【東京文旅】和東京的第三次相遇 迷失在霓虹色的夢境
↑鬼押出之園 ↑鬼押出之園 ↑鬼押出之園 3\. 輕井澤 王子奧萊
提前一天才確定要去的奧萊,是 東京 最大的奧特萊斯,位於 輕井澤 車站旁,非常大的一片區域。由於臨時只騰出2小時的購物時間,我們拿著地圖跑來跑去才逛了5,6家店。目測要是真的好好逛的話,至少至少要待上個半天。
http://www.karuizawa-psp.jp/ch/ 官網查詢信息提前做好購物攻略應該可以節省不少時間。
↑輕井澤王子購物廣場 ↑輕井澤王子購物廣場 多希望我們一直可愛。 回到東京 - 一些閑逛歌舞伎町,一個充滿神秘色彩的地方,每家店看起來正常又可疑,路上有穿小裙子招攬進店的小姐姐,店內偶爾也能看到兔女郎或貓耳娘,很多店門口也寫著 恕不招待 外國人。 ↑歌舞伎町一番街 又見澀谷 ↑澀谷 代官山很適合拍照,有網紅書店 蔦屋書店,距離表參道很近,是逛設計師店鋪和潮牌的好地方。 ↑代官山蔦屋書店 ↑代官山蔦屋書店 小眾美食篇這次水稻帶著我吃吃吃的幾個大原則:
1\. 儘量滿足我每天吃肉吃海鮮吃蕎麥面的各種多變訴求
2\. 避開游人甚多的連鎖餐飲
3\. 她親身試過或評價不錯的當地特色
以下美食按難忘程度由高到低排列。 1\. 吾妻燒肉 - “燒我妻子的肉” 😂
此行的第一名第二妥妥的都在群馬,也許是泡完溫泉的燒肉特別好吃,也許這次真的點到了品質超贊的和牛,總之一口爆汁的A5是我對此次旅程最為懷念的美味。這家店鋪在溫泉鄉非常中心的位置,但店面非常的小,非常巧的是水稻推薦是因為這是草津燒肉評價最好的餐館,而我剛好在此次出行前在一位關註的(科普?)美食大V的微博中見到,店內還有很多名人的簽名,真的是很好吃的一家店,就一般 日本 的和牛燒肉店來說,價格也十分合理。
如果去到草津,還一定要嘗一嘗。 ↑草津溫泉 A5和牛 ↑草津溫泉 牆上的名人簽名。 ↑草津溫泉 2\. 群馬烏冬&蕎麥面
要說群馬什麼食物最出名,那一定是烏冬面。外加蕎麥面是我莫名抱有執念和好感的食物,從到 東京 的第二天就天天喊著要吃,所以在草津的第一頓,就特地找了一家麵店來解饞。原本要去的非常知名的一家恰巧在裝修,後來機緣巧合找到的一家,出品卻非常的好。
烏冬面柔軟又Q彈,充滿回甘,配上又鮮又清淡的湯汁,沒有過多的修飾但是用平平淡淡占據你的心。和我最愛的蕎麥面如出一轍。 ↑草津溫泉 同樣清爽的蕎麥面,配上溫泉蛋和清冷的醬油湯,只有簡單的小蔥和芥末味,蕎麥本身的糧食香氣絲毫沒有掩蓋。配上當地特色舞茸天婦羅(某種菌類),特別簡單但是令人滿足的一餐。雖說水稻大概依然無法理解 日本 好吃的那麼多,為什麼我鐘愛這種朴素的食物吧hhh ↑草津溫泉 3\. 岩魚再次出現
簡單的處理凸顯食材本身的味道,結合當時在山中的場景,難忘程度第三名! ↑輕井澤 4\. 拉麵之神 - 大勝軒
壽司之神的傳說大家已經聽得很多了,現在壽司之神的店早已是會員制不提前個半年大概不要想吃到。但拉麵之神應該並沒有太多在外的名聲,而“大勝軒”就是低調的拉麵之神和其眾多弟子所經營的連鎖拉麵館。(更多故事可以戳這裡: https://zhuanlan.zhihu.com/p/26710700 )
澀谷店位於巴士站旁邊一個不很起眼的小入口,門口有自動點餐機,買完後把小票給到店員靜靜等著吃面就好,店內空間很小裝飾也很簡單,完全無法讓人和拉麵之神這樣的稱號聯繫起來。 ↑澀谷 看起來平平無奇的一碗拉麵,湯汁卻蘊含著豐富的滋味,還有又嫩又鮮的腌筍,只是分量太足吃到最後只能感受到濃厚的湯和鮮味,面已經是實在吃不下了。 ↑澀谷 5\. 難忘第五名 - 下北澤的爺爺烤魚!
