印度丨越未知越迷人

印度自助遊攻略
↑soni house
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↑soni house soni的妻子和孩子們 她會海娜繪畫和“馬殺雞”呢 會很有多顧客慕名前來找她 因我們在旅店樓下的一家店鋪做了馬殺雞 所以沒有機會試試soni太太的手藝
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↑soni house 在soni家房頂上發現一隻猴猴~
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↑烏代布爾 推薦香蕉酸奶 超級好喝 剛開始想著解渴、嘗一嘗 不料喝到停不下來 下圖是 中國 版黃油雞
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↑soni house 第一天去點的炒土豆絲和包菜 可樂是旁邊一桌 韓國 朋友送的 說不知道可樂那麼大隻 點多了喝不完呢 確實是 中國 菜的樣子和味道了 要說完全一樣 那是不可能的 但是畢竟吃了那麼多天的咖喱 總算有些別的菜可以解解饞 已經非常棒了
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↑soni house 第二天過去 soni堅持推薦我們吃雞粥 雖說有點不太稠 但勝在料夠實在 味道也是不錯的呢
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↑soni house 第一天去到soni家 已經很晚了 soni在廚房煮飯 我們在他家看世界杯 一般就餐就是在旁邊的兩層小矮房 因為那天沒客人 所以soni讓我們邊看世界杯邊等
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↑soni house soni的作品 買回來當紀念呢 500RS 很精緻的小象 寓意著吉祥如意
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↑soni house 上圖是 中國 版黃油雞 下圖是 韓國 版黃油雞 soni house分 中國 菜單和 韓國 菜單 在別的攻略上面看到有網友吐槽soni偏心 韓國 菜單比 中國 菜單要便宜 關於這個問題 soni是這麼說的“兩個菜系在製作上是不一樣的 會根據兩國客人的口味去調整 因此價格會有差異 而且兩份菜單也不完全一樣” 抱著對那位網友提出的質疑 第二天我們試了 韓國 版的雞肉 第一口下去真心不一樣 首先是黃油的用量偏少、口感也偏甜 再者土豆也不夠軟糯 還是吃 中國 菜吧朋友們 不要帶有偏見啦
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↑soni house soni黃油雞的定價不算高 非常良心了 知道不能拿國內物價和 印度 物價相比 但是想想匯率折換成人民幣也是真的不貴 良心!
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6\. 新德里 -Ardor 2.1

這是一家誤打誤撞碰到的餐廳 收藏的另一家餐廳是晚上才營業 但我們下午已經飢腸轆轆了 在街上叫了個tutu 讓他帶我們去當地人吃飯的餐廳 下車之後google搜了一下 評分還不錯 而且tutu車師傅看樣子不像托兒 確實這飯店也是非常美味 以至於只顧著吃忘記了拍照

餐廳在康諾特廣場外環上 吃完逛個街剛剛好
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↑Ardor 2.1
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↑Ardor 2.1 左邊是普通饢餅 右邊是咖喱饢餅 推薦普通饢餅 味道沒那麼嗆

肉食是雞肉咖喱和羊肉咖喱 天啦嚕 這咖喱的分量是酒店餐廳的2倍!而且羊肉咖喱全是肉沫!感天動地!撈著飯吃可以吃兩大碗!還剩下三分之一是實在吃不下了

另外這餐廳的湯和烤麵包很好吃 忘記拍照了 價格在人均1000RS左右
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↑Ardor 2.1 實用信息\----Ola叫車和ic卡----

在異地長旅行還是有當地的電話卡會方便些 出發前在某寶買了Airtel Sim的手機卡 使用16天不限流量 先付了費用¥170 回國後退回電話卡即返¥50(不是黑卡 是可持續使用的電話卡) 在飛機上直接換卡就可以了 操作非常方便 信號也是很強的

