【南歐-西葡】在地中海溫暖的陽光下, 遇見“板鴨”與“葡萄”的活色生香與絢麗多姿~






終於見到了 大名 鼎鼎的 西班牙 火腿,秀色可餐的樣子 快來看看下麵由王隊拍下的切火腿直播現場 火腿要一片片的慢慢切才好,帥哥們認真切火腿的樣子也很養眼,吼吼切火腿是非常講究的,切前先要把火腿固定在火腿架上,用又長又鋒利的火腿刀把錶面的皮和脂肪割下,再用特製長刀切下薄薄的一片來,瘦肉緋紅半透明,中間均勻佈滿瞭如同 大理 石花紋一樣的脂肪。肉片的薄厚非常考驗師傅的功力!切厚了會咸,切得太薄,放碟子上不一會就幹掉不好吃。
走進裡斯本,花都開好了!昨晚住在 西班牙 與 葡萄牙 交界的小鎮 巴達霍斯 ,今天的第一站就是 裡斯本 。 葡萄牙 人都說沒有看過 裡斯本 的人等於沒有見過美景,很期待進入這座著名的海濱城市去見證那些傳說中的美麗。



穿越大橋後我們就正式進入了 裡斯本 咯~

如此美味的蛋撻最初是由修女們研製出來的,18世紀時,修道院要用大量的蛋白給衣服上漿,剩下的蛋黃用來做點心,後來 葡萄牙 的自由黨人發起革命,許多修道院被迫關門,窮困潦倒的修女們把蛋黃製作的甜點沿街售賣,蛋撻的配方就在那個時候被一個糖廠老闆買走。1837年,糖廠老闆在貝倫區開了一家專門製作蛋撻的店,取名為貝倫蛋撻店,Pastéis de Belém。直到今天,貝倫蛋撻店依然門庭若市,所製作的蛋撻也依然沿用著這份古老的配方。二百年來,原始配方一直被 葡萄牙 當地一名著名的糕點師嚴加守護,至今仍是商業機密。
我想貝倫蛋撻店應該是每個來 裡斯本 旅行的人必打卡的地方之一吧~



聖傑羅尼莫教堂

說它是奇跡,是因為1755年, 裡斯本 突然發生罕見的大地震,整個古都毀於一旦。由於地震發生在周末上午,所有的天主教徒都在教堂作彌撒,大禍來臨時無處可逃,傷亡極其慘重。唯獨這座大教堂和其周邊的房屋屹立不倒,拯救了在此祈禱的全體王室成員,從而,更加為這所大教堂添加了“有神靈保佑”的神秘色彩。
教堂中還安葬著兩位葡萄人的驕傲,一位是被 葡萄牙 人奉為民族英雄的航海家達·伽馬,是他開闢了 西歐 直達 印度 的海路;另一位是 葡萄牙 的文學國父、靈魂詩人卡 蒙斯 。
修道院與大教堂相連起來整座建築有幾百米長,所以無論怎麼努力拍也沒辦法拍到完整的全景