此次住在 東京 文青聚集地下北澤,附近的美食也是吃了不少,先來一張可愛的下北澤。
下北澤是個很神奇的區域,水稻自己的話是“愛這裡愛的不得了,想要一直住在下北澤。” 這裡沒有澀谷新宿等等的都市感,更加安靜親和。最多的是各類古著店和滿街背著樂器的文藝少男少女,還有仿佛漫畫里會出現的“什麼都有”雜貨鋪,真的是文藝且接地氣。
下北澤“什麼都有”雜貨鋪 ↑下北澤 爐端焼
爺爺烤魚是我們自己起的名字,因為看起來就是一個非常利索精神的老爺爺坐在店中間,客人們選好每天不同新鮮的食材,爺爺烤制完成後會用一個長長的船柄遞至你們桌前。
可愛的爺爺在看到我拍照後立刻眼神炯炯有神起來hhh,其實正統名字叫做 爐端焼,據說Trump來訪日吃的也是同類型的料理。爺爺一個人烤那麼多食物,每一樣還都很好吃,點贊。 ↑下北澤 ↑下北澤 6\. 創意日料 - 都夏
依舊是下北澤,水稻極力推薦的一家(被我排在第六大概會想打我吧...)是一家兩個人稍微放縱就會吃到上萬日元的店,苦笑。
其實都夏總的來說是一家日式居酒屋,只是很多菜品相較傳統居酒屋進行了改良, 比如 我竟然在這裡吃到了...蝦肉餡的炸藕盒...中華料理既視感。 ↑下北澤 招牌小羊排,必點,一份簡直不夠吃。 ↑下北澤 蒜蓉薯角,是不是有一點 中西合併的趕腳。 ↑下北澤 每日新鮮的刺身,品質很棒。 ↑下北澤 傳統的居酒屋燒烤,最喜歡的還是鹽燒,只要食材好一點一點點綴就已經足夠了。 ↑下北澤 7\. 澀谷的創意料理 Osteria Urara
位於澀谷的這家創意料理每次的出品都取決於餐館當天準備了什麼,菜系來說偏西式,每次來吃每道菜,都是驚喜,literally。
每日的食材會被寫在一張黑板上,店里的服務員小哥哥會在落座後扛著這塊板子來到桌前給大家介紹今天的特色,點餐的順序也基本是 飲品-前菜-主菜-甜點這樣,主菜基本都是選好食材後再選擇你期望的做法,蒸煮煎炸烤,選完了就看廚師自己發揮 至於吃到什麼 那端上來之前是完全不知道的。 ↑澀谷 此次最好吃的一道經典前菜,火腿+ 哈密 瓜+水牛芝士+無花果,點餐的時候只說想要fresh一些的前菜,結果真的是十分fresh。 ↑澀谷 松露蒸羊排 ↑澀谷 其實論出品這家創意菜基本不會踩雷,但鑒於它的點餐難度和價格嘛...我還是更喜歡A5和牛。
8\. 希爾頓甜點下午茶放題
東京 希爾頓的甜點放題每個季度都會推出特定主題,這次剛好是愛麗絲夢游仙境主題。如果是草莓季的時候會有整個草莓主題的各類甜點。
體驗的話,是真的很華麗,種類豐富,甜點、咸點、飲品、冰淇淋等等加起來好幾十種,到最後我們也沒能把所有甜品全嘗試一遍,殘念。 ↑東京希爾頓酒店 ↑東京希爾頓酒店
提前一天才確定要去的奧萊,是 東京 最大的奧特萊斯,位於 輕井澤 車站旁,非常大的一片區域。由於臨時只騰出2小時的購物時間,我們拿著地圖跑來跑去才逛了5,6家店。目測要是真的好好逛的話,至少至少要待上個半天。
http://www.karuizawa-psp.jp/ch/ 官網查詢信息提前做好購物攻略應該可以節省不少時間。
