端的咖啡廳喝點飲料，看著滿眼綠色好景緻更為愜意。 ↑德格拉郎梯田 梯田隨拍 ↑德格拉郎梯田 梯田隨拍 ↑德格拉郎梯田 梯田隨拍 ↑德格拉郎梯田 梯田隨拍 ↑德格拉郎梯田 梯田隨拍 ↑德格拉郎梯田 梯田隨拍 ==Bebek Bengil的臟鴨餐==午飯時間，此處插播一頓印尼特色：臟鴨餐。
聽名字，覺得此飯有點污啊，其實不然啦。關於臟鴨餐命名的由來主要有兩種說法，第一種是因為印尼有很多的水稻田，散養的鴨子們就在稻田裡覓食、嬉戲，慢慢長胖，因為總在泥裡面玩耍，看起來有點臟，所以這種鴨子做出來的飯稱為臟鴨餐。第二種說法來源於臟鴨餐的做法，鴨子在烹制過程中，經過油炸、燒烤，表皮看起來顏色重重的，所以被稱為“臟鴨”。
臟鴨餐肉質鮮美，可以做成甜咸辣不同的口味，配上一杯牛油果汁，真的是很美味~ 牛油果汁的濃度，真的是太太太稠了，喝慣了國內清淡的牛油果汁，突然感覺喝了一杯等於國內的三杯！呀，還真的是很不習慣這種突然降臨的幸福感。而全 巴釐島 又以烏布的臟鴨餐最出名，因為這裡被大片大片的稻田環繞，水質好，魚蟲多，鴨子長得更為肥美。
導游Tinatoon聽說我們要吃臟鴨餐，就像我們推薦了這間離 德格 拉朗梯田不遠的Bebek Bengil餐廳，中文翻譯過來就叫“臟鴨餐廳”。這家餐廳建於1990年，到今天已經開了29年了！在這裡我們也要強烈將這件餐廳推薦給各位看官，這家餐廳不僅環境一流，臟鴨餐做的味道也是杠杠的，五星好評！一隻臟鴨套餐（半隻鴨、一份米飯、兩份小菜）才60元左右，價格實在太親民！
↑臟鴨餐廳 不起眼的餐廳招牌 ↑臟鴨餐廳 許小米親自推薦一下 ↑臟鴨餐廳 餐廳大堂，典型的印尼建築，前臺這隻大鴨子讓我想到了以前有港式燒鴨的餐廳也喜歡弄這麼個模型放門口。 ↑臟鴨餐廳 餐廳內也是小橋流水，曲徑通幽，我甚至懷疑這家餐廳借鑒了 蘇州 園林的設計思想。 ↑臟鴨餐廳 綠樹成蔭 ↑臟鴨餐廳 點好菜，在餐廳內瞎溜達。順著這條小路可以走到餐廳的後院。 ↑臟鴨餐廳 通往餐廳後院 ↑臟鴨餐廳 後院竟然有一片餐廳自己的稻田！ ↑臟鴨餐廳 先來一杯牛油果汁爽爽口，口感十分厚重，而且糖分很低。 ↑臟鴨餐廳 臟鴨餐配套的小菜蘸料。 ↑臟鴨餐廳 這是最傳統最經典的臟鴨餐，在鴨子烹飪的過程中不加入過多的醬料，而是讓客人根據自己的喜好添加。相比於後面的那道臟鴨，我更喜歡這種做法，鴨子做的外酥里嫩，半隻下肚竟有點不夠吃。