東京秋葉原百年老鋪 壽喜燒 いし橋 (イシバシ )

いし橋 (イシバシ )

tabelog評分3.88

03-3251-3580 建議提前兩月預約

地址:東 京都 千代田區外神田3-6-8

交通:
東京メトロ 銀座線「末広町駅」3出口より、徒歩1分
JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」電気街口より、徒歩10分
首都圏 新都 市鉄道 つくばエクスプレス「秋葉原駅」A2出口より、徒歩13分
東京メトロ 日比谷線「秋葉原駅」3出口より、徒歩14分
末広町駅から170m

営業時間
[周一~~~周五]:17:00~21:30(L.O.20:00)

人均消費15,000日元~19,999
30席

特色:
明治12年創業,由精肉店經營的壽喜鍋老店。第5代繼承守護的傳統的味道和文化在這裡。在充滿了穿越時空般風情的 日本 房屋和室中,能享受到憑藉老闆娘和女侍的熟練技藝烤制的至高無上的日式火鍋。用大且厚厚的肉,纖細的霜降,當天狀態最好的和牛被使用。佐料汁,是只有從創業當時被繼承的女將知道的秘傳的味。從“米其林嚮導 東京 2010”開始持續獲得星,單間里也有博多人偶和神龕。初冰柱。冰融化後,水滴會進入下麵的箱子里,發出喀噠喀噠的聲音。


【霜降りすき焼き 13,000円コース」(ほぼコピペ)
翻譯:最高級霜降火鍋套餐”(13000日元外稅)

他にも「ロースコース」(8000円)や「しゃぶしゃぶコース」(8000円)があるようです
翻譯:其他還有“裡脊套餐”(8000日元)和“涮牛肉套餐”(8000日元


お通し①:茄子揚げ浸しの冷し鉢 海老・おくら・パプリカ
翻譯:小菜①:炸茄子冷盤蝦・枕頭・辣椒

お通し②:いなだの西京焼 もろきゅう・はじかみ
小菜②:西京燒

黒毛和牛霜降り肉(130g)と卵
黑毛和牛霜降肉(130g)和雞蛋

野菜:長ねぎ/玉ねぎ/春菊/焼豆腐/しらたき/えのき
蔬菜:長蔥/洋蔥/春菊/烤豆腐/白菜/紫羅蘭

【以下別料金】
・〆のおじや
翻譯:最後的叔父:結尾飯放入鍋中,偶爾放入佐料汁,最後放入攪開的雞蛋,做成燒飯風格的叔父。能適量享用燒焦可以說是老練女服務員的技巧。佐料汁的甜度和雞蛋的醇厚度,還有吸收了肉的美味的米飯都是無可奈何的美味。

漬物・
鹹菜

水菓子:メロン/キウイ/ぶどう/パイナップル
水菓子: 哈密 瓜/獼猴桃/葡萄/菠蘿

【飲み物】
【飲料】

烏龍茶
烏龍茶


5名客人可品嘗2瓶“大瓶啤酒”和“冷酒(菊正宗300ml)”2瓶“烏龍茶”等,每名服務費含1300日元,每人支付1.5萬元。

日本 美食博客 http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_5722901836_0_1.html
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