瑞士 | 高山少女,田園雅趣,童話世界漫游記


位於 日內瓦 湖東岸的沃韋與 蒙特勒 相距15公里,從 蒙特勒 酒店附近的公交站搭乘201路公交到沃韋只要20分鐘車程,可一路感受 阿爾卑斯山 和 日內瓦 湖的極致風光。當然也可乘坐SBB火車,伴隨的景色是窗邊閃過的葡萄藤。
沃韋小鎮有兩張名片:一個是雀巢,上世紀20年代的總部大樓已闢為食品博物館;而另一個是喜劇明星查理•卓別林,他在沃韋度過了人生中最後的25年。當地人為紀念他,在 日內瓦 湖邊設立了雕像,就位於食品博物館廣場前。
沃韋官網: www.montreuxvevey.com
Tips:Vevey的碼頭一片寬闊廣場的另一頭,有一個很像教堂的建築,那裡就是Vevey的游客中心
STOP1: Alimentarium食品博物館
在湖面上標誌性“大叉子”對面,有一座結構簡單卻不失優雅的鵝黃色建築,那就是1985年以雀巢公司基金建立的沃韋食品博物館。因為去的太早還沒有到開門時間,只能欣賞他的外觀。出行前曾看過資料,食品博物館用簡單而具體引人入勝的方法介紹對食品進行的研究,展示了食品從製作到被食用中的不同環節與方式,從科學性、民族性、歷史性等三個方面介紹了飲食和營養問題。
而說到這個 日內瓦 湖上的大叉子,則被譽為GIANT FORK,是指上帝吃飯時候不小心掉下來的叉子,也是世界上“17個最大的玩具”之一的雕塑作品。
在大叉子的街旁,有一些銅像,其中最讓人擾動千絲萬縷的,就是卓別林的雕像。生活於此25年的幽默大師在1977年永遠的離開人世,帶著無法回到祖國的遺憾,但他的故居依然留在這裡。
交通:從火車站步行15分鐘即達。公交車201、202 Ste.Claire站下。自駕車可停在Place du Marché。如果是坐船Vevey-La Tour下船步行5份種即到
更多更多信息參考官網: www.alimentarium.ch







STOP2: 謝布爾小鎮Chexbres Village
沃韋距離拉沃葡萄園很近,火車8分鐘即可抵達謝布爾小鎮,即使徒步也可輕鬆抵達。這也是游覽小鎮的最佳方式。穿梭在葡萄園之間,享受 日內瓦 湖吹來的徐徐微風,沐浴著溫暖的陽光,這或許就是現實版的童話世界。
在Chexbres小鎮不得不說的就是著名的Le Deck餐廳。餐廳位於Le Baron Tavernier Hotel&Restaurant酒店內,坐落在拉沃葡萄園半山腰上。在Le Deck酒吧,可以品嘗到拉沃葡萄園最有名的 沙拉 葡萄酒。而且除了酒出名外,另一個最能吸引人眼球的就是此處絕佳的美景。坐在觀景臺上,整個 日內瓦 湖區和葡萄園梯田盡收眼底,對面的 阿爾卑斯山 被雲霧籠罩著,總給人一種神秘的色彩。
交通:拉沃地區背山靠湖,交通方便,無論是火車、汽車還是輪船都可以很快的抵達沿線的各城鎮。從Vevey到謝布爾之間還有一列葡萄酒專列,每小時一趟,每趟只有8分鐘即可抵達。
Tips:
1.如果不想徒步,可以參加火車團隊游Lavaux Express( www.lavauxexpress.ch )、Traom de Caveaix( www.lavauxexpress.ch )、Lavaux Panoramic( www.lavaux-panoramic.ch )
2\. 日內瓦 湖上也有一條Fabuleux Vignobles de Lavaux線可以游覽( www.cgn.ch )
3.謝布爾游客中心Chexbres Tourist Office地址:Place de la Gare, 1071 Chexbres
開放時間:周一至周二、周四至周五13:30-17:30,周三8:30-12:30,周六9:00-13:00,周日休息;9月15日至次年3月14 日周六休息




Le Deck餐廳非常熱門,最好提前訂位。由於我們抵達時間是上午,等到11點Le Deck酒吧對外營業的時候進去只有三三兩兩的游客,多數衝著這絕世美景而來,直到離開也沒有看到座無虛席的景象。沙斯拉葡萄酒屬於白葡萄酒,想要品嘗可以選擇一杯,也可以選擇一瓶,價格當然是一瓶划算。沙斯拉葡萄酒分不同酒村出品,可以自己指定某個酒村的,也可以讓服務員進行推薦。








STOP3: 拉沃葡萄園Lavaux Vineyard的田間徒步
瑞士 西南部的 洛桑 至 沃州 之間的 阿爾卑斯山 南坡綿延著拉沃葡萄園梯田,坐在SBB火車上一面是葡萄藤的閃過,一面是波光粼粼的 日內瓦 湖,陽光穿透兩側的玻璃窗,兩種景象交相呼應。葡萄園面對 日內瓦 湖,充足的陽光和湖邊濕潤的氣候使這裡成為 瑞士 著名的葡萄酒產地,同時也是 瑞士 第7個世界遺產、白葡萄酒之王沙斯拉的大本營。6月至10月是最佳季節。
有一首詩這樣描述拉沃:
有3個太陽照耀它的葡萄園:
一個在天上,炙熱又慷慨;
一個在水面,如鏡湖水映射來;
一個在古石牆,它白天儲存熱量,夜間散髮出來……
拉沃因此成為傳說中神奇的“三陽之地”, 來自太陽、 日內瓦 湖倒映和圍牆折射的三組陽光讓拉沃地區的葡萄園享受到充足的 日照 ,而這也是出產優質葡萄酒原材料的重要因素。
地址:Route du Lac 2, 1071 Rivaz
更多信息查詢官網: www.lavaux-vinorama.ch
拉沃葡萄園徒步線路
在拉沃葡萄園地區,有一條 瑞士 國家旅游局推薦的著名徒步線路,連接著從Lutry到St.-Saphorin之間共11公里左右的路線,這條徒步線路上彙集著拉沃地區的幾個著名酒莊,沿線風光旖旎,即可賞景,還能品酒,是一條老少皆宜的徒步路線。
葡萄園區路線:Lutry—Cully—Rivas—St-Saphorin—Corseaux—Chardonne
推薦線路:葡萄園地區徒步,如果時間充足可以走全程,如果時間緊,就選擇其中的一段。多數人會選擇從謝布爾起點Rivaz小鎮的單程徒步線,這段路線是整段葡萄園徒步線的精華,可以欣賞“萊芒湖的陽臺”之稱的葡萄園風景。並且,從謝布爾到Rivaz是一路下坡,走起來比較省力。如果想再走遠一點,還可以走到St.-Saphorin,這個村交通最為方便,相對也最熱鬧。
酒莊:
Lutry:Caveau des Vignerons、Domaine du Daley( www.daley.ch )
Cully:Caveau des Vignerons( www.caveau-cully.ch )
Rivaz:Lavaux Vinorama( www.lavaux-vinorama.ch )
St-saphorin:Auberge de I’ Onde( www.aubergedelonde.ch )
TIPS:
1.如果從謝布爾往Rivaz方向徒步,最好選擇下午或傍晚時分,上午完全逆光。
2.葡萄園裡的小路是允許汽車通行的,所以徒步時最好註意來往車輛。
3.Lutry的高處是La Conversion(3.8公里路程),可以欣賞到 日內瓦 湖和葡萄園的風光