↑輕井澤王子購物廣場 ↑輕井澤王子購物廣場 多希望我們一直可愛。 回到東京 - 一些閑逛歌舞伎町,一個充滿神秘色彩的地方,每家店看起來正常又可疑,路上有穿小裙子招攬進店的小姐姐,店內偶爾也能看到兔女郎或貓耳娘,很多店門口也寫著 恕不招待 外國人。 ↑歌舞伎町一番街 又見澀谷 ↑澀谷 代官山很適合拍照,有網紅書店 蔦屋書店,距離表參道很近,是逛設計師店鋪和潮牌的好地方。 ↑代官山蔦屋書店 ↑代官山蔦屋書店 小眾美食篇這次水稻帶著我吃吃吃的幾個大原則:
1\. 儘量滿足我每天吃肉吃海鮮吃蕎麥面的各種多變訴求
2\. 避開游人甚多的連鎖餐飲
3\. 她親身試過或評價不錯的當地特色
以下美食按難忘程度由高到低排列。 1\. 吾妻燒肉 - “燒我妻子的肉” 😂
此行的第一名第二妥妥的都在群馬,也許是泡完溫泉的燒肉特別好吃,也許這次真的點到了品質超贊的和牛,總之一口爆汁的A5是我對此次旅程最為懷念的美味。這家店鋪在溫泉鄉非常中心的位置,但店面非常的小,非常巧的是水稻推薦是因為這是草津燒肉評價最好的餐館,而我剛好在此次出行前在一位關註的(科普?)美食大V的微博中見到,店內還有很多名人的簽名,真的是很好吃的一家店,就一般 日本 的和牛燒肉店來說,價格也十分合理。
如果去到草津,還一定要嘗一嘗。 ↑草津溫泉 A5和牛 ↑草津溫泉 牆上的名人簽名。 ↑草津溫泉 2\. 群馬烏冬&蕎麥面
要說群馬什麼食物最出名,那一定是烏冬面。外加蕎麥面是我莫名抱有執念和好感的食物,從到 東京 的第二天就天天喊著要吃,所以在草津的第一頓,就特地找了一家麵店來解饞。原本要去的非常知名的一家恰巧在裝修,後來機緣巧合找到的一家,出品卻非常的好。
烏冬面柔軟又Q彈,充滿回甘,配上又鮮又清淡的湯汁,沒有過多的修飾但是用平平淡淡占據你的心。和我最愛的蕎麥面如出一轍。 ↑草津溫泉 同樣清爽的蕎麥面,配上溫泉蛋和清冷的醬油湯,只有簡單的小蔥和芥末味,蕎麥本身的糧食香氣絲毫沒有掩蓋。配上當地特色舞茸天婦羅(某種菌類),特別簡單但是令人滿足的一餐。雖說水稻大概依然無法理解 日本 好吃的那麼多,為什麼我鐘愛這種朴素的食物吧hhh ↑草津溫泉 3\. 岩魚再次出現
簡單的處理凸顯食材本身的味道,結合當時在山中的場景,難忘程度第三名! ↑輕井澤 4\. 拉麵之神 - 大勝軒
壽司之神的傳說大家已經聽得很多了,現在壽司之神的店早已是會員制不提前個半年大概不要想吃到。但拉麵之神應該並沒有太多在外的名聲,而“大勝軒”就是低調的拉麵之神和其眾多弟子所經營的連鎖拉麵館。(更多故事可以戳這裡: https://zhuanlan.zhihu.com/p/26710700 )
澀谷店位於巴士站旁邊一個不很起眼的小入口,門口有自動點餐機,買完後把小票給到店員靜靜等著吃面就好,店內空間很小裝飾也很簡單,完全無法讓人和拉麵之神這樣的稱號聯繫起來。 ↑澀谷 看起來平平無奇的一碗拉麵,湯汁卻蘊含著豐富的滋味,還有又嫩又鮮的腌筍,只是分量太足吃到最後只能感受到濃厚的湯和鮮味,面已經是實在吃不下了。 ↑澀谷 5\. 難忘第五名 - 下北澤的爺爺烤魚!
