曲奇在南非| 狂野非洲的B面：浪漫的美味南非

其中最特別的一家店，細看發現居然是BARBER，沒想到這年頭在市中心的商場里還能找到一家理髮修面的店，而櫥窗里的各種道具也是讓人大呼精緻。抬頭看先生也沒幾根鬍鬚，看來是體驗不成啦！ 1770年成立的 倫敦 品牌，真是祖傳的手藝啊。 Canal Walk：比商品還時髦的商場在 開普敦 預定住宿的時候，經常能看到介紹上寫著該住處離Canal Walk有多少距離。Canal Walk是一個大型購物中心，吃喝玩樂一應俱全，當地人有時候也稱作Central。據說原本是打算建一個賭場，結果到最後牌照沒有發下來，就改成了購物中心，這一改人氣反倒很旺，於是不斷擴建，成為今天這樣的一個大商城。驅車前往十分方便，停車位置充足。和 開普敦 許多其他室內停車場一樣，都是在商場或大樓的出口處通過繳費機器自助付費停車。
Canal Walk有兩個不同風格的區域，一邊是白色 羅馬 柱風格，另一邊是 英國 殖民地風格的綠色鐵柱，頗似老舊的火車站。商店門類齊全，除了國內也能看到的國際連鎖品牌，還有許多在 英國 或者 澳大利亞 常見的但尚未進入國內市場的品牌，眼光好的話可以發現不少頗有設計感的東西。 和充滿游客的Victoria Waterfront不同，作為當地人主要的購物場所，這裡的餐館多數價格適中， 比如 美食篇會提到的Ocean Basket是一個價格公道分量足的連鎖海鮮餐廳，值得推薦。商場里也有許多各種快餐可以選擇。如果是自駕游以 開普敦 為基地小住幾日，完全可以第一站前來，在一樓的超市Pick n Pay採購大量補給。 美食：OMG！全非洲美食都集中在這了嗎？！
來到 南非 ，其食物絕對會讓你一改從前“ 非洲 無美食”的（實踐出真知）的刻板印象，來到 南非 ，花樣生猛海鮮，牛扒，紅酒...豐富的各國美食，每一頓都讓游人大飽口福。

【王牌1——魚】
來 南非 首先最不能錯過的是吃魚，作為一個不太愛吃魚的人在 南非 完全被折服了！
南非 魚類很豐富，也是各大餐館的常見招牌菜。說到吃魚很多人立刻會想到FISH and CHIPS（魚和薯條），這是 英國 人最愛的一道美食，想必 南非 作為英聯邦曾經的殖民地也深受影響，多處能見到這類餐廳。FISH and CHIPS里提供各種魚類，不少是本地特有的，主流英文中好像也未必有精準的翻譯，索性用英文了。

常見的有：
Hake：被稱為“ 南非 人的草魚”，顧名思義便宜，普遍，口味不算太好。本著入鄉隨俗的想法，我們先嘗了Hake，肉質稍微有些粗糙，刺比較多，價格非常親民。在沒有對比的前提下，還是好吃且能飽腹的。想來 歐洲 那群gap year的背包客大學生預算再緊也是可以選這個品種大魚大肉的。左下角這一盤大概摺合人民幣30塊錢。
（由於保管財物不慎，丟失了相機，那頓的素材是手機video里截圖的渣畫質...）
左手邊的是Hake
唯一的忠告就是....不要和貴價的“高級魚”一起吃，因為一旦吃了貴的那種，真的不想再看Hake了哈哈！（其實上圖的對比算很明顯了，左圖看起來又乾又柴，右圖光是看圖都想咬一口！）

於是就順帶說到了我最喜歡了一種魚：KINGCLIP，算是比較稀有的類型，聽說要垂釣才能獲得，大多出現在高級餐廳里。它的肉質非常非常的鮮嫩緊實，每一口下去都是大大的滿足感！中華小當家動畫片中的閃閃金光配它簡直完美！同樣等級的還有YELLOW TAIL，兩種都強烈推薦大家品嘗！
（有沒有很像金黃的油條~~~ 想到都要吞一口口水！
Kingclip這一盤在這裡賣大約70塊錢人民幣，我們當時心想這也不算什麼“高級魚”嘛，結果在其他普通的小攤販上，真的就看不到！ Snoek：鱈魚的一種，口感很接近平時我們吃的鱈魚，肉嫩且無刺，價位介於前兩類之間。一盤大約55塊錢人民幣。下圖右手邊的那一塊。



