Zizi的旅行記錄。 [ 從北到南，十五天迷失在越南的滴漏咖啡里！]
地址：125 Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
地址： 胡志明市 第1郡Duong Nguyen Du街
胡志明吃住行Tips：
把凳子據了個洞，剛剛好放飲料杯
地址：21 Han Thuyen, District 1
一般來說，國人都會選擇比較熱門的 峴港 、 芽莊 和胡志明等城市作為目的地
一來交通比較方便，國內有很多直飛 峴港 和胡志明的航班
二來景點成熟，酒店餐飲交通都很方便，適合帶長輩孩子，舉家旅行
對於行程比較緊張的朋友，推薦的路線一般都是以下兩條:
1、 峴港 \- 會安 ， 峴港 作為熱門的 越南 旅游城市，景點設施已經很完善了
直飛到 峴港 ，在 峴港 期間可以穿插 會安 一日游，4-5天的的游玩時間也不會太趕
2、 芽莊 \- 大叻 \- 美奈 -胡志明，這個是經典的南部旅游線路，游玩時間大約在6-8天左右
芽莊 的大海， 大叻 的花園和 美奈 的沙漠都是行程中的亮點
對於行程不緊張的朋友，推薦的路線就是我這次的路線：
1\. 河內 \- 峴港 \- 會安 \- 芽莊 \- 大叻 -胡志明
（ 美奈 被我捨棄了，因為 芽莊 有海，我對沙漠也沒什麼興趣，景點太分散）
而我下麵要為大家重點推薦的是 越南 的首都- 河內 ！
很多人都會因為種種原因放棄 河內 ，例如髒亂差的環境，不方便的交通，不亮麗的景點......
但是對我而且 河內 卻是 越南 諸多城市我最喜歡的城市之一
因為它的不繁華，讓它擁有復古的質朴味道，這恰恰是 越南 的味道，
所以時間充裕的話，真的推薦大家去 河內 看一看
越南旅行的必備乾貨關於簽證：
這種淘寶可以解決的事情，就不用重覆了吧，不懂問淘寶客服， 越南 簽證要求都是很簡單的，出簽速度也很快
越南 使用的是 越南 盾，面值龐大，常常會有讓人千萬富翁的錯覺！像我這種數學不太好的人，推薦大家使用貨幣換算類的APP，付錢的時候慢一點，不要給錯了。
我的 越南 盾是在同登市關口的時候換的，匯率還算OK，後面都是直接用銀聯卡在ATM機上取現，ATM上的匯率是最好的，推薦大家大額取現可以用ATM機。刷卡我用的是VISA，支付寶微信這種支付方式在 越南 基本看不到！
關於Open Bus：
越南 城際之間交通，最方便就是乘坐open bus，有三家比較知名的大巴公司，新咖啡，futa和漢咖啡。三家我都坐過，其實服務和設施都差太多，不用特地認準哪家，選自己最合適的班次就好！
車票在公眾號：青游堂 里訂購，很方便，但是不能買當天的，當天的票可以直接去車站買，我試過一次，也很方便。
Po出openBus 新咖啡，futa和漢咖啡對比，還是推薦大家根據車站位置和發車時間還有是否有接送服務來選擇適合自己的班次。
出租車在車站內/附近的車慎選，特別是喊價不打表的，認準MaihLinh梅林和VinaSun出租車，車身上寫著38383838或38272727的車，這些車打表制，不會亂兜路和亂收錢，司機穿著正式的工作服，車上有著他們的工作照，感覺特別靠譜
（但是在 河內 還是被綠色出租車坑了，繞了一條遠路！）
所以我推薦大家用Uber！在 河內 ， 峴港 ， 會安 ，胡志明都可以用，不用綁定卡，可以直接給現金，價格透明，不會繞路！
峴港 ， 芽莊 ， 大叻 我都是租摩托車，一天大概60人民幣左右，需要押一本護照。
個人覺得如果你會騎摩托車，那比坐車方便很多！
（ 河內 ，胡志明不建議租摩托車，路上的摩托車太多了，嚇哭你！）
關於中越鐵路：
中越鐵路是一條跨國鐵路，從傍晚 南寧 出發，清晨到達 河內 。車票可以在淘寶上購買，一般都是在火車站附近取票。
火車18:05出發，晚上10:00左右到 憑祥 出關，所有人必須下車，帶上所有行李安檢出關，火車會在這裡停一個半小時。
