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獨行歐洲16天,奧地利捷克德國三地那些鮮為人知的小眾玩法

捷克自助遊攻略
當然還有 奧地利 的各種啤酒。牆上是他們的發展照片,有餐廳過去的樣子。一個裝著滿滿回憶的餐廳,特別有人情味。
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菜單上可以發現他們家的客單價也是相當實惠的。還有專門的素食菜單。
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這是豬肉丸子湯,我吃出國內豬肉餃子的感覺,哈哈哈,越發喜歡 施泰爾 了。感覺 中國 胃妥妥的,完全匹配。
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還有就是經典的炸豬肉。超大塊,和 哈爾施塔特 相比,他們用炸薯條替代燉土豆。還是超喜歡搭配他們果醬一起吃,酸甜酸甜的很可口。
地址:Leopold-Werndl-Strasse 1, Steyr 4400, Austria

【奧地利】林茨:2小時領略的美景與美味
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提到 奧地利 ,可能很少人瞭解 林茨 。 林茨 是 奧地利 的第3 大城 市,多瑙河上游最大河港。多瑙河從市中心穿過。
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林茨 (Linz)的面積不大,它那古老的市中心區無法與 維也納 和 薩爾茨堡 相提並論,但這裡曾一度是希特勒最喜愛的城市。
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如果你和我一樣時間不是很充裕,推薦去山坡上的Schloss Museum。雖然爬上去有點辛苦,但是可以縱覽城市風光。
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桌面上是 林茨 整個城市的縮影模型,和欄桿外真實的世界拍在一起有一種奇妙的感覺。
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林茨 還有這種觀光小火車,會把城區中的主要景點貫穿在一起,帶你一路導覽。也是蠻有意思的,適合走馬觀花的游客或是踩點,都是很便捷的方式。
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奧地利 最大的教堂:聖瑪麗大教堂,彩色玻璃窗和塔樓上景色超贊。聽當地嚮導說,這個教堂頂端有房間可以預定住宿,但需要提前蠻久。可以欣賞無敵美景的同時,也會切斷網絡,讓你全身心回歸原始簡單生活中。期待下一次有機會再來體驗。
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和普通教堂與眾不同的地方,這裡的彩色玻璃窗除了描繪以前名人的故事以外,還有現代藝術風格的彩窗,張揚著這個年輕城市的個性。
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這個皇冠是個意外收穫,嚮導說不常見到。正好趕上豐收季,所以當地人用類似五穀的植物扎了一個,用來感 恩和 祈禱來年豐收。我個人好喜歡這個。感覺他們用最直接的原料,最簡單的方式來表達對上天饋贈的感恩,相當淳樸。
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作為吃貨,不可錯過的還有以這個城市命名的 林茨 蛋糕Linzer Torte,純手工傳統製作的可保存2個月左右。
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這是世界上最古老的蛋糕,誕生於17世紀,堪稱蛋糕鼻祖。 德國 作曲家Ludwig Schmidseder更是寫了一部名為《 林茨 蛋糕》的小歌劇,1944年在 林茨 公演。
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1983年7月, 林茨 市與我國 成都 市建立友好城市關係。真的是兩個以吃聞名的城市難得的緣分。
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特別推薦 林茨 的交通工具,除了色彩斑斕的地鐵,100多年曆史的匹斯特林山登山火車,是 歐洲 最陡峭的登山火車也相當值得體驗哦。
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對了,喜歡買伴手禮的朋友記得在 林茨 只有兩家正規紀念品店,其中一個就在搭登山火車這個廣場,認準門頭哦。 【捷克】南波希米亞州:解鎖捷克的第一站
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捷克 的第一站是 南波希米亞州 首都的布傑約維採市。這也是行程中最奔波的一天,跨越兩個國家三個城市。 奧地利 的 施泰爾 到 林茨 ,再到 捷克布傑約維採 。抵達已經是晚上8點多了。但絲毫阻擋不了這個城市的光芒。
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在這裡擁有兩個 捷克 全國之最:四邊各長133米的正方形廣場是 捷克 最大的廣場;廣場中央20多米高的塑像噴泉是 捷克 最高的噴泉。 【捷克】布傑約維採:揭開百威啤酒的秘密
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在 百威啤酒廠 ,我們將發現著名的百威Budvar Premium Lager的釀造秘密。從300多米深的自流井和一流的釀造酵母中觀察高品質的家庭原料以及釀酒廠自己的水見證啤酒的誕生。
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入口處有張參觀導覽圖,所有參觀者需要啤酒廠自己的導游全程帶領和陪同才能進入。每次旅行大約持續60分鐘,沒有導游就無法參加。超過5人的團體旅游需要事先預約。一組人的最大容量為50人。無需事先預約的定期旅行,每天下午2點舉行 捷克 語,英語和德語。
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進工廠之前我們都會被要求穿上紅色小馬甲,導游穿黃綠色。上圖就是整個啤酒釀造的流程,提前瞭解下對後面參觀的時候有個知識鋪墊,有利於幫助理解。
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百威啤酒其特點是味道鮮美,啤酒花香氣宜人,苦味溫和。 工藝流程基本上是:麥芽粉碎--糖化--煮沸--過濾--旋沉--冷卻--發酵。
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在寬敞涼爽的酒窖中,還可以親自聞到摩拉維亞的大麥芽以及扎泰茨的啤酒花。並享有特權能嘗到剛生產出來的生啤,據說營養價值更高。男同胞們可要好好把握機會。
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看完製作工藝,最後就是流水線裝瓶裝箱,打包上托盤的過程。讓人不得不感嘆現代化科技的智能對效率的提升多麼強大。
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更強大的是打包上托盤後的啤酒,百威工廠還有自己的啤酒專列,這個真心牛逼了。車身還有酷酷個性化的塗鴉,一掃傳統工廠的沉悶感,也許是啤酒在作祟,快樂在散髮吧。
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在 百威啤酒廠 還有個特殊的電影院,在這裡有介紹中世紀啤酒釀造業的哥特文藝復興式的展覽小屋和有關啤酒的三維電影幫助你更加瞭解啤酒釀造業700年多長的傳統歷史哦。
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整個啤酒之旅結束後,出口處有個大大大百威,記得合影留念證明到此一游。
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大家如果需要帶伴手禮,可以在入口處的額紀念品店選購,這裡有各種各樣的百威啤酒,以及周邊服裝,啤酒盃等。
地址:Karolíny Světlé 4, 370 21 České Budějovice
Glokner Svachovka:啤酒SPA
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捷克 人熱愛啤酒是不容質疑的,每年的飲用量高居世界榜首。現在最流行的新玩法是啤酒SPA,所以這一站目的地是Glokner Svachovka。這是一個度假村概念的地方,有住宿,有高爾夫,有農場,還有自己的釀酒廠Distillery。