【推薦餐廳】
遍地的FISH & CHIPS中，我非常推薦一家叫LUCKY FISH AND CHIPS的店，距離西蒙鎮較近，去看企鵝或者去好望角的路上，不妨稍微繞一點點路，它絕對值得你花時間品嘗！它坐落於海邊，店面很小，整體是藍白的配色，主要販賣各式的魚類，佐以薯條做配料。環境雖不算高檔，口味卻很驚喜，加之便宜到偷笑的價格，吃完滿意而歸！據網上所述這是最好吃的一家，且餐廳提供的魚的種類挺齊全的。 我們用餐時雖然已經下午兩三點了，依舊客滿盈門，也絡繹不絕有客人來到。得益於海邊的好位置，這裡所有的食材都是一手的，最為新鮮，也足夠的物美價廉。

除了這家餐廳， 南非 的海鮮多是以燒烤或者油炸的方式呈現。雖然做法有點單一，但好在食材足夠的鮮美，所以出品也非常的好吃，況且對於短暫停留的游客而言，區區幾頓不但不覺單調，回國還回味得不行。

我們一人點了一份魚，覺得薯條實在是太多，吃不下且浪費。後來一問店主才知道，魚是可以單點的，而且價格還更加的便宜。點單的時候說“Kingclip, no fries.”就好了。

【王牌2——海鮮拼盤】 來 南非 必吃的海鮮之一還有生蚝，做法多是生吃，擠上幾滴檸檬汁，咸中微酸，正是好滋味。這邊的生蚝論個賣，中檔餐廳一般15蘭特一個，如果整個拼盤一起上比較划算，即便是我沒那麼愛吃生蚝的人，也不免每頓也點上一些。吃生蚝最好的季節是7-9月，這時候來的游客可真是幸運了，便宜又肥美的大隻生蚝吃到爽！當然，要是碰到地道小店，價格就便宜到偷笑啦！ 基本上賣海鮮的店鋪里都有海鮮拼盤，有些還能自選搭配，虎蝦、龍蝦、生蚝、青口等各式美味一次性滿足。選一家 臨海 或有好窗景的餐廳，大快朵頤時配一口醇香的葡萄酒，夏末的風溫和微涼，美哉！ 龍蝦
這裡的本地龍蝦叫做岩石龍蝦Rock Lobster，個頭於 波士頓 龍蝦接近，特點是沒有敖，也就是沒有爪子。因為新鮮，所以肉質甜美鮮嫩，雖說當地很多做法也是BBQ為主，在善於烹飪的 中國 人眼中總是惋惜：要是薑蔥炒該多好呀！然而抵不住人家食材夠剛啊！光是BBQ也饞死你！肉質結實，彈！
在 南非 捕撈和販賣龍蝦都要有專門的環境許可。餐館也有規定的配額。這邊的龍蝦都以千克計價，在西餐廳中，常見的是菜單上龍蝦的後面寫著QS，也就是需要詢價，一般400-600蘭特一份。
【推薦餐廳】：DEN ANKER
位於VA的碼頭邊，風光迤邐價位也適中，露天和室內任君選擇。 看菜單的時候不妨先點兩杯飲料吧。比起國內的餐廳價格還是划算的。餐前麵包自然是免費的。 【Ocean Basket】
一家連鎖餐廳，海鮮拼盤是最大的賣點，人多的話不妨來一份豪華套餐。壽司比起原產國略微遜色，還是吃海鮮最明智！ 【Bungalow】
這家價位偏高，人均1000蘭特左右，海鮮為主。感覺一半的費用是貢獻給了Clifton海灘的無敵海景和日落景觀。邊上就是著名的十二聖徒山。
BUT這家靠海的位置有限，需要提前約。由於很出名，GOOGLE上直接能搜到菜單。
周日晚上這裡變身為喧鬧的酒吧，入場費要350蘭特，可以看到許多當地人打扮精緻前來。如果熱衷於夜生活，這也是個不錯的選擇，因為處於富人區，以及價格篩選，總體上安全性要更好一些。 【王牌3——各種各樣的肉排】
無肉不歡的人讓我看到你們揮舞的雙手！！ 南非 吃肉實在是太划算太好吃了！愛吃肉的我哪天沒吃到大口的純肉我都覺得是在損失錢！在 南非 ，中等偏上的餐廳一份250克的牛排售價約200蘭特，400克的約350蘭特，摺合人民幣也就100多的樣子，不光便宜， 南非 的牛排份量比國內足太多，一份頂國內兩份厚度！用刀切起來很帶感。 這邊肉的烹飪嚴格按照國外的生肉（rare)，半熟（medium）和全熟（well done)三種火候，並不像國內以七分八分熟來稱呼。個人覺得相當於7分熟的medium well就挺適合 中國 人口味了，既不會太老難咀嚼，也不會太生切開還有紅血。