憑祥 關口只有安檢和海關，沒有換錢和買吃的的地方。不得不說國內的海關大廳整潔明亮清爽，晚上工作人員還是精神抖擻的在辦理安檢。
第二次是同登入關，時間是凌晨12:30左右，火車會在這裡停兩個半小時。
一下車就是一股味道，這個味道伴隨著整個 河內 行程，應該是一種香料焚燒起來的味道，初聞真的覺得好臭！
之所以剛剛說國內的海關大廳明亮整潔是因為這個關口又小又破，門口慘兮兮的掛著一個大燈泡，裡面的警察叔叔的制服很復古，像80年代的保安制服，裡面會有一個換錢的小攤位，大家可以在這裡換錢，買電話卡。對了，警察叔叔用很流利的中文跟我說，小費10塊，給了錢，過完關上火車就可以睡到到達了。
早上6:30左右，列車到了 河內 嘉林火車站，一下車走兩步就是馬路了，也是很隨意啊！
萬能淘寶上購買就好，根據自己的出行時間選擇，我選的是15天的無限3g流量/通話，一張卡 越南 一般就是3g，信號還算ok，有的地方會很慢，有wifi還是連wifi吧
谷歌地圖：國外用谷歌地圖，沒毛病！
谷歌翻譯：有些地方的 越南 人，英語真心不好！
Booking：可到店付款，價格展示是含稅價
Agoda：需提前付款，價格展示是不含稅價，提交結算的時候會加上稅費（我全程用的agoda）
極簡匯率：隨時轉換(美元/人民幣/ 越南 盾） 南寧美食推薦作為游客不能不打卡的 中山 路，還是要去看一看的 中山 路：應有盡有的“雜燴”市場
與 西安 的“回民街”， 武漢 的“戶部巷”， 成都 的“錦里”一樣， 南寧 的“ 中山 路”也是被外地游客熟知的美食街區。現在游客們所說的 中山 路，主要是指北段的 中山 路美食街，歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣，白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶涌的人流，不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水泄不通，從老友粉、卷筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等 南寧 風味小吃，到海鮮、燒烤、 東南亞 美食等等應有盡有，與其說是 南寧 特色，不如稱作大雜燴更為貼切。
作為 南寧 人，不向游客們推薦這個必到的打卡景點似乎不厚道，畢竟這裡美食種類繁多，總有一種合你口味，但需要提醒大家的是，這裡並不是很多“老 南寧 ”首推的美食街，當你放下過高的期許，以一顆平常心來體驗或許更能收穫驚喜。
因為並不常去，下麵只對吃過的幾家做簡單的點評，都是比較有名的店兒，個人口味不同，意見僅供參考！
【 中山 粉餃】
推薦指數：
人均：10元左右
接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃，就是米粉皮裹以餡料做成的餃子，麵餃吃的是勁道，粉餃吃的是Q彈，老 南寧 偏愛馬蹄或者香菇餡兒的，澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味，但名聲在外的這家比較讓我失望，無論外皮還是內餡都著實普通，私以為並不能作為粉餃的代表。
【霞姐瓦煲飯】
推薦指數：
人均：10元左右
瓦煲飯於我是童年的味道，經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火熏得染上了一層黑色，香氣從頂部冒出，是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香，菜的香味完全浸入了米飯里。老 南寧 還會把底部的鍋巴一併吃完。
這家也是網上的推薦了，但並不能喚起我童年的回憶。印象中點的是全家福，臘腸、木耳、蝦、叉燒等蓋在飯上，用料還算良心但味道十分一般，和記憶中的相去甚遠，可不可以自豪地說，媽媽做的比這家都好吃