有了電話卡之後 下載Olacabs 在大多數地方叫車都是非常方便的 tutu、普通mini車或是貴貴的車子都可以選擇 操作方式跟國內的打車軟件相似 非常方便

其次它價格是市場公允的 在不知道A地去B地價格的時候 這比花時間砍價要省事得多 比如 在 齋普爾 的ITC酒店去風之宮 酒店叫車是400RS Ola只要200RS 再 比如 從 瓦拉納西 的酒店碼頭到機場 酒店叫車2000RS Ola只需要500RS 當然這是由於 印度 酒店出行服務大多都是被旅行社承包的 價格自然是高了些 我們不坐便是了

下麵是我們其中一次叫車的頁面以及我們的行程單之一

在漫天開價的 印度 你需要一款出行利器-Ola

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\----訂火車票及乘車----
這趟行程一共坐了兩次火車 票都是找的某寶代訂 預定原價按實時匯率折算再加15元手續費 當然你也可以自己去操作 查詢網站是cleartrip 但我們看了一下預定頁面有些懵就放棄了

TIPS:一定要提前訂!一定要提前訂!一定要提前訂!特別是熱門的城市以及旺季

六月是 印度 旅游的淡季 但是 瓦拉納西 回 阿格拉 的火車票我們就買不上 兩周前已經顯示“waitlist” 客服建議先等等 看看有沒有加班車或者等他人退票 但是到出行前幾天還是等不到退票就放棄了 改成別的方案

沒有看到掛人的火車 也沒有去坐也許會面面相覷的座席 反而是去到AC First Class 可以躺著睡覺、空調勁到要穿長袖的一等座 乾凈度、私密空間都是有的 體驗感還是不錯的
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選擇時間以及列次的cleartrip頁面 ↑

因為 傑伊瑟爾梅爾 火車站比較小 且去 焦特布爾 的車次每天固定兩班 所以我們拿著預定的郵件去找工作人員 他就告訴我們該上哪一趟車的哪一節車廂 倒是沒花多少時間 但是在 阿格拉 情況就不一樣了 因為是大站 也沒有檢票工作人員 只能自己看清楚站台和車次、車廂

幸運的是我們坐的兩趟都沒有延誤太多時間 但乘坐火車一定要預留多一些時間去火車站 提前找好自己要坐的車次所在的站台 直接上車按照預定好的車廂找位置坐下就是了 若有檢票人員過來提示座位不對就再換唄
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↑傑伊瑟爾梅爾火車站 預訂 成功 的郵件頁面 ↑
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↑傑伊瑟爾梅爾火車站 在 傑伊瑟爾梅爾 火車站管理處拍下來的坐席表 ↑
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↑傑伊瑟爾梅爾 傑伊瑟爾梅爾 火車站 班次固定且很少 所以找工作人員要到作息表之後比較好找到自己的座位
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↑傑伊瑟爾梅爾
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↑傑伊瑟爾梅爾火車站 列車檢票員穿的非常紳士~ 來檢票的時候 我拿出護照 他看了一眼CHINA就說可以了 沒看明細 估計一趟車就我倆 中國 人
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↑傑伊瑟爾梅爾 這是列車到站負責開門的~額~工作人員?平時沒事的時候就在旁邊的小房子里躺著睡覺 印度 火車是沒有報站員的 全靠感覺下車= = 從 阿格拉 到德里的那趟 看了地圖覺得應該沒到德里 就還在車廂裡面躺著hea 誰知過了好久還沒開車 車廂門又是鎖著的 全然不知已經到達終點站 直到有人來敲門喊我們下車 問要不要幫忙扛行李才知道要下車了 蜜汁尷尬
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↑阿格拉火車站 剛開始有兩個小伙子說幫忙扛行李 一件100RS扛到火車站門口 我說不用了 我可以自己推 “不不不 距離出站口很遠的 我們來” 兩個人100RS嗎?“一件100RS” 我連忙擺手說不用啦自己就可以 小伙子一聽生意要沒了 也沒說話 一人把行李給了另一人 然後悶頭往前走 ↓

看這扛行李的技術 我服 100塊 我給