此次住在 東京 文青聚集地下北澤,附近的美食也是吃了不少,先來一張可愛的下北澤。
下北澤是個很神奇的區域,水稻自己的話是“愛這裡愛的不得了,想要一直住在下北澤。” 這裡沒有澀谷新宿等等的都市感,更加安靜親和。最多的是各類古著店和滿街背著樂器的文藝少男少女,還有仿佛漫畫里會出現的“什麼都有”雜貨鋪,真的是文藝且接地氣。
下北澤“什麼都有”雜貨鋪 ↑下北澤 爐端焼
爺爺烤魚是我們自己起的名字,因為看起來就是一個非常利索精神的老爺爺坐在店中間,客人們選好每天不同新鮮的食材,爺爺烤制完成後會用一個長長的船柄遞至你們桌前。
可愛的爺爺在看到我拍照後立刻眼神炯炯有神起來hhh,其實正統名字叫做 爐端焼,據說Trump來訪日吃的也是同類型的料理。爺爺一個人烤那麼多食物,每一樣還都很好吃,點贊。 ↑下北澤 ↑下北澤 6\. 創意日料 - 都夏
依舊是下北澤,水稻極力推薦的一家(被我排在第六大概會想打我吧...)是一家兩個人稍微放縱就會吃到上萬日元的店,苦笑。
其實都夏總的來說是一家日式居酒屋,只是很多菜品相較傳統居酒屋進行了改良, 比如 我竟然在這裡吃到了...蝦肉餡的炸藕盒...中華料理既視感。 ↑下北澤 招牌小羊排,必點,一份簡直不夠吃。 ↑下北澤 蒜蓉薯角,是不是有一點 中西合併的趕腳。 ↑下北澤 每日新鮮的刺身,品質很棒。 ↑下北澤 傳統的居酒屋燒烤,最喜歡的還是鹽燒,只要食材好一點一點點綴就已經足夠了。 ↑下北澤 7\. 澀谷的創意料理 Osteria Urara
位於澀谷的這家創意料理每次的出品都取決於餐館當天準備了什麼,菜系來說偏西式,每次來吃每道菜,都是驚喜,literally。
每日的食材會被寫在一張黑板上,店里的服務員小哥哥會在落座後扛著這塊板子來到桌前給大家介紹今天的特色,點餐的順序也基本是 飲品-前菜-主菜-甜點這樣,主菜基本都是選好食材後再選擇你期望的做法,蒸煮煎炸烤,選完了就看廚師自己發揮 至於吃到什麼 那端上來之前是完全不知道的。 ↑澀谷 此次最好吃的一道經典前菜,火腿+ 哈密 瓜+水牛芝士+無花果,點餐的時候只說想要fresh一些的前菜,結果真的是十分fresh。 ↑澀谷 松露蒸羊排 ↑澀谷 其實論出品這家創意菜基本不會踩雷,但鑒於它的點餐難度和價格嘛...我還是更喜歡A5和牛。
8\. 希爾頓甜點下午茶放題
東京 希爾頓的甜點放題每個季度都會推出特定主題,這次剛好是愛麗絲夢游仙境主題。如果是草莓季的時候會有整個草莓主題的各類甜點。
體驗的話,是真的很華麗,種類豐富,甜點、咸點、飲品、冰淇淋等等加起來好幾十種,到最後我們也沒能把所有甜品全嘗試一遍,殘念。 ↑東京希爾頓酒店 ↑東京希爾頓酒店