【冰神甜品】
推薦指數：
人均：10元左右
就在 中山 粉餃的旁邊，分店也遍佈 南寧 。嘗過招牌的香芋西米露、雙皮奶以及 南寧 人都愛的芝麻糊，奈何每一種都不驚艷，就是街邊普通的糖水店，解渴可以，不值得專程跑一趟。
南寧 夏季濕熱，因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑，所以當你看到幾粒玉米用 白水 一煮再加點糖就成一碗甜品時，請不要覺得奇怪，在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙，上火時來碗清補涼，吃完燒烤再喝碗馬蹄爽，這就是老 南寧 的日常。
【甘梅地瓜】
推薦指數：
人均：10元左右
前後嘗過兩家，這家口感最好。是推小車的流動攤點，屬 臺灣 風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉，金黃酥脆又甜咸相宜，是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃，放久了香脆感全無。
中山 路燒烤攤很多，但本人很少吃，想體驗的請自行查找攻略~
蟲子不吃，撩螺可以有。
南寧 人愛吃田螺，夏日的夜晚，露天的田螺攤往往坐滿了青年男女，一片嘈雜，用牙簽戳上一大塊螺肉，大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒，和三五好友談天說地，是永恆的 南寧 印象。
酸嘢攤，喜食酸的同學來 南寧 必嘗。
嘢，在 南寧 白話中是“東西”的意思，酸嘢，直譯過來就是“酸的東西”。
相對於 江南 和 廣東 ， 廣西 不夠甜，但絕對嗜酸，米粉里要加酸筍、酸豆角，吃白粥要配酸菜，就連水果都要腌漬成酸甜口味，也就是“酸嘢”。
酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果，每種來上幾顆，就是一道美味的小零食。
【共一老友面】
推薦指數：
這裡的老友粉和老友面都是招牌，老友味較為濃郁，豆豉味也較重，總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛，不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些，個人更喜歡天福香的口感，但總體來說也是值得推薦的。
只推薦了碗老友似乎不厚道，在此整理了一些網上的攻略，再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上，但奈何不是大胃王，沒來得及為大家一一品鑒，所以以下攻略非本人親測，只是網上信息和親友口碑的總結，希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已，請叫我雷鋒!
再啰嗦一遍，下麵這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過！不好吃表打我！
【細弟街坊粉店】
在天福香老友對面，和對手的高朋滿座相比，這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店，顧客都是老街坊，興許是過於低調，讓她的美味不為人知。
網友推薦她家叉燒乾撈粉，也是招牌，最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉里，酸甜爽口適合夏天解暑~
另外，這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎，屬於清淡派的老友粉，重口味慎選！
【黃記米粉】
