20萬步，古老熱土全新發現

↑Eglise Saint-Malo de Dinan ↑Eglise Saint-Malo de Dinan ↑Eglise Saint-Malo de Dinan 前菜，主食，甜點，每一次法餐都像是馬拉松四川 人在 法國 ，不說吃得有多憋屈吧，思鄉情緒還是會有。首先川菜和法餐完全就是兩個端口的產物，一個火爆，一個精緻。到底精緻到什麼程度，一位米其林 三星 的 法國 主廚曾說過， 法國 美食是用眼睛來的吃的。另外，一趟法餐，前菜，主食，甜點下來，沒有2個小時你根本下不了桌，絕對占領了我心目中最練性子的一席。

【 南特 La Porcelaine】
▼鑒於這是到 法國 的第一頓正餐，為了調和以下口味，我們來到了這家 中國 餐廳，筷子在 南特 整個餐廳界，都是為數不多的出現。 ↑La Porcelaine ▼裝修風格中西合併，到是吸引了不少 法國 人。而 法國 人多的中餐館，那口味就一定很法式。我吃了4道菜，居然是一個口味！不得不“佩服”廚師的手藝和對 中國 美食的理解。最後一道非常勁爆，“麻辣魚”！ 中國 服務生上菜的時候，非常緊張的告訴我們：“小心哦，這道菜可辣了，好多 法國 客人都受不了。怎麼樣辣不辣？”
“恩！！！！！”我確實有被這道紅紅的“番茄魚”辣到。 ↑La Porcelaine ↑La Porcelaine
【 南特 La Cigale】
La Cigale是 南特 非常有特色的一家餐廳，裝飾體現著新藝術運動的風格，也暗示著建築的歷史。但這並不影響內部的氣氛和食物的質量。去之前必須預訂（即使在冬季），餐館總是能吸引當地人以及游客前去。 ↑La Cigale ▼廁所的門牌也很 南特 。 ↑La Cigale ↑La Cigale ▼前菜的生魚片真的又被驚艷到，口感鮮美，厚臉皮的我把自己盤裡吃完以後，還到“tsunzen”“yucca”盤裡收颳了幾片。
“你們女孩子嘛，要少吃點，保持身材哦！” ↑La Cigale ↑La Cigale ↑La Cigale ▼甜點對我來說有點膩了，駕馭不住。 ↑La Cigale ↑La Cigale ↑La Cigale
【 南特 Le Nid】
位於Brittany鐵塔32層的獨特酒吧“鳥巢(Le Nid)”。整座酒吧以鳥為元素進行設計，吧台和座椅是可愛的蛋殼形狀。鳥頭的死魚眼提供拍照的場地，鳥身可以坐，鳥尾就圍成了吧台。 ↑Le Nid酒吧 酒吧晚上有樂隊駐場，我們選的時間非常好，剛進門，主唱歇斯底裡的發完最後一絲“怒吼”，就收拾設備走人了，大家一起度過了還沒高潮就結束的酒吧之夜。 ↑Le Nid酒吧 ▼酒吧外是環繞著小陽臺，可以360度環繞整個 南特 夜景，雖然沒有高樓大廈和現代化交通的繁 榮昌 盛，但在城市上空向上帝一樣呼吸，也是挺美的一件事。
“阿秋！”一把鼻涕，也格外容易感冒，晚上去的朋友得記得帶件外套。 ↑Le Nid酒吧
【 聖納澤爾 Le Skipper】
這一頓法餐，在我本次旅行美食比拼中一定能拍到前三。令人驚嘆的現代 法國 餐廳居然在一條不起眼的小街上。
用老九的話說：“這叫聞香識女人。”
“可以啊，下次問問你媳婦，咋個聞香識女人的？”
法國 有不少酒香不怕巷子深的餐廳，這和國內現在流行的網紅餐廳打卡倒有些相駁。 ↑Le Skipper ▼專修風格是很黑，很性冷淡。沒有常規餐廳溫暖的就餐氛圍，不過就是這樣的反差，讓這裡的美食顯得高級，脫穎而出。 ↑Le Skipper ▼ 法國 人前菜很喜歡吃生蚝，一般是一人1到2只足以。對於我這種愛蚝之人，可能要把只換成打。 ↑Le Skipper ↑Le Skipper ↑Le Skipper ▼餐廳的特色主食是幾種牛肉，有嚼勁十足，也有入口即溶的款式。相信我，在這裡你會愛上“三分熟”的口感。 ↑Le Skipper ▼大快朵頤後，最後的甜點倒顯得有些暗淡了。 ↑Le Skipper
【 雷恩 Le Moffe Piequef】
可麗餅可謂是 法國 甜點界的一朵“奇葩”，論“血統”，出身於 法國 布列塔尼 地區的可麗餅是土生土長的法式點心，但它卻完全不像其他法式甜點那樣以精緻取勝，我們在 雷恩 街頭這家經營50年的可麗餅店一窺究竟。 ↑La Moffe Piequef ↑La Moffe Piequef ▼老闆親自示範了做法以後，“陶然”上手就來，不愧是家庭煮婦，廚房十八般武藝樣樣精通，那餅子攤得叫一個圓啊，老闆都有招人的衝動。
“說！你有沒有在街上賣過煎餅果子，抖音上的煎餅西施是不是你？”我們一群人不斷追問道。
是的，無論是做法還是吃法，可麗餅看起來都太像 中國 的煎餅果子，我堅定地認為，可麗餅就是 法國 版“煎餅果子”。 ↑La Moffe Piequef ↑La Moffe Piequef ▼經過了幾天的法式風味的洗禮，教練，我和“小白”已經過不下去用眼睛吃飯的生活了，他買了幾包 韓國 泡麵。我轉了一大圈，都沒有看到“陶華碧女士”的身影，有點小失落，不過最後還是在家樂福帶回了吉祥三寶。

陶然看到我說：“你用這個吃可麗餅？老闆看到一定好難過。”
我相信 法國 人的包容，說不定還為老闆打開了新的創作思路。而且可麗餅的精髓就是“隨意”，管你什麼水果奶油冰淇淋，芝士果醬巧克力，統統可以往可麗餅 裡加 。畢竟連 法國 人都說，不能隨意搭配餡料的可麗餅，都不能算真正的可麗餅。 ↑La Moffe Piequef
【 迪南 Darpe Diem】
米其林推薦都不會太差，這家也不例外，腿和魚依然是 法國 人餐桌上的幾個主打之一。