【普吉游記】蒼茫天地 且聽風吟
他看我有些遲疑,二話不說就生擒一隻龍蝦給我看。龍蝦在他手裡張牙舞爪,濺了我們一身水,但分泌得更多的恐怕是我的口水了。老闆很滿意地看著我們的反應,又閃電般生擒三頭皮皮蝦。如果說剛纔的龍蝦驚人的“活”,那此刻的皮皮蝦就是驚人的“大”了。 忘記一提,普吉的海鮮市場有兩層,一樓就如國內菜場,海鮮為主,也賣水果蔬菜肉類,二樓有許多飯館,可以點菜也可以直接加工一樓的食物。蒜蓉粉絲扇貝、清蒸老虎斑、椒鹽皮皮蝦、辣炒竹蟶,龍蝦一半蒜蓉一半芝士,我們又另點了冬陰功和菠蘿炒飯,算上加工費共一千塊人民幣。這幾年旅游大熱,因此價格並不可愛,和國內差別不大。
龍蝦肉雪白細膩,雖用了兩種做法,但口感差異不大。蝦肉已熟透,因此只需小刀輕輕一挑,立刻脫離蝦殼,滿滿躍入碗中,肉質相比國內略緊致一些,微微彈牙。 除了海鮮,我還要誇一誇酒店的早餐。這一團看起來不知道什麼玩意兒的東西,其實就是煎餅加雞蛋。我還是第一次吃到口感如同奶油的雞蛋,蛋白綿密如冰淇淋,入口即化,裡頭包裹著的蛋黃液混著香料,味道妙不可言。 這道燒鴨面坐標普吉鎮上的中央商場,一碗僅需十幾塊人民幣,然而口感可謂驚艷!雖然麵條稍硬,嚼著猶如方便面,但架不住湯汁實在太鮮美,咸中帶甜,一碗真心不夠吃! 口乾舌燥,來一袋甜滋滋的小菠蘿正好。切好的小菠蘿混著冰塊被裝入塑料袋里,一袋只需幾塊錢。不同於國內菠蘿的酸澀,它每一口都讓你懷疑人生——我是不是吃了二十年的假菠蘿? 既然點了菠蘿,不介意就再來兩份海鮮。吃飽了是麽,那我們逛一圈,等餓一點再吃好不好? 很多年後的某個冬夜,我縮在被窩裡刷微博,亦或是千篇一律的某個白日,我蜷在辦公桌前敲擊鍵盤,或許會不經意想起某年某月夏天的海,想起陽光點亮了整塊海洋,沙灘閃爍著點點金光,想起透心涼的小菠蘿與酒店牆壁上的小壁虎。
想起你。
龍蝦肉雪白細膩,雖用了兩種做法,但口感差異不大。蝦肉已熟透,因此只需小刀輕輕一挑,立刻脫離蝦殼,滿滿躍入碗中,肉質相比國內略緊致一些,微微彈牙。 除了海鮮,我還要誇一誇酒店的早餐。這一團看起來不知道什麼玩意兒的東西,其實就是煎餅加雞蛋。我還是第一次吃到口感如同奶油的雞蛋,蛋白綿密如冰淇淋,入口即化,裡頭包裹著的蛋黃液混著香料,味道妙不可言。 這道燒鴨面坐標普吉鎮上的中央商場,一碗僅需十幾塊人民幣,然而口感可謂驚艷!雖然麵條稍硬,嚼著猶如方便面,但架不住湯汁實在太鮮美,咸中帶甜,一碗真心不夠吃! 口乾舌燥,來一袋甜滋滋的小菠蘿正好。切好的小菠蘿混著冰塊被裝入塑料袋里,一袋只需幾塊錢。不同於國內菠蘿的酸澀,它每一口都讓你懷疑人生——我是不是吃了二十年的假菠蘿? 既然點了菠蘿,不介意就再來兩份海鮮。吃飽了是麽,那我們逛一圈,等餓一點再吃好不好? 很多年後的某個冬夜,我縮在被窩裡刷微博,亦或是千篇一律的某個白日,我蜷在辦公桌前敲擊鍵盤,或許會不經意想起某年某月夏天的海,想起陽光點亮了整塊海洋,沙灘閃爍著點點金光,想起透心涼的小菠蘿與酒店牆壁上的小壁虎。
想起你。