改良過的 桂林 米粉，偏甜，比較迎合 南寧 本地人的口味，評價褒貶不一，兩極分化嚴重，如果你是嗜甜者，不妨來嘗嘗。
地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊，街景見下圖。需要註意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門，早上和中午高峰期排隊時間長。
做法是湯粉或者乾撈粉，粉里的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩，飽滿軟爛，但是分量較小，量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。
桂林 米粉的正確吃法是先吃乾撈，將米粉與鹵汁攪拌均勻，品味原汁原味的絕妙，粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。
黃記旁邊幾棟有風格的建築，一想到不久後就會被拆除，心痛之餘也只能用快門記錄。
【老甘粉餃】
推薦指數：
這家有上百年曆史的粉餃店，據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。
粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡，香菇馬蹄蝦仁豬肉餡，10元一份，每份10個。餃皮Q彈結實，光滑有嚼頭，個人覺得香菇的味道更合適，馬蹄的稍微偏甜了，可以各來一半，淋上黃皮醬，絕對的老 南寧 味兒！
一定要現場吃，有次打包回家，餃皮的Q彈感會受很大影響。
只嘗過粉餃，還有網友推薦老友炒粉蟲（形似蟲草的米粉）、鴨血湯。
【天天生榨米粉】
推薦指數：
就在老甘粉餃的旁邊，也是很受歡迎的粉店。
生榨粉產自 南寧 蒲廟鎮，是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒，是米粉發酵過的自然的味道，也許外地人吃不慣，但對老 南寧 來說卻是美味。
發酵和壓榨過的米粉十分勁道，配上入味的碎肉和清淡的湯水，嘩啦啦很快就一碗下肚，個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。
旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火，沒有吃過，期待大家的品評
【 日照 紅花生芝麻糊】
推薦指數：
在美食城裡，鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合，很受老 南寧 喜愛的傳統甜品。
糊磨得很細，香味比較濃郁，甜度適中，但口感還是比老街坊的差些。
因為吃得太飽，沒有品嘗其他，對甜品有興趣的同學可以再嘗嘗其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。
【解放螺絲粉】
人均：10元左右
位於水街附近的解放路與石巷口的交匯處，招牌估計是店主打錯了，應該是“螺螄粉”。
20多年曆史的老店，環境又臟又破，還超多人，被老 南寧 所熟知。這裡的螺螄粉不是傳統意義上的螺螄粉，而是經過改良的 南寧 口味，將牛肉、螺肉、各種老友配菜與粉融合，是一碗很“老友味”的螺螄粉，沒有 柳州 螺螄粉的酸辣臭，偏甜，缺點是粉比較硬。
除了招牌牛肉螺螄粉，這裡的糯米飯也比較受歡迎。
【邕味美食店（ 龍勝 街( 龍勝 街入口)）】
人均：10元左右
這家也是本地人愛光顧的老友粉店，老友乾撈粉還拿過比賽冠軍，調製好的老友醬料拌在粉里，十分入味，偏酸甜。這裡的老友牛肉粉也很多人吃，不油膩，屬於清淡口的老友粉。據說粉只賣到下午3點。
此店是總店，水街也有一家分店，但貌似這家更知名。
