帶著UU去旅行-令和元初春游北國
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這些品牌也曾經或正在大舉進入國內市場。不過在國內,他們的定位明顯提高了。如風靡一時的吉野家,曾是招待客戶的工作餐,現在已幾乎銷聲匿跡。而和幸正在各寫字樓和商圈裡蓬勃發展。這次U爸去吃了傳說比國內好吃的本土吉野家,但標準化的產品到哪兒味道都差不多。
在人煙稀少的景區或普通居民區,白金”林蔭食堂”這樣的”家庭作坊”就比較常見了。餐飲店的廚師、收銀員、服務員就是老闆自己或者家人,因此接待能力有限,但卻能感受到濃濃的鄉情。
在千歲時隨意進了一個餐廳。年長的夫婦兩人和一位更年長的老太太經營著這個可容納二三十人的小店。恰好可能是街坊鄰居預定了一桌十幾人的聚餐,三個人完全忙不過來。U媽的刺身定食等了半個多小時。不過欣慰的是,食材的分量很足,味道也好,老闆最後還送了冷飲。
層雲峽的那家拉麵店也很有意思。店里就老闆一個人。門口掛著上川的驕傲——跳台滑雪世界冠軍高梨沙羅的宣傳海報;牆上貼滿了各時期不同類型的 北海道 地圖;餐桌旁還有一個棕熊的頭套,UU小朋友很是喜愛。
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同大部分本土宗教一樣,基本上這是一種對於民族和家族先人的崇拜。 日本 皇室被民眾認為是來自於神聖家族的直系後裔。儘管天皇早已發表《人間宣言》,但是神道的信仰與天皇本身仍存在著密切的聯繫。
北海道 神宮位於 札幌 城西的円山公園。不久前的”五一”恰巧是新天皇的即位大典。神道兩側還保留著恭賀令和改元、新皇登基的標語。大殿門口的指示牌記錄著當時儀式舉辦的時間和進程。神宮大殿內的院子里有前代天皇和各宮親王手植的 大樹 。許多人將購買的許願牌掛在院內的架子上,祈求健康、前程、學業、姻緣。
除了祖先,萬物有靈也是普世朴素的信仰,如高山、瀑布、 大樹 、大海、猛獸等等,都會為其設鳥居或石碑供奉。記得 京都 的伏見稻荷神社就是用來祭祀狐仙的,夕陽下橘紅的建築色彩美艷動人,但走入山林深處的鳥居群就會感覺有點陰森恐怖了。
幾千年來留下的傳統信仰讓 日本 人對於等級、秩序和規則有著頑固的堅持,個人相對於集體被壓制。他們彬彬有禮面帶微笑,內心的好惡從不外露。對於既定的原則和指令嚴格執行,不會輕易變通。如同象徵著戰後經濟高速發展, 大城 市間千篇一律的鐵塔;明治時期所建的舊道廳本舍,美式風格建築里對北方領土爭議的展出,還有最熟悉的,一衣帶水鄰邦之間的糾結……這種極致的堅定一旦被有心人利用就會變得非常可怕。這基本就是民族性格中菊與刀的一體兩面了。
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