巴塞羅那浪漫蝴蝶🦋晚餐

巴塞羅那 Restaurante Minamo

於2013年初開業，結合了高等 日本 料理和有創意的觸摸與視聽節目（只供應於晚餐）在音樂，燈光，聲音和數百隻蝴蝶的參與中，獨一無二的氛圍和用餐體驗終生難忘。晚餐人均價位150€
巴塞羅那 蝴蝶餐廳地址：
MINAMO BARCELONA JAPANESE RESTAURANT
c/Bruc, 65 (junto Consell de Cent, a 50 m. de anterior ubicación)
訂餐郵箱：mail@minamobarcelona.com

訂餐電話：93.467.38.00
有三種套餐可以選擇 ↑Minamo 蝴蝶🦋飛舞 ↑Minamo 藍鰭金槍魚生魚片， 阿拉斯加 的野生三文魚和鱸魚花。 “夢幻蝴蝶園”。令人印象深刻的是藍色蝴蝶🦋


中午套餐：MENU MEDIODIA 每位68€

營業時間為周二至周六，下午1:00至4:00。周日和周一休息。

迷你碗dashi湯用小龍蝦和熏制的鰻魚油煎方型小麵包片。
金槍魚tataki配牛油果奶油，野生鮭魚魚子醬和Ponzu醬。
炒麵。 （正宗 日本 和牛牛肉A5認證的麵條）。
紅燒雞肉brochettes與紅薯泡沫。
藍鰭金槍魚生魚片， 阿拉斯加 的野生三文魚和鱸魚花。
壽司選擇：
藍鰭金槍魚，野生 阿拉斯加 三文魚和煙熏鰻魚的Nigiris。
加利福尼亞捲大蝦在panco。 Makis金槍魚和菠蘿。
天婦羅三文魚和芒果maki。嘎吱嘎吱的海藻紫菜。
清酒和芒果芽
半冷香蕉和西番蓮果，酥脆的橙子和椰子泡沫。
小蛋糕
（含一瓶水和稅） ↑Minamo 大石肉湯配小龍蝦 ↑Minamo 燒雞肉串配紅薯泡沫和蔬菜天婦羅。 ↑Minamo 牡蠣Gouthier與野生鮭魚魚子醬，鱷梨奶油和海洋空氣。 ↑Minamo 晚餐：“蝴蝶的夢想”每位 98€

開放時間為周二至周六晚上9:30。周日和周一休息。

牡蠣Gouthier與野生鮭魚魚子醬，鱷梨奶油和海洋空氣。
大石肉湯配小龍蝦。
小海鮮。
藍鰭金槍魚配牛油果奶油，柚子泡沫和Riofrío魚子醬。
煙熏鰻魚排。
蘋果和金球
燒雞肉串配紅薯泡沫和蔬菜天婦羅。
藍鰭金槍魚生魚片， 阿拉斯加 的野生三文魚和鱸魚花。
壽司選擇：
藍鰭金槍魚，野生 阿拉斯加 三文魚和煙熏鰻魚的Nigiris。
加州捲的大蝦和鱷梨，紫菜海藻。
天婦羅maki：藍鰭金槍魚，野生鮭魚和芒果。
巧克力coulant。
異國情調的水果，芒果和椰子，黑芝麻蛋羹，椰子泡沫的迷你椰子和來自Ron Zacapa Centenario的魚子醬 ↑Minamo ↑Minamo 藍鰭金槍魚，野生 阿拉斯加 三文魚和煙熏鰻魚的Nigiris。 ↑Minamo ↑Minamo 牡蠣Gouthier與野生鮭魚魚子醬，鱷梨奶油和海洋空氣 ↑Minamo 餐後甜點巧克力coulant 晚餐：菜單WAGYU 每位148€（帶視聽享受）

開放時間為周二至周六晚上9:30。周日和周一休息。

牡蠣Gouthier與野生鮭魚魚子醬，鱷梨奶油和海洋空氣
大石肉湯配小龍蝦。
小海鮮。
藍鰭金槍魚牙垢配牛油果奶油，柚子泡沫和Riofrío魚子醬。
煙熏鰻魚排。
薑，蘋果
AUTHENTIC JAPANESE WAGYU BEEF認證A5，帶有香菇和金針菇。
Riofrío和生魚片魚子醬的迷霧氣泡來自：
藍鰭金槍魚
阿拉斯加 野生鮭魚。
狂放的鱸魚花。
鰹魚tataki。
壽司花園：
Nigiris de Wagyu，藍鰭金槍魚，Palamós蝦和埃布羅三角洲的煙熏鰻魚。
天婦羅maki：藍鰭金槍魚，野生鮭魚和芒果。
加州捲大蝦在panco和鱷梨與Nori海藻。
Ikura maki（野生鮭魚魚子醬）。
巧克力coulant。
異國情調的水果，芒果和椰子錐，黑芝麻蛋羹，椰子泡沫的迷你椰子和來自Ron Zacapa Centenario的魚子醬 ↑Minamo 海鮮拼盤 ↑Minamo 壽司花園：
Nigiris de Wagyu，藍鰭金槍魚，Palamós蝦和埃布羅三角洲的煙熏鰻魚。
天婦羅maki：藍鰭金槍魚，野生鮭魚和芒果。 ↑Minamo ↑Minamo 水果冰激凌拼盤 ↑Minamo Riofrío和生魚片魚子醬的迷霧氣泡來自：
藍鰭金槍魚
阿拉斯加 野生鮭魚。
狂放的鱸魚花。
鰹魚tataki。 ↑Minamo 異國情調的水果，芒果和椰子錐，黑芝麻蛋羹，椰子泡沫的迷你椰子和來自Ron Zacapa Centenario的魚子醬 ↑Minamo