關於此店位置，網友提示：位於老 南寧 口中的三坊街，解放人民路口往 朝陽 溪方向，見到翠堤灣小區左轉 龍勝 街，進入約25米。如有錯誤，歡迎指正！
【輝記牛雜粉（ 龍勝 街）】
人均：10元左右
在邕味美食對面，距離水街都很近。
附近的街坊來吃的多，老友味比邕味差一些，分量足，微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯，會營業到凌晨。
離水街不遠的解放路，是民國年間 南寧 最繁榮的街道之一，舊時道路兩側騎樓遍佈，各式小吃店，百貨店林立，是當時的城市中心地帶。
而如今，依然能在這裡尋覓到當年的影子，始建於清朝乾隆年間的新會書院，是 南寧 保存最完好的古代建築，現在依然屹立在這鬧市之中。如今這裡是粵劇愛好者的天堂，每逢周末會有戲劇表演。如果不是對此感興趣，倒也不值得專門前往。但解放路一帶美食很多，作為飯後消食順便瞭解下 南寧 文化倒也不錯。
我去的時候大門緊閉。
華興里：喧囂中的靜謐時光
從水街往壯志路方向走，走到壯志路與 永寧 街交匯處，右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興里。距離水街幾分鐘的腳程，酒足飯飽後來逛逛消消食，也可順便瞭解市井文化。
住宅區的入口很不起眼，但紅磚牆配著“華興里”的門牌還是懷舊感十足
【甘家界牌檸檬鴨（多家分店）】
推薦指數：
人均：80元左右
甘家界很多分店，我吃的這家是位於 安吉 大道的秀廂店，親戚推薦來的。
檸檬鴨是 南寧 武鳴 一帶的美食，以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃，也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次，但基本都是吃白切，比較腥，一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象，加了姜絲的鴨肉沒有一絲腥味，檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中，肉質緊實，油頭很足，適合重口味愛好者。
酸辣牛雜也不錯，但作為主打菜，檸檬鴨還是更勝一籌。
【三才 桂林 米粉】
推薦指數：
人均：10元左右
網上推薦的一家店，說是很正宗的 桂林 米粉，位於地洞口路29-1號，離家不算太遠就來了。個人覺得就是很普通的米粉，和街邊隨便一家都沒太大區別，不值得專門來尋味。
米粉的配料有鍋燒、叉燒、和脆皮，脆皮很薄，叉燒和鍋燒都偏乾且味不足。米粉還比較嫩滑。都說 桂林 米粉的正確吃法是先吃乾撈最後再喝湯，也許是我吃法不對，沒吃出網上所說的美味吧！
旁邊有家 興安 桂林 米粉也有點名氣，再向南走幾步有家粉店人超級多，具體名字忘了，只記得遠遠就聞到老友粉的香味，特別濃郁，可以去嘗嘗。
南寧 市內，我不知道有什麼景點，但是既然說是綠城，就只能列舉出 南寧 市的公園啦，哈哈！最靠近市中心的當然要數人民公園，公園內有紀念碑和炮台，還有小朋友的游樂場，適合帶小孩去逛逛。。。
然後就到 南寧 人的跑步聖地-南湖公園，南湖公園有繞湖一圈的跑道，周邊風景一路下來都非常美，還可以租船游湖，公園花草植被極其豐富，以前每個星期五晚上還有水幕電影，不知現在是否還有！？公園內還有紀念碑！這裡每天早晨和傍晚都有無數的人在湖邊跑道跑步，繞湖一圈約8.2公里，我這種胖子曾經也去跑過，但是每次看到別人都是成雙成對的去跑步，那才有減肥的動力呀，我等單身狗就沒有堅持跑下去理由，於是就一直胖到現在，儼然有突破200斤的架勢。。
# 南寧 美食#【大西豪時尚街，車輪餅】@比嫿嫿嫿嫿少兩個嫿分享：
對不起，我等不及之後再發了，我要為這個芋泥車輪餅提前爆燈！
本來吃飽了的！隨便路過步行街的！然後就被圖一！滿滿的芋泥勾引了！
