行走在周傑倫的歌里：我們從泰國一路向北，聞過稻香，住進"威廉古堡"（附獨家旅拍秘籍）

剛出門走了兩步，就碰到各種可愛的小生物：這兒的蝸牛個頭跟一塊橡皮擦的大小差不多，兩根小觸鬚四處張望著，輕輕一碰就縮了回去，很是可愛。

據說蝸牛的黏液有修複功能，若被蚊蟲叮咬，輕輕抹上一些就能消腫止癢。

森林的早晨更加熱鬧，鳥啼、貓叫、犬吠，還有蟲鳴都是都是叫醒耳朵的聖音。雨天的森林是“幽暗”的，透著幾分俗世凡塵沒有的空靈。
晴天的森林又是另一種味道，陽光穿過樹木，在黃色的泥地上灑下斑駁的光影，仿佛是愛麗絲闖入的那片夢中仙境。

在森林住了一晚，聽覺、觸覺、視覺和嗅覺都被喚醒，此時的味蕾也已經急不可待。從第二天下午開始，我和Pom Pom就忙活著準備晚上的燭光晚餐。Pasak Ngam是只有400人居住的小村子，附近的小學每年只有5-10個學生，村民們都過著自給自足的生活，所以買菜格外不容易。
我們跟屋子的主人借了車，開到了20公里以外的Fresh Market。麻雀雖小，五臟俱全，果蔬、鮮花、海鮮、肉類應有盡有。樹屋只能住不能做飯，我們又找屋主借了他的私家廚房，用從家裡帶來的麻辣火鍋底料和在泰SEVEn-ELEVEn買的冬陰功香料，做了一頓香味四溢的鴛鴦火🔥鍋。
在散髮著美妙香氣的鍋里，一半是 重慶 ，一半是 泰國 。

入夜的森林，燈光昏黃而溫暖。當美妙的音樂聲四處洋溢，伏於樹幹的精靈便開始起身，動情嬉戲；累積的落葉，也隨之起舞，如夢似幻。
我和Pom Pom坐在樹屋裡，關上燈，靜靜看著若明若暗的燭火，品味自己親手做的森林盛宴，喝著手工釀製的酸梅湯。當時而酸爽，時而麻辣的味道在口中逐一閃現，味覺蘇醒的愉悅感也紛沓而來。

也許，這就是一場最浪漫的燭光晚餐吧！ 探訪大象保育營地，聆聽風的告白情書城市： 清邁 Chiang Mai
坐標：Mae Wang

去年，一個叫CHAO的 上海 青年，去 泰國 親身體驗了大象訓練過程，實拍了一部9分鐘的自製紀錄片《黑象》，以一個小象的視角講述了馴象師用各種矛、鉤和電棒等工具對用於旅游業的大象進行虐待馴服。
影片的開頭打出幾行字幕：“100年前， 泰國 有估計30萬頭野生大象，截至2017年，只有不到1500頭。”這一數據引人深思，大象棲息地被破壞，不得不淪為人工馴養的對象。殘忍的傷害，讓許多與人類和睦相處的大象變得陌生。

做攻略時，我有意識地查找了一些關於 泰國 大象援助的信息，心想著為公益事業獻上一份小小的力量。

來自 紐約 的女性公益家Alexa Pham，在夜旺縣創建了Chai Lai Orchid大象保育營地，對大象進行救助的同時為Karen部落的女孩們提供工作崗位，讓她們不會因為生活貧困而成為人口販賣的對象。
Alexa在接受 美國 《Marie Claire》嘉人雜誌採訪時說：“My Grandmother, Marge, taught me the value of integrity. Setting goals to change the world is not as important as how we do it. As Mother Teresa said, ‘Not all of us can do great things but we can do small things with great love.’Make it your practice to do the small things with great love and integrity everyday, because that’s where pe ace and positive change begins.”

很欣賞Alexa的公益理念，我和Pom Pom也決定去探訪Chai Lai Orchid。
整個營地沿河而建，極大程度保留了叢林、瀑布的原始風貌，進出往來需要走過一條搖搖晃晃的吊橋。在營地做了2年志願者的女孩告訴我，這裡救助了12只大象，象夫不僅會定期給他們檢查身體，還會帶他們去林中散步。因為得到悉心照顧，所以大象們都表現出非常和善的一面。