這麼說吧，純味不甜的芋泥，和喜薈萃人道喜茶熱麥的芋泥餡兒一樣細膩，但是味道更純，完全不會覺得甜，堪比我心中芋泥巔峰的 泉州 四果湯的芋泥！
為了表示我真的沒有故意捏出滿滿芋泥的感覺，我全方位拍照！才2.5一個啊！2.5！！
地址： 南寧 市大西豪時尚街前小攤販（特意跑回去看了一眼）
。# 南寧 美食#【 鳳翔 路，粉】@小乃仁醬投稿：
久違的 河池 涼拌粉❣️
作為一名 河池 資深粉妹 終於在 南寧 找到了家鄉的味道
第一次吃 河池 六圩老奶米粉 也只是抱著試試的心態
打包回家吃 結果真的是滿滿的 河池 味！
切粉爽滑又細膩 搭配上他們家的鹵水 好吃到仿佛回到了 河池 涼拌粉的配菜給得也很多 我還額外加了份叉燒～敲滿足
下次要再試試他家的煮粉
# 南寧 美食#【 中山 路 甜品】小流鋒 分享：這家在 中山 路頭上的甜品店真心好啊，點了店里的招牌 荔浦 香芋露，是椰汁中加入香糯的芋頭還有西米露，芋頭真的好吃，不過如果能切更小，是不是內外的口感都一樣了？另外槐花粉很好看，糖水也很清甜，槐花粉嫩嫩的，好喝~在 中山 路，叫冰神糖水鋪
# 南寧 美食#【圓 湖北 路螺螄粉】@入木弎Fen投稿： 這幾天放假很難找到吃的，但是～～發現了一家超級好吃的螺螄粉，是不能再錯過的螺螄粉了，，喜歡它們濃濃的湯和碗頂的蔥油香！哇啊啊啊啊啊，園 湖北 路交通學院正對面哦。
# 南寧 美食#【 金湖 廣場，下午茶】@賴甜希悠閑下午 偶遇小巷裡的美好♡
飛鳥咖啡店名:FLYETR coffee 地址: 南寧 市青秀區 金湖 廣場東悅巷6號 推薦 黑糖拿鐵 人均:20+
# 南寧 美食#【南鐵 | 覃記生榨米粉】難得回南鐵吃東西,今天去了牡丹苑旁覃記生榨粉店.好多人排隊.這個價格,這個份量,吃到清碗~哈哈~相比之下遠紅跟天天會比較重口.覃記是一股清流!.老公還說沒吃夠,下次吃六兩~
# 南寧 美食#【沙街鴛鴦芝麻糊】這家芝麻糊店自開業起，每次經過都見排長隊，今天去忍不住去試了一下，真的是好吃到飛起，口感特別特別的細膩絲滑，聽說是純手工製作，老闆忙到深夜為第二天準備食材，一下子就賣完了，第一次吃到這麼好吃的鴛鴦糊，還會再來
# 南寧 美食#【織茶】火炬路上一家格調清新的奶茶店，簡約乾凈的裝修，很適合拍照。出品的奶茶也都不錯。人均：17 地址：火炬路17-44號 （投稿：@TongTongXW）
# 南寧 美食#【WENDYH】不可辜負的美食之WENDYH。有著米其林之稱的Wendy H，你們打卡了沒？
# 南寧 美食#【盧姐雲吞粉餃】 南寧 的老字號了，只賣雲吞跟粉餃。純手工生熟漿揉搓而成的粉餃皮，軟滑有嚼勁，肉餡飽滿，又有點脆脆的口感。你們吃過嗎？地址：雲亭街和壯志路交叉口的華興里
# 南寧 美食#【優鮮館】
♡ 一頓飯
不可能改變世界
但可以讓人心中有光 ♡
# 南寧 美食#【小強燒烤】已經是開了十幾年的老店了，在 中山 路尾。肥牛、掌中寶、烤生蚝都很好吃，你們覺得如何？人均：50地址： 中山 路尾基督教堂對面（圖 九哥）
# 南寧 美食#【蒙記老友】魯班路上這位老友粉大哥大，每天飯點時間都是人人從從眾眾！店面不大，只有三張桌子，擁擠不堪，但也擋不住絡繹不絕的食客，多數人選擇打包。八珍老友，滿滿的佐料看得心花怒放，粉質特別細滑，嗦一下就滑入口。吃過的大佬們覺得如何？地址：魯班路同和慧源
朋友第一次來 南寧 當然得帶著來吃點 南寧 特色的啊 老表記真愛粉在此
<老表記螺螄鴨腳煲>¥69 必點!!!也吃過別的煲 還是覺得這個煲最好吃~ 好像有6個鴨腳 還有油果 腐竹 土豆 酸筍 鵪鶉蛋 田螺？（我分不清）還能加菜在裡面煮 剛端上桌是不熱的 煮一小會就能吃到熱乎的了
<老表爆炒螺絲粉>¥21 盤子不錯 粉比較濕 有螺螄肉 炒螺絲粉和煮螺螄粉的味道還是有點差別的 值得一試
<>裝修很用心 有種在老巷子里坐在路邊吃的感覺 可是燈光!!!真是萬分嫌棄 三四種光線互相變化 真的！很！頭暈！
